沿著“茶道”找到本人，黃精的功效與作用禁忌
2023-04-16
每次去杭州，都喜歡去龍井，那是趙州和尚說的：三字禪——吃茶去！.
一個(gè)仲夏的早晨，咱們剛走在美麗的石峰山腳下。市內(nèi)氣溫高達(dá)40度，徐萊一路陰天微風(fēng)。真的是山巒重疊，道路蜿蜒。叮咚咚的春天，高高的倒在樹上，多么涼爽的世界。很快，咱們經(jīng)過了喬石同志題寫的龍井村高大的木牌坊，到達(dá)了龍井村。半年后，龍井村恢復(fù)了明清時(shí)期的建筑風(fēng)格。兩邊都有村莊嗎？害羞；梁飛檐、粉墻、藍(lán)瓦。四面八方的來(lái)客，如路過？害羞；鯽魚，來(lái)來(lái)往往，好不熱鬧。咱們坐在老茶農(nóng)許繼生的小花園里。吉哥住在龍井，在山里種茶。他是一個(gè)地道的茶農(nóng)，曾經(jīng)是生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)。在一棵百年老榆樹下，吉?jiǎng)俑绺缛バ∠锶∷Ｈ宄海逅莶保|(zhì)純凈厚重。吉生哥說，別看這窄窄的小溪。不遠(yuǎn)處就是它的九條溪流的源頭。能到達(dá)錢塘嗎？害羞；它在哪里？
小溪煮好后，吉生哥用透明玻璃害羞；via害羞；用熱水沖洗，然后捏一下龍井茶葉。由于杯子經(jīng)shy;過熱水，余熱激發(fā)茶香，濟(jì)生兄把杯子湊到我的鼻端，頓時(shí)一股清香沖出，沁人心田。然而再向杯shy;中傾入80度的熱水三分之二許，稍候片刻，搖勻茶葉，此時(shí)正如古人所說：洶洶乎如澗風(fēng)之發(fā)清吹，浩浩乎如青空之行白云。輕煙細(xì)沫藹然浮，爽氣shy;煙風(fēng)雨秋。這時(shí)熱水水汽裊裊上騰，龍井茶香隨之彌漫開來(lái)。細(xì)細(xì)啜時(shí)，生兩腋之風(fēng)，興飄飄于蓬島，盡可得茶中真趣，個(gè)中三味矣。人們說：龍井泉泡龍井茶，品嘗龍井茶，那真是人生難得的享受，真正的一次身心洗禮，靈魂升華呀，咱們可謂是偷得浮生半日閑！.
吉哥家在北面100米處，是西湖龍井茶的發(fā)源地，也是核心茶區(qū)，——老龍井皇家茶園。在這里，山巒婀娜，樹木掩映，茶園碧綠，泉水潺潺，眼前盡是風(fēng)景。紀(jì)哥告訴我，原來(lái)寺就在這里。人與人之間很難走，比如在井里，所以叫龍井。聽了之后，讀了明天順安徽黃山產(chǎn)什么茶七年富歇寫的《龍井感應(yīng)碑記》，對(duì)龍井的來(lái)歷有了更多的熟悉。碑：錢塘以西，有個(gè)地方叫龍井。四面環(huán)山，怪石聳立。像機(jī)器人一樣奔騰，像伏特一樣奔騰，像龍一樣跳躍，像鳳舞一樣，支撐著雄偉和停滯，據(jù)說其中有一個(gè)龍屋，故此得名龍井。
站在老龍井池邊，吉生師兄指著池壁上的老龍井石刻說，這是蘇東坡的手跡。這時(shí)我想起了明代張岱說過的話：南山有兩個(gè)龍井，南山有老龍井。天氣又冷又藍(lán)，異常涼爽。它的地產(chǎn)茶，一個(gè)接一個(gè)，是兩山之最。袁宏道也說：龍井泉甘甜醇厚，可愛婉約。然后吉?jiǎng)俑缬弥窀驮谌休p輕攪拌。水波平復(fù)后，水面上出現(xiàn)了發(fā)際線般的水紋，緩緩漂流，將水面一分為二，俗稱龍須。咱們深深欽佩大自然的神奇。
北宋第四年(1089年)，蘇東坡成為杭州周知。年底，他得知有一個(gè)老師叫南平千，比較擅長(zhǎng)喝茶。他從云中得到它，并把它放在手中，所以他不能通過言行來(lái)學(xué)習(xí)它。于是在12月27日，東坡專程登門拜訪。當(dāng)南平的聽說蘇已經(jīng)到了的時(shí)候，他從很遠(yuǎn)的地方過來(lái)擺茶，他非常高興。蘇東坡寫了一首詩(shī)說：蕭道士從南屏山出來(lái)試三昧茶手。中午突然大吃一驚，兔子被發(fā)現(xiàn)了，它被制成了春甕鵝酒。天臺(tái)牛奶花沒了，玉川風(fēng)軸今天也在。東坡讀《茶經(jīng)》之意，使老錢不朽。東坡老師和能說會(huì)道的大師也在《老龍井》中留下了大量的茶歌和詩(shī)詞，成為了千古佳話。
相傳清朝乾隆皇帝六次到訪？害羞；在南方，我去龍井采茶品茶四次。并將龍井茶列為貢茶。乾隆二十七年(1762年)，甲午戰(zhàn)爭(zhēng)三月初一，乾隆皇帝第三次南巡杭州，游覽龍井，在老龍井泉品茶。他的詩(shī)《坐龍井上烹茶偶成》是這樣寫的：龍井新茶龍井泉，其中一種叫炒菜。英寸芽來(lái)自腐爛的巖石，在季節(jié)被烤成谷雨之前。龍團(tuán)為什么要夸御茶，要談雀舌潤(rùn)藕？我準(zhǔn)備好認(rèn)罪了，但我還是被傳喚了
據(jù)說毛澤東主席也喜歡喝茶，他很會(huì)品茶。他最喜歡的茶是西湖龍井。毛主席在世時(shí)，到過杭州四十多次，還到過西湖龍井采茶品茶。有一次，我看到一杯龍井茶泡在虎跑泉的活水里，滿滿的香味，我凝視著杯中的深綠色尤物，閉上眼睛，聞到了沁人心脾的茶香，卻抿了一口說：虎跑泡在龍井花里，天下無(wú)雙。2003年4月12日，毛澤東茶葉采摘處紀(jì)念館和寬玉亭在龍井新落成。
吉哥還告訴咱們，去年下半年，國(guó)民黨的為民除害的主席連戰(zhàn)，來(lái)大陸的時(shí)候還特意來(lái)老龍井喝茶。
明代寫《玉簪記》、《節(jié)孝記》的著名戲劇家、藏書家郜璉也善茶。他在三生石旁寫了一個(gè)盛夏月夜飲茶的優(yōu)雅故事，相當(dāng)突出，因?yàn)樗谠鹿夂腿荷街g感受到了本人的愛，得到了茶和禪的味道。他說：山幽云深。松樹的陰影會(huì)遮擋陽(yáng)光，使天空變得空曠。很少有人喜歡。在月夜，咱們會(huì)煮茶煮春，還會(huì)和禪僧詩(shī)人們見面，找首歌，聊聊禪宗。滿滿寂寞的月亮，透露著光輝；狂野的微風(fēng)，涼爽的樹影。人們?cè)诒鶋兀麄兿胝務(wù)摽沼瘛r石和山谷很少，土地是仙都最好的地方！突然，我聽到山上的鶴和小溪上的云，所以我想開車送我的仙女。假如你想珍惜塵埃，你會(huì)對(duì)它漠不關(guān)心，你會(huì)害怕來(lái)來(lái)去去，也就是你會(huì)再生五種渾濁的欲望。
平湖清代名師高士奇先生在他的文章《茶》中說：我家鄉(xiāng)龍井、景山產(chǎn)的茶是上品，偶爾栽在苗圃里，花香極濃。春末，綠牙新吐，獲得烘烤方法。手是本人做的，封在白瓦里，書畫shy評(píng)價(jià)。彼時(shí)，春日啜飲，清香絕倫。茶葉和巖石密布，這里不存在山，不能多種，但足以解決玉川的癮。看來(lái)咱們老鄉(xiāng)也很喜歡龍井茶。并且非常珍惜。不是嗎？他要等到他欣賞書畫害羞了；蔡繼權(quán)
徐啜，芳味絕倫享受一番哩。歸來(lái)時(shí)，在老龍井的石徑上，濟(jì)生兄還告訴咱們，真正的龍井茶，飲過后，慢慢的會(huì)從齒中流出一種淡淡的甜味。我頓時(shí)悟起，這不正是由茶文化專家寇丹先生最近刻制的用清水泥做成的傳統(tǒng)形紐釘三足的石瓢壺，壺面上書法、詩(shī)詞大家周退密先生所題的回甘兩字其真正含意么！
此時(shí)，我也覺得有一種太和之氣，彌淪乎齒頰之間——甜味，淡淡的，很淡淡的，漸漸直至無(wú)味，無(wú)味之味，乃至味也。
這不正是茶外之茶，味外之味么！
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