苦蕎茶
蘆薈茶功夫茶藝起源介紹
功夫茶藝是茶藝發(fā)展的結(jié)果,那么功夫茶藝的起源是什么呢?下面咱們來看看。功夫茶最早開始于我國的宋代,之后發(fā)展緩慢且不斷。流行于廣東潮汕地區(qū)和福建閩南地區(qū)的潮汕功夫茶,既融合了制茶技藝,又融合了茶道的精神、文化和禮儀。
用來沏功夫茶的茶具很精致,講究大小。釀造時要掌握以下要領(lǐng),即‘高沖’‘低灑’‘泡沫覆蓋’‘淋浴罩’‘燒杯火鍋’‘澄清’等。有兩種飲用方法:碗蓋式和茶壺式。在古代,主要采用碗蓋樣式。
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#茶的分類
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