1.揉捻工藝:將嫩的普洱茶葉經(jīng)過(guò)淬煉、蒸軟后,放入揉捻機(jī)中實(shí)施揉捻,這個(gè)過(guò)程主要是為了破塊、松散,形成條索狀,以便于水分的散逸,幫助提取茶。2.渥堆工藝...
普洱生茶是一種特殊的茶葉,其制作工藝需要經(jīng)過(guò)一系列的步驟。本文將介紹普洱生茶制茶工藝流程及其特點(diǎn)。一、采摘葉普洱生茶的制作是從采摘葉開(kāi)始的,茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)...
1.采摘普洱茶采摘時(shí)間一般在每年的3月至11月期間,以3月至4月茶葉品質(zhì)最佳。采摘時(shí)要選取正常發(fā)育、嫩葉較多的樹(shù)枝,一般是采摘兩枚葉一芽。采摘之后要實(shí)施簡(jiǎn)...
普洱生茶工藝是一門非常古老而又復(fù)雜的手藝,它請(qǐng)求制作師有一定的經(jīng)驗(yàn)和技巧,并且實(shí)施制作的過(guò)程需要嚴(yán)格控制度、濕度等因素。下面,咱們將為大家介紹普洱生茶的工藝流程...
1.普洱生茶的采摘:普洱生茶采摘一般在清晨或夕陽(yáng)西下的時(shí)候?qū)嵤烧?qǐng)求嫩、肥壯的芽葉,嫩度越高的茶葉越優(yōu)質(zhì)。采摘下來(lái)的茶葉要及時(shí)送到制茶廠實(shí)施第二步工藝...
普洱生茶制作工藝流程普洱生茶,是一種傳統(tǒng)的中華名茶,有著悠久的歷和特別的品質(zhì),其適合大茶友飲用。制作普洱生茶的過(guò)程十分繁瑣,需要經(jīng)過(guò)摘葉、殺青、揉捻、曬青、...
1、原料普洱生茶的原料以大葉種曬青毛茶為主,茶園要選擇海拔高度在1200米以上、年平均度在18度右、年降水量在1000-2000毫米的地區(qū)種植。在采荷綴會(huì)前...