大益普洱茶神話
2023-04-14
大益普洱茶是一種以云南普洱茶為原料的著名飲品。其歷史可以追溯至清朝光緒年間（1875年），當(dāng)時(shí)云南的普洱茶已聞名于世，并已成為皇室貢品。大益普洱茶的歷史始于20世紀(jì)30年代。
1937年，貴州厚仁茶廠成立，開(kāi)始廣泛生產(chǎn)普洱茶。廠長(zhǎng)王百合獨(dú)具慧眼，將生產(chǎn)的普洱茶實(shí)施改良，采用特殊工藝烘焙、發(fā)酵、陳化，制作成了一款以其廠名“厚仁”命名的珍品。此時(shí)，大益普洱茶尚未橫空出世。
1949年，新中國(guó)成立，厚仁茶廠改名為“國(guó)營(yíng)貴州茶葉公司”，而“厚仁”茶則一直得到了人們的喜愛(ài)。
1955年，國(guó)務(wù)院成立了專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)普洱茶的企業(yè)——云南普洱茶廠（前身是中國(guó)茶葉公司昆明分廠），并在1958年第一次推出了一款“大益”普洱茶。
在此之后，云南普洱茶廠又推出了不少著名的普洱茶產(chǎn)品，如大益七子餅、7611餅等。其中最為引人注目的是大益普洱茶，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。
大益普洱茶從云南老茶樹(shù)采摘，經(jīng)過(guò)精細(xì)的烘焙和陳化工藝，具有濃郁的芳香韻味和特別的口感，因而成為茶葉愛(ài)好者們的最?lèi)?ài)，甚至被譽(yù)為“中國(guó)的珍品”。
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