明前龍井優(yōu)質(zhì)分辨 明前龍井怎樣鑒別
2023-06-07
鐵觀音頭泡可以喝嗎？一般而言普洱茶的沖泡方法是用沸水沖泡，這樣可以保證茶葉的香氣不被破壞，同時也可以讓茶葉充分吸收水分，達到最佳的口感。不過過，有些朋友也許會覺得，本人泡的普洱茶喝起來不好喝，那是因為沒掌握正確的沖泡方法。今天，咱們就來聊聊關(guān)于普洱茶的沖泡方法。期望望可以幫助大家更好地享受普洱茶帶來的美味。下面，咱們就一起來看看吧。咱們要知道，什么樣的茶適合泡什么樣的水。
鐵觀音茶梗可以拿來泡茶喝，茶葉梗也叫茶枝，帶點茶葉的茶梗泡茶更佳。 煮茶梗做茶湯 首先煎水，然后備茶。備茶時將茶梗投入茶洗待用，投茶量約為茶銚的1/5。水近三沸時，提壺離爐，將沸水沖入茶洗，接著沖洗公道杯、茶盞，然后重新開始煎水。洗茶的時間約兩分鐘，最好燙洗兩次，以去其草青氣。等到水近三沸時，將洗過的茶梗投入茶銚，煮開約六分鐘，茶香透出茶銚時，即可斷火。再靜待約一兩分鐘，聽著茶銚中已經(jīng)“聲聞俱息”，茶梗就已經(jīng)煮好，可以開湯了。過濾后的茶湯呈琥珀色，類似武夷巖茶的湯色。茶湯香氣則沉著幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的氣息，耐人尋味；茶湯滋味醇和厚重，一盞后喉底回甘，舌面生津，嘆未曾有。 值得說明的是，用煮茶梗法濾出的茶湯，滋味醇和，茶香平淡，茶心靈妙，最宜于禪修或修持茶道的茶友們，不但方便，而且簡約，最有益于茶德。能用世人之所棄，來成就我輩人生的一番事業(yè)，大概是煮茶梗法最為精要的意義了。
鐵觀音最好用蓋碗泡，水盡量用純凈水來泡，水溫九十度左右為宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒為香，以后每道順延十五秒，最好不超過七道茶水，若是春茶基本是五道，無明顯茶香后屬茶渣，雖有味實無保健之效，鐵觀音非越久越好喝，茶香回味為好茶獨有，品鐵觀音茶用水選擇順序：山水與泉水＞純凈水或蒸餾水＞礦泉水＞井水＞自來水>地面水煮水采用何種原料，盛用什么容器，煮到什么程度，都必須講究。一、爐灶的選擇：現(xiàn)代電熱方法煮水，既避免煙氣和異味，又使水保持鮮爽、清新之感。采用大功率的電磁爐（灶）比專門泡茶的隨手泡要好。二、水器的選擇：選擇總?cè)萘?公升的鋁壺、不銹鋼壺和玻璃壺。并且要留意這個壺要專用。三、煮水程度：其一，煮水"老"、"嫩"：都會作用到開水的品質(zhì)，故應嚴格掌握煮水程度。其二，水要急火猛燒，待水煮到純熟即可，切勿文火慢煮，久沸再用。
優(yōu)質(zhì)答案1：
無論是鐵觀音還是其他的茶葉，喝多了都有可能對身體有害，所以鐵觀音不宜多喝。
茶葉中含有復合多糖兒茶素類，其為降血糖的有效水溶性組分，當空腹飲茶時，因為人體血糖本來就低，再攝入復合多糖、兒茶素類物質(zhì)，人的血糖就進一步減少，從而引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力、心神恍惚等癥狀，即“茶醉”。
假如喝茶喝多了，大量液體進入血管，會加重心臟負擔。同時茶葉中的咖啡堿、茶堿具有提神醒腦的功效，會使人體心跳加快、血壓升高。
假如大量飲用濃茶，會稀釋胃液，減少胃液的濃度，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀，胃不好的中老年人尤其要留意。
優(yōu)質(zhì)答案2：
因為鐵觀音茶比較涼，個人覺得
鐵觀音茶是屬于綠茶系列，胃寒之人盡量少喝， 飲用鐵觀音茶時，盡量選擇少喝，多喝點普洱茶比較好。
優(yōu)質(zhì)答案3：
鐵觀音屬于半發(fā)酵茶類，不宜多喝的起因是因為會引起胃部不適、誘發(fā)便秘、作用鐵元素吸收等。
1、引起胃部不適
假如大量飲用鐵觀音，或茶水濃度過高，不僅容易稀釋胃液，茶水中的物質(zhì)還會刺激胃黏膜，進而引起胃部出現(xiàn)不適感。
2、誘發(fā)便秘
鐵觀音泡的茶水中含有大量的鞣酸，若飲用的同時吃大量高蛋白類食物，容易形成不易消化的鞣酸蛋白，使胃腸蠕動減慢，最終誘發(fā)便秘。
3、作用鐵元素吸收
若長期大量喝鐵觀音，茶水中的鞣酸還會干擾機體對鐵的吸收，有也許會誘發(fā)缺鐵性貧血
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