經(jīng)期能喝陳皮普洱茶嗎？月經(jīng)期能喝陳皮普洱嗎
2023-06-03
滇綠和其他綠茶品種相比，具有鮮爽度高、香氣持久、滋味濃厚、湯色綠黃明亮等特點(diǎn)。在中國(guó)茶葉市場(chǎng)上，武夷巖茶一直占據(jù)著關(guān)鍵地位。但是由于武夷夷巖茶品種眾多，產(chǎn)地不同，加工工藝不同，所以在價(jià)格上也有很大的差異。下面，咱們就來看看武夷巖茶的價(jià)格吧。一般而言武夷巖茶的價(jià)格從幾十元到幾百元不等，具體價(jià)格還要依據(jù)茶葉的品質(zhì)、制作工藝、產(chǎn)地等因素綜合考慮。
上一期綠茶對(duì)沖咱們對(duì)比了貴州的都勻毛尖茶和龍井茶。云貴不分家，今天咱們繼續(xù)對(duì)比云南綠茶。
云南按茶區(qū)劃分，屬于西南茶區(qū)和華南茶區(qū)，西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部，包含云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國(guó)最古老的茶區(qū)。
華南茶區(qū)是我國(guó)氣溫最高的一個(gè)茶區(qū)，屬于茶樹生態(tài)適宜性區(qū)劃最適宜區(qū)。位于福建大樟溪、雁石溪，廣東梅江、連江，廣西河江、紅水河，云南南盤江、無量山、保山、盈江以南，包含福建和廣東中南部，廣西和云南南部以及海南和。
云南橫跨了兩個(gè)茶區(qū)，北部為西南茶區(qū)，南部為華南茶區(qū)。
云南綠茶又稱“滇綠”，國(guó)外又稱之為“云綠”。在云南茶區(qū)，除了較為名氣大的普洱茶和滇紅茶兩類茶之外，云南境內(nèi)也盛產(chǎn)綠茶（即滇綠）和白茶（即云白）。就云南綠茶的主要產(chǎn)地來講，滇綠多出產(chǎn)于云南省臨滄、保山、思茅、德宏等地州。還有云南昭通大關(guān)翠華茶，昆明十里香茶，宜良寶洪茶等歷史名茶。
滇綠最關(guān)鍵也是最大的特點(diǎn)，就是滇綠的原料，是云南大葉種茶，大葉種茶就是地域性非常明顯的云南茶。
今天咱們對(duì)沖的是來自云南普洱的滇綠和浙江的龍井。分別代表了華南茶區(qū)和江南茶區(qū)的綠茶。
網(wǎng)上滇綠多為小規(guī)模的品牌，此次選取的是談心的滇綠翠鳴，規(guī)格是50克，采摘時(shí)間為明前，等級(jí)為特級(jí)，合斤價(jià)為250元，非常實(shí)惠。對(duì)應(yīng)同價(jià)位表現(xiàn)最好的龍井茶，獅峰牌雨前龍井，等級(jí)為三級(jí)，合斤價(jià)同樣為250元。
龍井：條索較長(zhǎng)，色澤黃綠，碎茶多，香氣較濃郁。
滇綠：條索細(xì)長(zhǎng)卷曲，色澤深綠與灰白相間，顯毫，有清香。
可能修改出疑問了，此處普洱應(yīng)為龍井
龍井：香氣較強(qiáng)，苦澀亦重，澀較顯。湯感鮮爽，醇厚感不錯(cuò)，甜感也有明顯反饋，生津稍淺，喉韻不錯(cuò)。
滇綠：花香明顯，果香亦有，與碧螺春類似。生津快速，強(qiáng)度不高，但在飲后更明顯。苦澀度較低。滋味協(xié)調(diào)，回甘明顯，喉韻也有表現(xiàn)。
香氣上兩款同樣都有不錯(cuò)的濃度，龍井茶的豆香與滇綠的花果香各有特點(diǎn)，苦澀度龍井更明顯一點(diǎn)，生津回甘上龍井略勝，喉韻上兩者都有不錯(cuò)表現(xiàn)。茶氣上滇綠更好。
左為龍井
右為滇綠
龍井：苦澀度更高，且難化去，香氣有較大幅度下降，湯感同步向下，喉韻較好，茶氣不錯(cuò)，生津回甘略顯一般。
滇綠：花香仍重，苦澀稍升，香氣有紅茶的薯香之感，湯感受澀度的作用稍有下降，喉韻好茶氣不錯(cuò)，回甘亦甜。
此泡香氣兩款都有明顯下降，龍井下降幅度更大一點(diǎn)，湯感上滇綠略遜，生津回甘兩者都有下降。
左為龍井茶，碎葉較多
龍井：香氣進(jìn)一步下降，苦澀依舊有，甜感亦明顯，湯感尚好，體感下降較多，僅余些許回甘。
滇綠：香氣維持得不錯(cuò)，澀感稍顯，口感上有不錯(cuò)的甘甜，湯感變化不大，內(nèi)質(zhì)已有明顯下降，唯有生津回甘稍顯。
香氣上滇綠保持得更好，龍井甜感更明顯一點(diǎn)，兩者內(nèi)質(zhì)都有下降，相對(duì)滇綠內(nèi)質(zhì)更強(qiáng)。生津回甘滇綠亦更好。
龍井：香氣幾無。苦澀仍有，略有甜意，余韻尚存。
滇綠：香氣漸弱，澀依舊顯，湯感仍存，口感香甜，余味較長(zhǎng)，體感漸息。
龍井：葉底多不完整，多為碎茶，三級(jí)不到
滇綠：嫩芽嫩葉占比不錯(cuò)，多為一芽三葉，梗料不少。
龍井茶底
滇綠茶底
解析：圖示可見，滇綠在香氣濃度、持久度以及湯感上要好于龍井，苦澀的控制上龍井要更好，生津回甘滇綠在強(qiáng)度上也表現(xiàn)更為突出。
對(duì)沖之下，結(jié)果比較明顯，同價(jià)位的滇綠在口感強(qiáng)度上明顯要超出同價(jià)位的雨前龍井，與部分更高價(jià)位的明前龍井不相上下。
與龍井的熟香不同，滇綠作為大葉種綠茶在內(nèi)質(zhì)上有一定優(yōu)勢(shì)，香氣上有明顯的花果香，甚至有部分滇紅的薯香，在這點(diǎn)上作為烘青的滇綠比較有特點(diǎn)。
當(dāng)然滇綠的疑問在于品牌上的弱勢(shì)，以及核心產(chǎn)區(qū)、地理標(biāo)志不存在成熟，知名的南糯白毫、云龍綠茶外地茶友基本接觸不到。除了口糧茶不存在形成更有梯度的產(chǎn)品序列。讓人無法在更多層面實(shí)施比較。
特別說明:本次比較對(duì)沖的茶品不能完全代表對(duì)比茶類完整口感水準(zhǔn)，僅為口感參考。
標(biāo)簽： #0322399
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