問(wèn)龍井茶葉新茶與舊茶的比較。在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，所述方法包含。例如，假如客戶選擇了第一圖像，則解決器確定所述第一圖像是不是包含第一視頻信號(hào)。在另一個(gè)個(gè)實(shí)施例中，所述方法包含。例如，假如客戶選擇了第二圖像，則解決器確定所述第二圖像是不是包含第二視頻信號(hào)。在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，所述方方法進(jìn)一步包含。例如，假如客戶選擇了第二圖像，則解決器確定所述第二圖像是不是包含第二視頻信號(hào)。

明前龍井當(dāng)年的好還是往年的好？

龍井茶屬于綠茶，綠茶是有保質(zhì)期的。明前龍井比往年的好很多

明前龍井雨前龍井的區(qū)別？

明前龍井和雨前龍井的區(qū)別

1、采摘時(shí)間和上市時(shí)間

（1）明前龍井：采摘時(shí)間在清明之前，而且由于全球氣候變暖，新茶的上市時(shí)間越來(lái)越早，基本上3月份就已經(jīng)上市了。

（2）雨前龍井：其也叫二春茶，采摘時(shí)間一般都是在清明之后谷雨之前，上市時(shí)間一般是在4、5月份。

2、外觀不同

（1）明前龍井：其新茶的茶葉壯、短、嫩，而且其嫩芽像蓮子的芯，所以有時(shí)也將這類茶稱為蓮芯。

（2）雨前龍井：其茶葉則是葉細(xì)、長(zhǎng)、老，這類茶除了有嫩芽外，還有一芽一葉的旗槍的或一芽?jī)赡廴~的雀舌。

3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量不同

（1）明前龍井：由于兩者采摘時(shí)間不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也不同，明前龍井相對(duì)雨前龍井而言營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較少。

（2）雨前龍井：其營(yíng)養(yǎng)含量較多，主要是由于清明之后，氣溫升高較快，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，故此比較耐泡。

明前龍井與雨前龍井為清明前和谷雨前采制茶青制作的龍井扁茶，從采摘制作時(shí)間上看，明前龍井要早部分，茶的品質(zhì)能相對(duì)好一點(diǎn)。

怎樣鑒別西湖龍井是新茶還是陳茶呢

【判別西湖龍井新茶與陳茶一】

可以依據(jù)茶葉的色澤分辨陳茶與新茶 綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤(rùn)，湯色紅橙泛亮，是新茶的標(biāo)志。茶在貯藏期間，由于構(gòu)成茶葉色澤的部分物質(zhì)，會(huì)在光、氣、熱的作用下，發(fā)生緩慢分解或氧化，如綠茶中的葉綠素分解、氧化，會(huì)使綠茶色澤變得枯灰無(wú)光，而茶褐素的增加，則會(huì)使綠茶湯色變得黃褐不清，失去了原有的新鮮色澤;紅茶貯存時(shí)間長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚產(chǎn)生氧化縮合，會(huì)使色澤變得灰暗，而茶褐素的增多，也會(huì)使湯色變得混濁不清，同樣會(huì)失去新紅茶的鮮活感。

【判別西湖龍井新茶與陳茶二】

可從香氣上分辨新茶與陳茶 科學(xué)分析表明，構(gòu)成茶葉香氣的成分有300多種，主要是醇類、酯類、醛類等物質(zhì)。它們?cè)诓枞~貯藏期間，既能不斷揮發(fā)，又會(huì)緩慢氧化。 隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，茶葉的香氣就會(huì)由高變低，香型就會(huì)由新茶時(shí)的清香馥郁而變得低悶混濁。

【判別西湖龍井新茶與陳茶三】

可從茶葉的滋味去分辨新茶與陳茶 因?yàn)樵谫A藏期間，茶葉中的酚類化合物、氨基酸、維生素等構(gòu)成滋味的物質(zhì)，有的分解揮發(fā)，有的縮合成不溶于水的物質(zhì)，從而使可溶于茶湯中的有效滋味物質(zhì)減少。 不管何種茶類，大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽，而陳茶卻顯得淡而不爽。

俗話說(shuō)的好：喝茶要喝新茶，喝酒就要喝陳年酒！西湖龍井新茶香味濃郁、色澤鮮亮、味道醇厚鮮爽，而西湖龍井陳茶的色澤暗淡、香味較淡。那么該？ 新茶較干、陳茶較濕，新茶由于剛制作出來(lái)，含水量較低，比較干。而陳茶因儲(chǔ)放較久，含水量增高。用手捏下茶葉，新茶能捏成粉末且茶梗易折斷，而陳茶柔軟，不能捏成粉末且茶梗不易折斷。 新茶色澤鮮亮、陳茶色澤暗淡，一般而言西湖龍井茶的色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮。紅茶則色澤烏潤(rùn)，湯色紅橙泛亮。而陳茶由于在光、氣、熱的作用下，會(huì)慢慢發(fā)生氧化或分解，從而使色澤變的暗淡無(wú)光，而茶褐素的增加，會(huì)使茶湯變色，失去原有的色澤。 新茶香味新鮮濃郁、舊茶香味較淡，陳茶在儲(chǔ)藏期間，成分會(huì)慢慢揮發(fā)氧化，茶葉的香氣也會(huì)由高變低，香氣會(huì)由新茶時(shí)的清香馥郁而變得低悶混濁。新茶則香味濃郁，新鮮自然。現(xiàn)在市場(chǎng)上個(gè)別不良商家會(huì)給陳茶熏香，但這樣的茶香味不夠純正，只要仔細(xì)，一般都能辨出。 新茶味道醇厚鮮爽、舊茶淡而不爽。在品茶時(shí)，新茶的味道比較鮮而厚，而陳茶明顯會(huì)有一股陳舊感且味道及薄。 茶的生產(chǎn)日期，規(guī)定，茶葉都需標(biāo)明生產(chǎn)日期，所以在購(gòu)買時(shí)一定要擦亮眼睛，不要買到陳茶。 相關(guān)閱讀推薦：《西湖龍井選購(gòu)鑒別技巧》《怎樣識(shí)別明前西湖龍井茶葉》

好茶與次茶的口感和視覺(jué)等等有什么區(qū)別啊？新舊有什么區(qū)別啊？

1、觀色法：新茶顏色鮮、綠意明顯，舊茶則色澤發(fā)暗、發(fā)黑，綠意明顯比新茶差。

不明白啊 = =！

另外專家也提醒，買茶時(shí)除了要找有品牌品質(zhì)保證的茶葉專營(yíng)店外，購(gòu)買的量也是以少為宜。

西湖龍井茶和別的茶葉有區(qū)別嗎？

西湖龍井茶區(qū)，北高南低，南臨錢塘江。境內(nèi)山峰林立，猶如一道天然屏障，擋住西北寒流的侵襲。加之茶樹生長(zhǎng)區(qū)內(nèi)，到處是彎彎曲曲的山，高高矮矮的樹，叮叮冬冬的泉。從而使整個(gè)西湖龍井茶區(qū)，終年云霧繚繞，氣候溫和，雨量充沛。年平均溫度為攝氏16.1℃，無(wú)霜期約250天，年平均濕度80%以上，年降水量1500毫米左右，且分布均勻;又境內(nèi)晝夜溫差大，有利于茶樹內(nèi)含物質(zhì)的積累;而云多、霧多，使茶樹新梢持嫩性增強(qiáng)，氨基酸含量增加，特別是對(duì)綠茶而言，還能使茶的滋味變得更加鮮爽，茶的香氣變得更加清純幽香。飲了，叫人難以忘懷!聞了，沁人心脾!

西湖龍井茶樹，長(zhǎng)期生長(zhǎng)在西湖之濱的武林群山懷抱之中，優(yōu)越的自然環(huán)境，為西湖龍井茶孕育優(yōu)異品質(zhì)，提供了最優(yōu)的物質(zhì)基礎(chǔ)。