倒茶可端莊優(yōu)雅，茶的品種
2023-04-16
安吉白茶色、香、味、形具佳，在沖泡期間必須掌握一定的技巧才能使品飲都充分領(lǐng)略到安吉白茶形似鳳羽，葉片玉白，莖脈翠綠，鮮爽甘醇的視覺(jué)和味覺(jué)的享受。
一、安吉白茶沖泡前準(zhǔn)備：
茶葉公司1.茶葉選擇：要選擇一芽二葉初展，干茶翠綠鮮活略帶金黃色，香氣清高鮮爽，外形細(xì)秀、勻整的優(yōu)質(zhì)安吉白茶。
2.泡茶水：利用中國(guó)黃浦江源頭水沖泡安吉白茶是最佳選擇。由于安吉白茶原料嫩、葉薄，沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高，一般控制在80-85。
3.茶具：用透明玻璃杯或透明玻璃碗沖泡安吉白茶。透過(guò)玻璃，你可以充分欣賞水中安吉白茶的品種，品嘗它的味道，聞它的香味，還可以看到它白色葉脈的特別性格。除了沖泡杯，安吉白茶的沖泡還需要配備：玻璃水壺、觀景水瓶、竹制天然茶盤(pán)、茶托、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盤(pán)。
二、安吉白茶的沖泡1。設(shè)備：將沖泡安吉白茶的器具一件件帶到表演舞臺(tái)。
2.準(zhǔn)備水：將開(kāi)水倒入玻璃水壺備用。 碧螺春
3.觀水：取黃浦江源水，沖入觀水瓶中，再插入白茶鮮葉，泉水清澈，樹(shù)枝在水中漂浮，給人一種運(yùn)動(dòng)感。
4.欣賞鮮葉：安吉白茶鮮葉似蘭花，葉色潔白，葉脈青翠鮮。
5.暖杯：茶藝小姐雙手捧杯，轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。.往茶杯里倒一點(diǎn)開(kāi)水
6.茶葉擺放：用茶匙取少許安吉白茶放入茶蓮中，然后每杯放入約3克白茶。
7.泡泡：提起水壺沿杯壁向杯中沖水，水量約為杯子的四分之一。目的是浸泡茶葉，使其初步擴(kuò)散。
8.茶香：左手托住杯底，右手托住杯子，順時(shí)針輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)杯子，使茶葉進(jìn)一步吸收水分，充分發(fā)揮其香氣，香氣香氣以香氣驅(qū)動(dòng)0.5分鐘左右。
9.沖泡：沖泡時(shí)可以享受茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)，加入的水量要控制在杯子的三分之二左右。沖泡后放置2分鐘。
10.上茶：用茶盤(pán)將剛泡好的安吉白茶端給客人。
11.品茶：先品嘗安吉白茶，聞其香味，再看湯的顏色和杯內(nèi)上下浮動(dòng)的透明蘭花狀芽葉，再小口啜飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。烏金石茶盤(pán)
12.看葉底：安吉白茶不同于其他茶。除了清新醇厚的口感和優(yōu)雅的香氣之外，它的特別之處是葉子的透明和綠色的莖和脈。看著葉子的底部，可以看到漂浮托盤(pán)中沖泡好的茶葉姿態(tài)優(yōu)美。
13.收藏家具：客人喝完茶離開(kāi)，及時(shí)收藏家具，招呼客人送行。
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