金柑普茶葉有效期
2023-06-06
安溪茶葉 數(shù)據(jù)庫(kù),建立了全國(guó)首個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的信息共享。通過(guò)數(shù)據(jù)分析,可以為政府決策提供科學(xué)依。據(jù)熟悉,目前我國(guó)茶葉種植面積達(dá)1.2億畝,年產(chǎn)量達(dá)3000萬(wàn)噸,產(chǎn)值超過(guò)3000億元。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提升,人民生活水平的不斷高,消費(fèi)者對(duì)綠色健康、營(yíng)養(yǎng)安全的茶葉需求日益增長(zhǎng)。
據(jù)我熟悉安溪四大名茶應(yīng)是鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹。
鐵觀音是烏龍茶中的極品,以天然的蘭花香和特殊的“觀音韻(這個(gè)相對(duì)難理解)”著稱。
鐵觀音外形呈顆粒狀。干茶條索卷曲、沉重;茶湯金黃明亮;滋味醇厚甘鮮,蘭香清高幽長(zhǎng),“觀音韻”明顯,葉底肥厚,有光澤。外形色澤鮮潤(rùn)、砂綠顯,紅點(diǎn)明,葉表帶白霜是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的關(guān)鍵特征之一。
鐵觀音是烏龍茶中的一大品種,其香型較多,有清香型、濃香型、炭焙鐵觀音等。品飲鐵觀音以新茶為佳,最好當(dāng)年買當(dāng)年喝。但近幾年,喝鐵觀音也有喝年頭的說(shuō)法,也許是受普洱茶的作用吧。不管怎樣,本人喝了感覺(jué)對(duì)味就可以。
鐵觀音產(chǎn)于福建省的安溪,安溪是鐵觀音的發(fā)源地和烏龍茶之鄉(xiāng)。安溪屬亞熱帶季風(fēng)氣侯,自然然環(huán)境優(yōu)越,群山環(huán)抱、土質(zhì)優(yōu)良,非常適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng),故此出產(chǎn)的茶葉也得到消費(fèi)者的特別垂青。
安溪既是世界名茶鐵觀音的故鄉(xiāng),也是全國(guó)名茶黃金桂的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣。安溪產(chǎn)茶歷史悠久,自然條件得天獨(dú)厚,茶葉品質(zhì)優(yōu)良,馳名中外。據(jù)據(jù)《安溪縣志》記載:安溪產(chǎn)茶始于唐末,興于明清,盛于當(dāng)代,至今已有一千多年的歷史,自古就有“龍鳳名區(qū)”、“閩南茶都”的美普。
黃金桂是安溪茶之秀,因湯色金黃又帶有奇特的桂花香而得名。 黃金桂外形條索緊細(xì),色澤黃亮潤(rùn)澤;帶有桂花香;湯色金黃,滋味醇香;葉底有明顯的“綠葉紅鑲邊”。標(biāo)簽: #0322456
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