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六烏龍茶主要產(chǎn)地

發(fā)布于:2023-12-07 作者:岑思敏 閱讀:105

六烏龍茶主要產(chǎn)地是福建武夷山,其特點(diǎn)是香氣高揚(yáng),滋味鮮爽,湯色紅艷,葉底嫩勻。烏龍茶屬半發(fā)酵茶,有特別的生津解渴、提神醒腦、消食化痰、減肥美等功效。烏龍茶中含有豐富的維生素,尤其是維生素c含量較高,可以防止皮膚干燥,保持皮膚彈性,延緩衰老。烏龍茶還具有降血脂、、減肥、美容養(yǎng)顏等功效。常飲烏龍茶,對(duì)身體有很多好處。但是有些人不適合喝烏龍茶,比如孕婦、兒童、胃潰瘍患者、糖尿病患者等。

六烏龍茶主要產(chǎn)地

1、烏龍茶產(chǎn)地?

烏龍茶有三大產(chǎn)地:

1、廣東,主要品種有鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙;2、福建,主要品種有閩北水仙、武夷水仙、武夷肉桂和安溪鐵觀音;3、,主要品種有青心烏龍、冰頂烏龍、東方美人等。

烏龍茶三大產(chǎn)地

烏龍茶主要產(chǎn)于福建、廣東和三省,其他產(chǎn)茶省區(qū)幾乎不存在生產(chǎn)。廣東烏龍的主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng),主要品種有鳳凰水仙,產(chǎn)自廣東省潮安縣鳳凰山區(qū),按品質(zhì)可細(xì)分為鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙三個(gè)品級(jí)。

福建烏龍分閩北、閩南兩大產(chǎn)區(qū),閩北烏龍的產(chǎn)地包含崇安、建甌、建陽(yáng)、水吉等地,主要品種有閩北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大紅袍等。閩南烏龍的主要產(chǎn)區(qū)是福建安溪縣,以安溪鐵觀音最為著名。

烏龍的主要產(chǎn)區(qū)包含擴(kuò)臺(tái)北、桃園、新竹、苗栗和宜蘭等地,著名品種有青心烏龍、冰頂烏龍、東方美人、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪高山茶、梨山高冷茶等。

主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。

烏龍茶屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國(guó)獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類(lèi)。

烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。

烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái),創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱(chēng)之為“美容茶”、“健美茶”。

烏龍茶為中國(guó)特有的茶類(lèi),主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷(xiāo)廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū),其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。

2、烏龍茶品種最多的城市?

烏龍茶主要產(chǎn)地:福建

  1.閩北烏龍茶

  出產(chǎn)于福建省北部武夷山一帶的青茶都屬閩北烏龍茶,主要有武夷巖茶、閩北水仙、閩北烏龍。其中以武夷巖茶最為出名,主要品種有水仙、烏龍。而在大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜這武夷四大名茶中,大紅袍又以其特異的品質(zhì)、神話般的傳說(shuō)和稀少的數(shù)量而愈顯得極其珍貴。

  2.閩南烏龍茶

  閩南是烏龍茶的發(fā)源地,閩北、廣東和青茶的制作均由此傳入。閩南青茶中著名、品質(zhì)最好的安溪鐵觀音被譽(yù)為“茶王”,入口回甜帶蜜味,具有幽遠(yuǎn)怡人的蘭花香,其韻味被稱(chēng)為“觀音韻”。除鐵觀音外,用黃旦品種制作而成的“黃金桂”,湯色金黃有奇香似桂花,也是閩南青茶中的珍品。

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烏龍茶最多城市應(yīng)是泉州

3、烏龍茶的產(chǎn)地?

烏龍茶又叫青茶,屬于發(fā)酵茶,品質(zhì)特征優(yōu)異,是中國(guó)特有的名茶,主要產(chǎn)于福建閩北、閩南以及廣東、三省。近年四川、湖南等地也有少量生產(chǎn),具體如下!烏龍茶的產(chǎn)地1、福建產(chǎn)區(qū)作為一個(gè)有上千年產(chǎn)茶歷史的福建,

烏龍茶又叫青茶,屬于發(fā)酵茶,品質(zhì)特征優(yōu)異,是中國(guó)特有的名茶,主要產(chǎn)于福建閩北、閩南以及廣東、三省。近年四川、湖南等地也有少量生產(chǎn),具體如下!

六烏龍茶主要產(chǎn)地

烏龍茶的產(chǎn)地

1、福建產(chǎn)區(qū)

作為一個(gè)有上千年產(chǎn)茶歷史的福建,幾乎每個(gè)地方都產(chǎn)茶,故此連烏龍茶也分為閩南和閩北兩個(gè)茶區(qū)。閩北烏龍主要體現(xiàn)"巖韻”,以大紅袍為代表。閩南烏龍主要體現(xiàn)"音韻"、"花香”,以鐵觀音為代表。

想要分辨閩北和閩南其實(shí)也很簡(jiǎn)單,通過(guò)看干茶形狀和色澤以及茶湯顏色就能輕松看出來(lái)。閩北烏龍茶條索壯結(jié)緊實(shí),色澤烏潤(rùn),沖泡出來(lái)的湯色和口感也都比較厚重。而閩南烏龍茶則外形卷曲壯實(shí),色澤比較墨綠油潤(rùn)。

2、廣東產(chǎn)區(qū)

廣東烏龍茶 條索肥壯勻整,色澤褐中帶灰,油潤(rùn)有光,湯色黃而帶紅亮,葉底非常肥厚。而廣東烏龍的香氣更是獨(dú)樹(shù)一幟,芬芳馥郁,十分具有辨識(shí)度。

3、產(chǎn)區(qū)

產(chǎn)區(qū)最主要的有兩種烏龍茶,一種是烏龍,一種是包種茶,其中最主要的代表則是文山包種和凍頂烏龍。

烏龍茶有三大產(chǎn)地:

1、廣東,主要品種有鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙;

2、福建,主要品種有閩北水仙、武夷水仙、武夷肉桂和安溪鐵觀音;

3、,主要品種有青心烏龍、冰頂烏龍、東方美人等。

烏龍茶主要產(chǎn)于福建、廣東和三省,其他產(chǎn)茶省區(qū)幾乎不存在生產(chǎn)。廣東烏龍的主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng),主要品種有鳳凰水仙,產(chǎn)自廣東省潮安縣鳳凰山區(qū),按品質(zhì)可細(xì)分為鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙三個(gè)品級(jí)。

福建,廣東

烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái),創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱(chēng)之為“美容茶”、“健美茶”。

4、烏龍茶按產(chǎn)區(qū)分為幾類(lèi)?

烏龍茶是我國(guó)的特種茶類(lèi),它起源于福建,并由福建傳至和廣東,發(fā)展至今,主產(chǎn)區(qū)分布在福建、廣東、三省。

烏龍茶香味特別,具天然花果香氣和品種的特殊香韻。它是由適制烏龍茶的茶樹(shù)品種,在得天獨(dú)厚的自然環(huán)境下栽培,采獲其鮮葉為原料,經(jīng)精細(xì)加工而成。

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烏龍茶加工工藝流程主要有:萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥。其中做青(閩南稱(chēng)搖青,潮安稱(chēng)浪青,稱(chēng)室內(nèi)攪拌)是烏龍茶加工的關(guān)鍵工序,是決定烏龍茶品質(zhì)的關(guān)鍵步驟。做青是搖青與晾青多次反復(fù)交替的作業(yè)過(guò)程,有效控制青葉水分的變化和酶性氧化,做青程度因地區(qū)、品種等而有所差異。 烏龍茶依產(chǎn)地和品質(zhì)風(fēng)格不同,可分閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶、烏龍茶等。武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單樅、凍頂烏龍是相應(yīng)于該四個(gè)區(qū)域的代表性品類(lèi)。

六烏龍茶主要產(chǎn)地

福建烏龍茶主要品種花色

六烏龍茶主要產(chǎn)地

(一)閩北烏龍茶

主產(chǎn)區(qū)分布在福建北部的武夷山、建陽(yáng)建甌等一帶。主要有武夷巖茶和閩北水仙、閩北烏龍等。

武夷巖茶是歷史名茶之一,產(chǎn)自福建省武夷山市,武夷巖茶的花色品種一般分為大紅袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷名叢(鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天妖等)、武夷奇種等品種。

閩北水仙和閩北烏龍都產(chǎn)自福建省閩北地區(qū),產(chǎn)區(qū)分布在建甌、建陽(yáng)、順昌、邵武等南平地市。

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(二)閩南烏龍茶

主產(chǎn)于福建省南部的泉州市、漳州市一帶,此類(lèi)烏龍茶品種花色多,主產(chǎn)縣域有當(dāng)家品種,冠于縣名為多,如安溪鐵觀音、永春佛手、平和白芽奇蘭、詔安八仙等,閩南水仙和閩南色種屬產(chǎn)區(qū)分布較廣的類(lèi)型。

在閩西漳平市,還有一種叫漳平水仙茶餅的烏龍茶,方餅形,屬緊壓茶類(lèi),傳統(tǒng)茶餅外形呈小方塊,內(nèi)質(zhì)香氣高爽,具花香且香型優(yōu)雅,有蘭花香型、桂花香型等,滋味醇正甘爽且味中透香,湯色橙黃,清澈明亮,葉底肥厚黃亮,紅邊鮮明。

新育成品種黃觀音、黃奇、丹桂、茗科1號(hào)(金觀音)、瑞香、金牡丹等在福建主產(chǎn)區(qū)推廣面積有陸續(xù)增加。其品質(zhì)特征因產(chǎn)地因加工方法的不同,花色多樣,大都以內(nèi)質(zhì)高香、味濃、味強(qiáng)或回甘力好的特點(diǎn)為突出,正在形成市場(chǎng)新秀。

廣東烏龍茶主要品種花色

廣東烏龍茶盛產(chǎn)于汕頭地區(qū)的潮安、饒平等地;花色品種主要有鳳凰水仙、浪菜、單叢、石古坪烏龍、饒平色種等。

鳳凰水仙,主產(chǎn)于潮安鳳凰山一帶,外形條索肥壯勻整,色澤灰褐烏潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣清香芬芳。湯色清紅,滋味濃厚回甘,葉底厚實(shí)紅邊綠心。浪菜,外形條索肥壯緊結(jié)重實(shí),色澤黃褐油潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣清高帶花香

烏龍茶按產(chǎn)區(qū)分四類(lèi):閩南烏龍,閩北烏龍,廣東烏龍,烏龍。

福建是烏龍茶主產(chǎn)區(qū),按地域劃分,在福建的南部主產(chǎn)閩南烏龍茶,有安溪鐵觀音,永春佛手,閩南水仙等品種,工藝為烏龍茶做法。

在福建省北部,盛產(chǎn)閩北烏龍,主要有大紅袍,肉桂,鐵羅漢等,產(chǎn)地不同,其品質(zhì)差異也土分明顯。

廣東烏龍茶產(chǎn)于潮汕地區(qū),以鳳凰單叢和鳳凰水仙聞名,條索直條緊結(jié)微彎曲,茶湯清澈,滋味濃醇鮮爽回甘。

在中國(guó)地區(qū),又有輕發(fā)酵烏龍茶,有文山包種茶,采用輕度發(fā)酵法制作。茶湯明亮,優(yōu)雅清香,口感甘醇。

還有一種重發(fā)酵茶葉,以東方美人為主,主要產(chǎn)地在的新竹,采用重發(fā)酵程度工藝,黃湯色澄清透,醇厚甘甜的口感。

5、烏龍茶最大的產(chǎn)區(qū)?

1、松柏茶區(qū):海拔高度約500公尺,位于南投縣名間,是早期主要烏龍茶產(chǎn)地之一。此區(qū)的烏龍茶以機(jī)械采收為主,量大,講究制作的過(guò)程及設(shè)備,茶葉本質(zhì)較清香淡甘;

2、凍頂茶區(qū):海拔高度約900公尺,位于南投縣鹿谷,是炭焙烏龍茶最有名氣及最大的產(chǎn)地。最著名的比賽茶區(qū),往往春冬兩季的比賽圣事皆會(huì)吸引各的茶農(nóng)前往繳茶比賽;

3、阿里山茶區(qū):海拔高度約1500公尺,位于嘉義縣石桌,在外銷(xiāo)名氣中最旺, 此區(qū)以半發(fā)酵烏龍茶為主,茶葉氣味清香脫俗,味道甘醇甜美,是目前高海拔烏龍茶最大產(chǎn)區(qū)。

烏龍茶的主要產(chǎn)區(qū)有福建泉州、福建武夷山、廣東潮汕、南投與鹿谷等地,福建泉州所產(chǎn)茶葉有鐵觀音、本山、毛蟹、黃金桂,武夷山所產(chǎn)的茶葉有大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢,廣東潮汕所產(chǎn)的茶葉為鳳凰單叢,南投所產(chǎn)的茶葉有凍頂烏龍、金萱茶等。現(xiàn)代烏龍茶,基本上可以依據(jù)產(chǎn)地分為四大派系:分別是閩南、閩北、廣東和。其中,福建烏龍產(chǎn)量最大。

閩南烏龍,閩北烏龍,廣東烏龍,閩北烏龍

烏龍茶主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶主要品種有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍等。

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