名稱-玄麥柑菊茶,泡茶
2023-04-16
茶有不同的特點,人有不同的條件,不同的季節(jié)和環(huán)境兒茶酚條件會作用人與茶的關(guān)系。 科學(xué)合理地喝茶需要因人而異,因地而異。
熟悉茶的溫涼特性。從中醫(yī)角度來看,茶的藥性一般微寒,趨于平?jīng)觥2贿^相對而言,紅茶比較溫熱,對胃的刺激也很小。綠茶是冷的,對胃刺激很大。從制作時間來看,新炒出來的茶,不管是綠茶還是紅茶,都是熱的,喝多了容易生氣,但這類熱只能存在很短的時間,一般幾周后就會消失。相反,陳往往更酷。一般而言茶越老越?jīng)觥?
在不同的季節(jié)選擇不同的茶。氣候是作用人們生活方法的關(guān)鍵因素。喝茶要依據(jù)一年四季的氣候變化選擇不同種類的茶。在炎熱的夏天,喝綠茶是明智的,因為綠茶是涼爽的。喝一杯清涼的綠茶可以解暑止渴。冬天天氣寒冷時,喝一杯溫熱的紅茶或發(fā)酵烏龍茶,能給人生熱暖胃的感覺。 在中國,有一種說法是夏天喝龍井,冬天喝烏龍。春天,隨著嚴冬的消退,氣候變暖,但雨水多,濕度高。這時,假如喝一杯花茶,可以擺脫寒邪,從抑郁中獲益,可以促進人類陽剛之氣的恢復(fù)。這類四季飲茶的安排,可以顯著提升茶對人體健康的作用。
針對不同體質(zhì)選擇不同的茶。不同人的體質(zhì)對茶的請求不同,所以選茶要因人而異。一般而言第一次喝茶的人,偶爾還是喜歡淡淡的茶味,最好選擇高檔的名優(yōu)綠茶,比如西湖龍井、黃山毛峰等。假如茶味濃醇,最好選擇炒綠茶,如珍美、竹茶。一般情況下,因怕冷,最好選擇紅茶或普洱茶。假如平時怕熱,選擇綠茶為最佳。因為綠茶中含有較多的茶多酚,會在一定程度上刺激胃部,所以假如喝綠茶后感覺胃部不適,可以換成紅茶。
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