茶葉壓餅工藝
2023-07-09
紅茶駿什么眉形，這樣的眉形不僅可以修飾臉型，還可以增加氣場(chǎng)，顯得整個(gè)人更加精神。假如你的五官比較立體，可以嘗試一下韓式平眉，這樣的眉形可以讓你的五官看起來(lái)更加柔和，而且也會(huì)更加有女人味。假如你的五官本身就比較立體，那么就可以嘗試一下歐美風(fēng)的平眉，這樣的眉形可可以讓你的五官看起來(lái)更加立體，同時(shí)也會(huì)顯得整個(gè)人更加精致。
我是赫赫有茗，點(diǎn)擊上方“關(guān)注”，每天為你分享茶知識(shí)。
我想大家是耳熟能詳?shù)模驗(yàn)?0多年前真的很火。
10年前我剛讀大學(xué)那會(huì)，對(duì)茶一無(wú)所知，一個(gè)學(xué)姐就給咱們喝了一款當(dāng)時(shí)我覺得天價(jià)的紅茶，滋味好到讓我對(duì)茶有了全新認(rèn)識(shí)，她說(shuō)這是當(dāng)時(shí)最火的紅茶金駿眉。
他是怎么火的?為何現(xiàn)在還被稱為高端紅茶yyds?他的顏值和內(nèi)涵真的如坊間傳聞一樣好嗎？今天咱們一起來(lái)揭開。
金駿眉葉底
1988年，開放以后，桐木關(guān)內(nèi)成立了第一家村辦企業(yè)，也就是路人皆知的桐木茶廠。
當(dāng)時(shí)成立茶廠的五個(gè)元老，廠長(zhǎng)是付華全，技術(shù)與采購(gòu)是溫永勝，會(huì)計(jì)是張美滿，出納是江元?jiǎng)祝瑐}(cāng)庫(kù)保管是陳生友。
由于印、錫國(guó)外紅茶的崛起，國(guó)內(nèi)祁紅和滇紅等高香茶的競(jìng)爭(zhēng)，正山小種紅茶的出口，自19世紀(jì)以后，一直萎靡不振，難有起色。
1998年，桐木茶廠倒閉。同年，江元?jiǎng)壮闪⒘嗽鑿S，但茶廠一直未能走出產(chǎn)業(yè)的低谷。
國(guó)內(nèi)紅茶的轉(zhuǎn)機(jī)，出現(xiàn)在2004年。北京的張夢(mèng)江先生，游歷到桐木關(guān)的元正茶廠，首先提出要做些單芽紅茶，這是非常大膽的想法，要知道當(dāng)時(shí)的紅茶全部是碎茶。
他自費(fèi)拿出五千元錢購(gòu)買茶青，在廠長(zhǎng)江元?jiǎng)椎闹С窒拢蓽赜绖儇?fù)責(zé)，采摘桐木關(guān)內(nèi)野放菜茶的單芽，首開桐木關(guān)單芽紅茶發(fā)酵的先河。
第一次，因茶芽發(fā)酵過重，以失敗而告終。隨后，張夢(mèng)江又拿出五千元錢，鼓勵(lì)茶廠員工第二次試制。
當(dāng)時(shí)元正茶廠的大部分員工，都參與其中，全程人工揉捻，嚴(yán)格控制發(fā)酵程度，2005年終于試制成功。
試制成功的20余斤單芽桐木紅茶，全部被張夢(mèng)江帶回了北京。就是這批茶，后被孫姓茶商在北京自上而下推廣開來(lái)，金駿眉的神話由此誕生。
后來(lái)，張夢(mèng)江先生做《駿眉令》一首，為金駿眉命名。
其中的“金”，是指干茶芽頭上局部的茶毫金黃，以及湯色的金黃油亮。
“駿”，當(dāng)時(shí)用的是“峻”，是指金駿眉的原產(chǎn)地桐木關(guān)，地處崇山峻嶺。
“眉”，是指單芽茶的形態(tài)，彎彎酷似眉毛。
金駿眉
“峻”字之所以后來(lái)又改為“駿”，主要是因?yàn)椋趹c祝桐木關(guān)首次成功制作單芽紅茶的晚宴上，宴后有人向張夢(mèng)江提議，用“駿”字更好些，駿馬跑得快呀！
當(dāng)時(shí)，不存在一個(gè)人可以預(yù)測(cè)到，金駿眉會(huì)被如此迅猛地在全國(guó)炒作起來(lái)，看來(lái)一個(gè)好名在傳播上多么關(guān)鍵。
金駿眉的創(chuàng)意與制作的成功，將桐木關(guān)內(nèi)的紅茶帶入了一個(gè)前所未有的高速發(fā)展時(shí)代，自此全國(guó)山河一片紅。
同時(shí)國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的紅茶，也逐漸受到深刻作用，一并蓬勃發(fā)展著。
紅茶在歷史上，真的是第一次被大部分的國(guó)人接受并開始飲用。從此時(shí)起，中國(guó)茶的消費(fèi)市場(chǎng)，才開始逐漸接受紅條茶。
從紅碎茶到紅條茶，這在飲茶史上是一個(gè)了不起的變革。
至此咱們可發(fā)現(xiàn)，金駿眉雖然不像正山小種一樣用來(lái)出口，但他卻和正山小種有著親密的關(guān)系。
同樣產(chǎn)自福建省武夷山市桐木關(guān)，以當(dāng)?shù)馗吆０蔚貛L(zhǎng)的“武夷變種”（當(dāng)?shù)胤Q菜茶）鮮葉為原料。
武夷菜茶
不同的是原料嫩度和加工工藝。金駿眉采摘的是清明谷雨期間的單芽，據(jù)說(shuō)5萬(wàn)顆芽頭才能制作一斤干茶。工藝上金駿眉是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，采用創(chuàng)新工藝研發(fā)。
可以說(shuō)金駿眉是正山小種這一門的嫡傳弟子，可謂師出名門。也印證了正山小種這個(gè)祖師爺?shù)牡匚弧?/p>
金駿眉的傳神不僅在于身世，更在于其精細(xì)化加工所鑄就的優(yōu)越顏值和內(nèi)涵。
干茶條索緊細(xì)挺秀，根根分明，如帥氣的劍眉一般，色澤金、黃、黑相間且色潤(rùn)。
這樣的外形在烏黑一片的紅茶界可以說(shuō)非常有辨識(shí)度，長(zhǎng)了一張?zhí)焐餍悄槨?/p>
桐木關(guān)金駿眉外觀
桐木關(guān)金駿眉湯色
如此師出名門，擁有好名，顏值似明星，內(nèi)涵有品位，定位高端茶的金駿眉，再趕上國(guó)內(nèi)紅茶市場(chǎng)不存在定型的好時(shí)機(jī)，不火才怪。
當(dāng)然現(xiàn)在的紅茶市場(chǎng)產(chǎn)品眾多，以正山小種為代表的小種紅茶，以祁紅為代表的工夫紅茶，以出口為主的紅碎茶，可以說(shuō)百花齊放。但金駿眉卻一直是高端紅茶yyds。
不知道你還喝過哪些高端紅茶，歡迎留言讓大家開開眼～
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