普洱茶生茶磚茶
2023-04-14
普洱生磚茶是中國特別的一種茶葉，是經(jīng)過發(fā)酵后壓制成磚形的茶葉，有著濃郁的陳年味道和特別的醫(yī)療保健功效。但是許多人并不熟悉怎樣正確地飲用普洱生磚茶，所以在此提供部分相關(guān)建議。
要選用品質(zhì)優(yōu)良的普洱生磚茶來飲用，一般生磚茶的品質(zhì)可以從外觀、氣味和口感來鑒別。外觀應(yīng)色澤紅潤、無雜質(zhì)、磚面平整；氣味應(yīng)是清香濃郁且無異味；口感應(yīng)濃郁、醇和且口感留香。
在泡普洱生磚茶之前，需要清洗茶具，以下是清洗茶具的部分基本步驟：
a. 用清水將茶壺內(nèi)壁潤濕。
b. 將茶壺中的水倒出。
c. 用沸水沖洗茶壺，瀝干水分。
d. 假如是新茶壺，需要先用開水焯一下，去除茶味和殘留的雜質(zhì)。
普洱生磚茶的泡茶水溫應(yīng)控制在80℃-90℃之間，這類溫度可以讓茶葉中的有效成分更容易釋放出來。 普洱生磚茶的泡茶時(shí)間一般不超過30秒，以免茶葉過度浸泡產(chǎn)生苦澀的味道。
普洱生磚茶的味道會(huì)隨著沖泡次數(shù)漸漸變濃，所以建議多泡幾次。初泡約20秒左右，再來1-2次即可。假如您喜歡濃郁味道，可以把茶磚打成渣粉，再泡。
普洱生磚茶需要儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、無異味的地方，并且要保持避光。有些人認(rèn)為普洱生磚茶越存越香，故此可以將茶磚儲(chǔ)存在茶罐或陶罐中，每隔幾個(gè)月就打開聞聞氣味，若有異味就置于陽光下散味，然后繼續(xù)儲(chǔ)存。
飲用普洱生磚茶既可以品味茶香，又能享受到茶葉的保健功效，但是要留意的是選擇優(yōu)質(zhì)的普洱生磚茶和正確的泡茶方法，才能更好地體驗(yàn)這類茶葉的魅力。
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