壽眉白茶飲用方法：取適量白茶，用沸水沖泡，蓋上蓋子悶10分鐘左右即可飲用。每天飲用2-3次，可反復(fù)沖泡至無色無味。具有養(yǎng)胃生津、清熱解毒、潤喉喉止渴的功效。適用于慢性咽炎、扁桃體炎、口腔潰瘍、牙齦腫痛等癥。還可以用白茶漱口，能有效緩解口臭。不過白茶性寒，脾胃虛不宜飲用。 有胃病的人也不宜飲用。因為白茶中含有豐富的茶多酚，這類物質(zhì)具有抗氧化作用，可以清除體內(nèi)自由基，延緩衰老。

一：壽眉白茶飲用方法視頻

壽眉白茶的正確泡法 壽眉白茶的正確泡法,壽梅白茶是白茶家族的關(guān)鍵成員，也是白茶中的精品，想讓它發(fā)揮最好的養(yǎng)生功效一定要掌握它的正確泡法，下面就跟我一起看看壽眉白茶的正確泡法 壽眉白茶的正確泡法1 一、壽眉白茶怎么泡 1、壽眉白茶可以采用天然的山泉水來沖泡。 因為天然山泉水的水質(zhì)比較軟，用它沖泡壽眉白茶有利于它活性成分的析出，另外沖泡這類茶葉時，最好采用白瓷茶具或紫砂茶具，它們泡出的壽眉茶湯會更有韻味。 2、把天然山泉水放在燒水壺中加熱燒開。 在沖燙準備好的茶具，隨后才能取五克左右的壽眉白茶放到茶具中，沖入適量開水，讓茶葉溫潤，然后再把開水倒掉，隨后再次向茶具中注水，水流一定要從高處沖入，這樣能讓壽眉白茶均勻受熱，人們也能看到它水中變化的美妙身姿。 3、沖水以后蓋好杯子蓋。 過1~2分鐘里面的茶湯就能泡好取出，倒在其他杯子中等溫度適宜后可慢慢便宜，而取出茶湯后要及時向茶具中二次注水，每次取出的茶湯數(shù)量不能超過茶具容積的2/3，一次放入的壽眉白茶能反復(fù)沖泡五到六次。 二、壽眉白茶的正確泡法 1、壽眉白茶除了可以直接沖泡外，還能用水煮。 因為它的耐泡性特別強，假如只用開水沖泡，有時不能讓它的藥用成分完全析出，不過大家煮壽眉白茶時盡量要選擇陶瓷材質(zhì)的茶壺，依據(jù)茶壺的容積放入適量茶葉，茶葉與水之間的比例應(yīng)是1:50左右。 2、放入壽眉白茶以后加入純凈水或山泉水、。 蓋好壺蓋以后放在火上加熱燒開，燒開后調(diào)小火力繼續(xù)煮56分鐘，煮好以后關(guān)火，取出里面的茶湯，就能聞到濃郁的茶香等它溫度適宜后就可以品嘗壽眉白茶的誘人滋味。 壽眉白茶的正確泡法2 一、壽眉老白茶的沖泡方法 1、選擇白瓷蓋碗 咱們可以選擇白瓷蓋碗來沖泡壽眉老白茶，在正常的情況下蓋碗的大小都是可以放入茶葉的三分之一的。壽眉老白茶選擇用這樣的蓋碗來沖泡是最好的，這樣可以防止茶葉的放多了或是放少了的可能性，這樣的話就不用擔(dān)心口感的疑問了。 2、先要洗茶 第二咱們在沖泡壽眉老白茶的時候，一定要經(jīng)過洗茶的過程。醒茶的這個過程是必須不能少的，當咱們把茶葉放入到蓋碗中，要向蓋碗中倒入三分之一的水，這樣茶葉就會被開水溫潤，水可以洗掉茶葉表面的部分灰塵，還可以呼醒茶葉，這樣洗過后的壽眉老白茶會更加好喝。 3、正式?jīng)_泡 壽眉老白茶沖泡一定要用剛剛燒好的開水來沖泡，這樣沖泡出來的壽眉老白茶耐泡性非常的高，假如水溫不達標或是較低，是非常的不利于茶葉營養(yǎng)成分的吸收的。一般是將水沖入茶具中，這樣壽眉老白茶就會迅速被吸收了，會有很好的一個茶的香氣飄出來。 4、快速出湯 壽眉老白茶沖泡之后是可以快速的出茶湯的，最多沖泡的時間是不超過30妙就可以出茶湯了。壽眉老白茶在出茶湯的時候一定要用手把蓋碗端平。依次的把沖泡好的壽眉老白茶的茶湯倒出來，沒增加一泡出湯可以稍微的把時間增加就可，可以反復(fù)沖泡四五次。 壽眉白茶的正確泡法3 一、沖泡方法 1、準備茶具 沖泡之前，肯定是需要準備好泡茶工具的。一應(yīng)茶具，諸如蓋碗、茶海、迷你克秤、公道杯以及品茗杯等等，自然都需要早些備齊。這蓋碗，最好是選擇110ml的白瓷蓋碗，出水方便，而且不透香，沖泡出來的老壽眉香氣更加精純，是個很不錯的選擇。迷你克秤自然是準備來稱茶的，110ml的.蓋碗和5g的白茶可以說是沖泡白茶的標準配置了。假如不備上一把克秤，指不定就多投了幾克茶，別看只有幾克，白茶中的內(nèi)含物質(zhì)很豐富，幾克就會出現(xiàn)口感的變化了。當然啦，茶友們要是覺得本人可以估得準確，不用克秤也是可以的。 2、稱茶 想要泡茶，自然就要開始準備茶了。先將白瓷蓋碗放在克秤上實施去皮，然后將茶投入蓋碗中，稱量5g，然后將裝了茶的蓋碗取下來，以備下一步再用。 3、注水 準備好白茶和茶具之后，自然就要開始正式泡茶了。在蓋碗中注入沸水，留意第一沖最好采用環(huán)壁注水，等到水量達到一定程度時，白茶就會浮在水面上，和沸水發(fā)生接觸，將其中的內(nèi)含物質(zhì)慢慢析出。 4、出水 注水之后就要開始出水了，沸水可以讓白茶中的內(nèi)含物質(zhì)析出速度加快， 茶友們要記得快出水。尤其是前幾泡，一定要5秒快出水，這樣子白茶中的物質(zhì)才不會過度析出，作用口感。 5、分茶 出水時，假如直接用白瓷蓋碗分茶，就會出現(xiàn)坐杯，引起白茶的口感變得苦澀。此時需要將茶湯倒進公道杯，然后再用公道杯分茶。 二、留意事項 在沖泡的時候，茶友最好要記住以下這些細節(jié)，不要在這些地方出疑問哦！ 1、投茶 由于老壽眉茶梗較為粗長，故此在投茶的期間，茶友們要多加留意部分，遇到較粗較長的茶梗，可以稍微折斷一下，以免茶梗露在蓋碗之外，沒辦法和沸水實施接觸。茶梗中含有較為豐富的果膠物質(zhì)以及黃酮類物質(zhì)。果膠物質(zhì)可以讓茶湯更加醇厚甘甜，而黃酮類物質(zhì)則具有較好的抗氧化作用，可以延緩衰老，還可以對糖尿病以及高血壓起到一定的防治作用。這樣的茶梗，茶友們可不要隨便亂扔，必須要讓它發(fā)揮到本人的作用才行哦。 2、出水速度要快 老壽眉中的茶多酚和咖啡堿，含量雖然有所減少，但是仍舊經(jīng)不起長久的坐杯。茶友們假如出水速度過慢，就也許會使這兩種物質(zhì)過度析出，引起茶湯變苦澀。5秒出水，就意味著注水一完成，就需要立即出水。且老壽眉的茶梗粗長，葉片厚大， 并不容易從蓋碗中溜出去，茶友們只需要在出水的期間，將蓋碗的開口開得稍微大部分，就可以順利出水了。 三、老壽眉的特點 假如茶友們想要更好地沖泡老壽眉，最好還是要多熟悉一下它的特點。壽眉經(jīng)過三年以上的陳化，開始轉(zhuǎn)變?yōu)槔蠅勖肌＠蠅勖嫉耐庑我呀?jīng)出現(xiàn)了一定的變化，五彩斑斕的，顏色以黃褐色、棕色、深綠色為主，色調(diào)稍微變暗。其中的內(nèi)含物質(zhì)經(jīng)過多年的陳化之后，也出現(xiàn)了部分變化。茶多酚和咖啡堿，在儲存期間，含量出現(xiàn)了下降，這兩種物質(zhì)是苦澀物質(zhì)，含量越高，茶湯就越容易顯得苦澀。氨基酸的含量雖然也有所下降，但是下降的幅度并不大，故此雖然不存在新白茶那么鮮爽，但老壽眉的口感依舊帶著一定的鮮度。 壽眉的粗長茶梗中含有較多的果膠類物質(zhì)，在這個陳化期間果膠不斷積累，使得老壽眉的茶湯變得越發(fā)稠厚醇滑。不僅如此，芳香物質(zhì)的積累和轉(zhuǎn)變也讓老壽眉的香氣越發(fā)有層次感，蓋香中既有老白茶的陳香和藥香，還帶著馥郁的花香。香氣一層一層的，在沖泡期間慢慢出現(xiàn)在小白眼前，就像是一個豐神絕世的美人藏在重重紗簾之后一樣。每沖泡一次，就像是撥開了一層紗簾，每一沖都是不一樣的風(fēng)情。

二：壽眉白茶飲用方法和用量

白茶壽眉貢眉都可以用沸水沖泡。這樣茶汁會比較香醇。壽眉比較耐泡，一般可以泡一上午，可以用汝瓷杯盞或紫砂壺泡茶

三：壽眉白茶喝法

（5） 習(xí)慣于泡濃茶：泡一杯濃度適中的茶水，一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃，浸出過多的咖啡因和鞣酸，對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以后可續(xù)水再泡3-4杯。

（3） 泡茶時間過長：茶葉浸泡4-6分鐘后飲用最佳。故此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質(zhì)已經(jīng)浸泡出來。時間太長，茶水就會有苦澀哧。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水，易發(fā)生化學(xué)變化，不宜再飲用。

（1） 用保溫杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉，茶水較長時間保持高溫，茶葉中一部分芳香油逸出，使香味減少；浸出的鞣酸和茶堿過多，有苦澀味，因而也損失了部分營養(yǎng)成分。

四：壽眉白茶簡介怎么泡

茶葉，歸根到底是食材。

白灼，原汁原味就是白茶；清炒，幽香鮮艷就是綠茶；悶燉，沉穩(wěn)滄桑就是黃茶；碳烤，濃郁重口就是青茶；腌制，耐久醇厚就是黑茶。

作為食材最關(guān)鍵的是他的品質(zhì)而不是她曾經(jīng)的光環(huán)。食材好，加上料理人的誠意和愛心，便成就了一段有回憶的日子。

壽眉是最自然的茶，采用制白毫銀針“抽針”時剝下的單片葉制成，或白茶精制中的片茶按規(guī)格配制而成。簡單地說，壽眉其實就是去了多數(shù)茶芽的葉片，豪放自然，大有不食人間煙火的氣質(zhì)。功效如同犀牛角，可清涼解毒，明目降火；抗氧化，有助排出毒素，補充身體所需水分。沖泡壽眉也很簡單，下面介紹幾種壽眉的飲用方法：

1、 相聚時光·蓋碗沖泡

用蓋碗沖泡壽眉，最關(guān)鍵的一點是潤茶要到位。因為壽眉含水量低，潤茶充分才能使葉片中的內(nèi)含物均勻滲出，從而得到融合度好的茶湯。

① 溫洗茶具：以沸水潤洗茶具，這樣熱的茶湯在接觸茶具的時候就不會因為突然降溫而失去風(fēng)味，尤其是香味；

② 秤茶：建議茶水比例為100ml水出茶5克，可依據(jù)本人所采用茶具的容量來稱量茶葉，也可依據(jù)本人的口感喜好有所調(diào)整；

③ 潤茶：建議潤茶時間30秒，棄去茶水。潤茶有利于干燥的葉片重新浸潤飽滿，茶葉中物質(zhì)的均勻滲出，散發(fā)出其自然的味道；

④ 沖泡：沸水沖泡，第一泡30秒出湯；

⑤ 品飲：沖泡的壽眉茶湯有淡淡的甜香，有豆?jié){香或巧克力香，微微的苦澀味會帶來甜蜜的回甘，飲后口腔和喉部有長久的留香。

2、 閑者的雅趣·煮茶

三年以上的壽眉可嘗試用來煮，煮茶可以用明火、炭火，比較方便的是建議用電陶爐，煮茶的壺建議用銀壺、陶壺和玻璃壺，一般鐵壺不建議用作煮茶用。以不同器具和不同方法煮出來的茶會有口味上的差異，這是個值得玩味的過程。

① 秤茶：建議煮茶的茶水比例為600ml水出茶4克，可依據(jù)煮茶壺的實際容量來計算；

② 潤茶：用蓋碗洗（潤）茶60秒，棄去湯水，假如喜歡偏甜口感可以潤洗2次；

③ 混合：將潤洗后的茶加入煮茶壺，倒入相應(yīng)體積的冷水，這里要留意一定是用冷水煮茶。就跟煲湯的下料水要是冷水一樣，冷水慢慢加熱的過程，會讓茶葉里不同溶點和溶解度的物質(zhì)緩慢滲出，得到茶湯便是這泡茶里比例均衡的精華。假如直接用沸水煮茶，例如蛋白類的物質(zhì)就會凝固，不易出鮮味；

④ 煮茶：大火加溫煮沸后，即關(guān)文火慢煲40分鐘左右，關(guān)火后靜置2分鐘即可出湯飲用；

⑤ 品飲：煮壽眉功效涼血解毒，有濃郁的棗香，茶湯順滑，厚厚的茶湯甜糯飽滿，假如要形容，就如德芙般在舌尖融化…

▲ 煮后的茶湯

3、 加班、旅行伴侶·保溫杯悶泡

這類方法尤其適合辦公室或出差，一壺濃濃的壽眉不僅能緩解日常辦公的缺水，減輕身體負擔(dān)，調(diào)節(jié)情緒。在出差的時候帶上一壺茶水，也能調(diào)節(jié)旅途中的代謝混亂，補充水分。

① 出茶：建議悶泡比例2克茶加入300ml熱水（假如不存在秤，可依據(jù)本人的口味定出與本人的杯子相適應(yīng)的茶量，只要本人覺得好喝就成功啦）；

② 潤茶：在悶泡前先用沸水潤霞茶葉30秒，棄去茶水；

③ 悶泡：茶葉潤洗后，注入沸水，悶泡60分鐘左右即可飲用，這里要留意悶泡的時間不要超過4小時；

④ 口味：雖然悶泡不如煮茶那般爽滑，但帶有棗香味的湯水更加清甜，有糯葉的香氣，口味自然

△ 加班必備啊

4、 懶人的福音·大碗泡

這是我最喜歡的方法，所以我給本人買了很多大碗。早晨起床，抓一小把茶葉丟進碗里，沖上熱水，然后去洗臉刷牙，10分鐘后茶湯溫度剛剛好，咕嘟咕嘟喝下，甜甜的香氣，瞬間讓人幸福感爆棚，一定要試一試啊！

我因為經(jīng)常加班寫稿，晚上總?cè)滩蛔〕砸瓜瓜^后我也會喝一大碗老白茶解解膩。對了，說到這里，時間也差不多了，你餓了嗎？

我剛炒好的蛋炒飯，你想不想吃？

今天的彩蛋：寫下你與茶有關(guān)的最難忘/最感動或最讓本人感覺愉悅/治愈的一件事及當時的感受。點贊第一位的，我打算送出一只喝大碗茶的大碗。喝著茶，等你的故事哦（截止時間：10月8日21:30）

☉私人

我決定走到哪兒，就把你帶到哪兒