國(guó)飲佳茗 鐵觀音，清香四溢德潤(rùn)人。茶香飄溢，品茗論道，一杯香茗，一段文化，一種情懷。本次活動(dòng)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省省商務(wù)廳、福建省文化和旅游廳、福建省廣播影視集團(tuán)承辦。來(lái)自全國(guó)各地的茶企代表、專家學(xué)者、媒體代表以及社會(huì)各界人士共200余人參加了了本次活動(dòng)。會(huì)上，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張?zhí)旄０l(fā)表致辭，他表示，福建是茶葉生產(chǎn)大省，擁有豐富的茶葉資源，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

一：國(guó)飲佳茗 鐵觀音好喝嗎

尿酸高的患者，想要盡快代謝掉尿酸，最主要的是多飲食，一般咱們建議高尿酸患者每天飲水量要超過(guò)2000毫升，也就是4瓶500毫升的礦泉水，多飲水，多排尿，促進(jìn)尿酸的代謝。

尿酸高的患者可以喝茶，但是不建議喝太濃的茶水，因?yàn)楹攘颂酀獠瑁炊苍S會(huì)造成神經(jīng)興奮，消化不良等不適。尿酸高的人，喝茶可以喝淡一點(diǎn)的，主要作用的是水。

喝茶主要是改變一下口味，因?yàn)橛械娜藢?shí)在是覺(jué)得本人喝下去那么多白開水太困難，所以來(lái)點(diǎn)不一樣的口味調(diào)節(jié)一下，也是可以的。

除了喝茶，高尿酸患者還需要堅(jiān)持飲食清淡，不吃動(dòng)物肝臟，海鮮等高嘌呤的食物，以免造成痛風(fēng)發(fā)作。同時(shí)可以多吃部分新鮮的水果蔬菜，幫助減少尿酸。

高尿酸患者一定不能飲酒，常常有的人本來(lái)控制的好好的，結(jié)果沒(méi)忍住兩瓶啤酒下去，第二天就去醫(yī)院報(bào)到了，痛風(fēng)痛得死去活來(lái)的。假如是高尿酸，千萬(wàn)，一定要忍住，不要喝酒！

喝酒一時(shí)爽，痛風(fēng)火葬場(chǎng)！

二：國(guó)飲名茶鐵觀音

鐵觀音屬于烏龍茶。鐵觀音，我國(guó)十大名茶的一種，有著悠久的歷史。鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，茶葉品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是烏龍茶。生產(chǎn)地在福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。福建省安溪縣，不僅僅是世界名茶的故鄉(xiāng)，也是名茶烏龍茶的起源地，更加是福建省烏龍茶出口的基地縣區(qū)。沖泡方法泡茶看似容易，將茶置于壺內(nèi)，注熱水，待片刻，再倒出來(lái)，就完成了“泡茶”！表面看來(lái)，鐵觀音茶就如上述的分解動(dòng)作，就可得好茶湯！靜心觀茶、識(shí)茶，鉆研茶的特質(zhì)，才是泡好茶的第一步！在上述文字記載之外，實(shí)際泡茶期間，以及面對(duì)不同茶葉和茶器時(shí)更仔細(xì)分辨，才得好茶湯滋味。安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。必須嚴(yán)把用水，茶具，沖泡3道關(guān)。“水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便為佳，假如用炭火來(lái)燒水那是最好不過(guò)。

三：佳茗鐵觀音多少錢一盒

中國(guó)人喝茶，講究頗多。要運(yùn)用古樸典雅的茶具，準(zhǔn)備成色適宜的茶葉，選擇恬靜安逸的時(shí)機(jī)，講究精美烹調(diào)的茶藝。乃至于泡茶用的水，也要精挑細(xì)選。記得在馮夢(mèng)龍所著《三言二拍》中，就有一則故事，說(shuō)是王安石讓蘇軾在從黃州團(tuán)練副使卸任到達(dá)開封時(shí)，帶一壇長(zhǎng)江瞿塘峽的水泡茶用。蘇軾在長(zhǎng)江上行船，被長(zhǎng)江兩崖的奇景異色所迷戀，過(guò)了瞿塘峽才記起取水的事。心想一江之水，有何區(qū)別？遂取下游之水，交丞相大人飲用。王安石命人將水燒沸后以銀銚定碗烹陽(yáng)羨茶，馬上便看出蘇軾所取之水為下游之水，蘇軾大驚，王安石告訴他：上峽水性太急，下峽太緩，惟中峽水緩急相半。上峽味濃，下峽味淡，中峽濃淡適中。見到茶色，故知是下游水。蘇軾不禁為之嘆服，連忙向丞相大人賠罪。中國(guó)人喝茶的講究，可謂達(dá)到了極致。至于中國(guó)茶文化中蘊(yùn)含的酸甜苦澀調(diào)太和的中庸之道，樸實(shí)古雅去虛華的行儉之德，奉茶為禮尊長(zhǎng)者的明倫之禮，飲罷佳茗方知深的謙和之行，又有顯明的儒家文化特色，讓咱們于一杯香茶的細(xì)細(xì)品味中，悟出一段回味無(wú)窮的人生哲理。

與中國(guó)其它地方不同，民勤人民在很多時(shí)間喝茶，不存在那么多這樣那樣的講究。所用的茶葉，不是鐵觀音、碧羅春、大紅袍，也非龍井、白茶和黑茶，甚至連春尖、茯茶也不是，而是民勤盛產(chǎn)的小茴香。所用的茶具，無(wú)非就是一般的壺、杯、碗、盞。泡茶時(shí)，盛上半鍋水燒開，倒在瓷盆中，丟進(jìn)一把炒黃的小茴香就行了。口渴時(shí)，舀出來(lái)，盡情地暢飲。這時(shí)候，那種濃烈的茴香味兒，透遍全身，口腹之中，清爽帶香，雙腋之下，清涼生風(fēng)。條件較好的人家，在泡茶時(shí)，加點(diǎn)冰糖和紅棗、枸杞，放在琉璃壺中，冰糖化著，紅棗飄著，枸杞動(dòng)著，茴香落著，讓這壺香茶，呈現(xiàn)出黃中帶紅，紅間有黑的黃黃亮亮的顏色。倒一杯品嘗，就連那采用多種花果烹制的“三泡臺(tái)”，香味也難以媲美，更不用說(shuō)其它茶了。在普通農(nóng)家，或賓館飯店，茴香茶登堂入室，廣受歡迎。

民勤是“中國(guó)茴香之鄉(xiāng)”，種植面積每年達(dá)十萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量約三萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的百分之七十左右，因質(zhì)優(yōu)量大，產(chǎn)品行銷海外，出口歐盟。民勤人把茴香用來(lái)泡茶，源于他們發(fā)現(xiàn)茴香即可當(dāng)作中藥，具有溫腎滋陰、散寒止痛、健肝暖胃之功效；也可用于五香粉等多種香味調(diào)料的加工，在各類肉食的烹調(diào)中，可以去腥增香。其莖、葉、花、籽，均自帶香味，可謂全身是寶。人們?cè)谄饺談趧?dòng)中非常繁忙，哪里有時(shí)間泡上一杯清茶慢品細(xì)嘗。更多的時(shí)候置身于炎熱冷寒，就需要既能解渴，又能御寒的飲料。茴香茶就應(yīng)運(yùn)而生，它泡時(shí)簡(jiǎn)單，涼也性熱，喝來(lái)香足，濃淡皆宜。就這樣被民勤人就地取材，創(chuàng)造成一種別有風(fēng)味的香茶，萬(wàn)家喜愛(ài)，四方說(shuō)好。

因?yàn)檐钕悴杼貏e的氣質(zhì)，今天的民勤人民在招待五湖四海的老友新朋時(shí)，不一定要選用那些名貴價(jià)高的茶葉，而是底氣很足地泡上一壺甜甜的茴香茶，并依照民勤攀親結(jié)緣的地方風(fēng)俗，為你加上幾顆圓圓的民勤小紅棗，以期能與你締結(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的金玉良緣。更讓你想不到的是，你嘗到的茴香茶，還被賦于了新的內(nèi)容，有時(shí)候會(huì)被那些種植枸杞的人們，有意丟進(jìn)枸杞綻放綠葉時(shí)的第一道新芽，這細(xì)若柔絲的枸杞芽，民勤人親切地稱它為“枸杞茶”，就如南方茶鄉(xiāng)在清明時(shí)節(jié)采摘的第一道茶葉，這是民勤這個(gè)不產(chǎn)茶葉的地方受中國(guó)茶文化作用而創(chuàng)新的具有民勤特色的“黃毛丫頭茶”或“姑娘茶”，飲時(shí)也是別有風(fēng)味。當(dāng)你品嘗茴香茶的時(shí)候，“天子須嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開花”的威武自信充盈心間；“閑非閑是都休管，渴飲清泉困飲茶”的灑脫閑適漫溢全身；“不應(yīng)辜負(fù)花枝去，且嗅清香倍飲茶”的風(fēng)流俊逸不期而遇；“丹丘羽人輕玉食，采茶飲之生羽翼”的豪情壯志油然而生。

泡壺香茶等你來(lái)，羊肉美酒樂(lè)開懷。你會(huì)在甜甜香香的熱情款待中，體味民勤人民真誠(chéng)善良的深情厚意，感受咱們純樸濃郁的民俗風(fēng)情。你若未能到達(dá)民勤，那也不用著急，若經(jīng)不住茴香茶的誘惑，就請(qǐng)告訴我，咱們會(huì)為你郵寄一包已經(jīng)炒好的茴香，只要你依照我在上面告訴你的方法，用開水泡上就行了。到時(shí)候，你會(huì)在濃濃烈烈的芳香中，品嘗到一份珍貴友情的真真切切，說(shuō)這類享受真的是不可多得。

圖片