大益普洱茶神話
2023-04-14
大益普洱茶是中國云南省普洱市大益茶業(yè)有限責任公司生產的普洱茶，因其品質上乘、歷史悠久而享有盛譽。大益普洱茶最早是在清朝嘉慶年間開始制作，由普洱地區(qū)小作坊制作，當時是以鐵蛋茶為主。鐵蛋茶是一種相當原始的普洱茶，形狀散亂，香氣不佳，味道撲鼻，但是由于普洱茶自古以來就被視為一種極為高貴的茶飲品，當時已有很多茶商開始把這類普洱茶帶到國內外各地銷售。
在20世紀中葉，普洱茶重新被重新發(fā)現，并在中國各地流行。姚永發(fā)是當時著名的普洱茶廠家之一，他成立了大益茶業(yè)公司，并發(fā)展出了大益普洱茶。通過對傳統(tǒng)鐵蛋茶的改良，他提出了“藏茶、熟制、搭配”的生產理念，并通過“藏五年，熟化七年，品味三十年”的口號將其推向市場。
大益普洱茶的制作過程復雜，需要經過“藏、熟、飲”三個過程。藏，是指需要將新茶葉放在通風干燥的地方實施存放，以便讓茶葉自然發(fā)酵，而這個過程需要時間，一般需要一年以上。熟，是指將發(fā)酵好的茶葉實施高溫、高濕、高壓解決，以便讓茶葉里面的酶斷開，使得茶葉呈現出紅褐色，并且更加柔軟醇和。飲，是指將熟制好的茶葉實施沖泡，品嘗出茶葉的香氣和口感。
大益普洱茶的品質優(yōu)良，口感濃郁，口感醇厚，茶香濃郁，淳厚爽口，故此被譽為“普洱茶之王”，在中國乃至世界上有著廣泛的市場和粉絲群體。
大益普洱茶是中國普洱茶的代表品牌之一，其品牌歷史悠久，制作過程復雜，品質優(yōu)良，口感濃郁。它是中國傳統(tǒng)茶文化的關鍵組成部分，也是中國普洱茶文化的瑰寶之一。
標簽： #大益普洱茶神話
相關文章
2023-04-14
2023-04-14
2023-04-14
2023-04-14
2023-04-14
2023-04-14
最新圖文
