冰島古樹茶屬于生普茶。
生普茶,也稱為生熟茶、青熟茶,是一種半發(fā)酵茶。其制作過程和普洱茶相似:葉經(jīng)過攤放、殺青、揉捻、堆塑等工序后,放置實(shí)施微生物發(fā)酵,但發(fā)酵時(shí)間相對(duì)較短,一般為30-60天右,比普洱茶的1-2年短得多。
冰島古樹茶是一種山茶,采自冰島烏龍嶺古樹茶園內(nèi)的百年古茶樹。經(jīng)過專業(yè)的制作工藝,冰島古樹茶呈現(xiàn)出綠色、頂芽飽滿、內(nèi)質(zhì)新、滋味醇和的特點(diǎn)。
由于其制作期間的發(fā)酵時(shí)間較短,故此冰島古樹茶屬于生普茶。與其他熟普茶相比,生普茶茶性和,口感清新爽口,飲用時(shí)不易引起身體不適。同時(shí)生普茶中的茶多酚等成分含量較高,具有一定的保健功效。
冰島古樹茶是一款具有高品質(zhì)的生普茶,它不僅口感醇和,而且具有多種保健功效。對(duì)愛好茶葉的消費(fèi)者而言,這是一款值得珍藏和品嘗的茶品。
精彩評(píng)論
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