英國研究發(fā)現(xiàn)喝茶有助于提升記憶力，龍井茶怎樣泡
2023-04-16
來參觀茶是我國傳統(tǒng)的民俗。古代名人多有飲茶習(xí)慣，如齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美茶有十德，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。唐宋時期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在本人的佳作中歌頌和描寫過茶葉。
端茶最基本的方法是顧客來訪時立即端茶。上茶之前，你應(yīng)先問問客人的喜好。假如你有一點娛樂的心，你應(yīng)在上茶之前提供小吃。
俗話說：酒半滿茶。上茶蒙頓茶膏時要留意：茶不能太滿，最好是八分滿。水溫不宜太熱，以免客人不慎燙傷。同時有兩個以上訪客時，茶色要均勻，茶盤要端上來。左手握住茶盤底部，右手握住茶盤邊緣。假如零食放在客人右邊的前面，茶杯應(yīng)放在零食的右邊。上茶時，要向在場的每一個人說對不起，然后用右手端著茶，從客人的右手端上。面帶微笑，用眼睛看著對方說，這是你的茶，請慢用！上茶的時候要依照職位泡茶壺的順序給職位高的客人，再依照職位的順序給本人公司的同事。
要咖啡還是紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，除此之外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁（碟子上），方便客人自行取用。
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