歲月 兩盞燈 人生的一壺茶，金銀花的功效與作用及食用方法
2023-04-16
茶有令人清醒的特性，透過(guò)學(xué)習(xí)茶道，可以收攝本人的心，產(chǎn)生內(nèi)化提升心靈的力量，為了讓茶道更融入生活中，須隨時(shí)保持一顆謙卑的心，在泡茶之前，要先將茶具定位，定好位后在行茶的期間茶具都不再移位，所以在學(xué)習(xí)泡茶之前，要先學(xué)會(huì)安定氣神，茶葉則是依賓客的喜好而選擇，一切就緒后，方可進(jìn) 入泡茶的步驟。
泡茶步驟如下：
1.暖壺：用熱水淋茶壺，提升茶壺的溫度，這樣泡茶時(shí)水溫不會(huì)被茶壺帶走，作用茶湯的風(fēng)味。
2.茶葉擺放：在等待茶壺升溫的同時(shí)將待沖泡的茶葉從茶倉(cāng)中取出，放入茶則。這時(shí)可以請(qǐng)客人品茶，也用茶葉水洗臉借此機(jī)會(huì)與客人交流，介紹這類茶的特點(diǎn)和香氣？顏色？外表？品茶后放回去。
3.溫泡：將熱水均勻地倒在茶葉上，使茶葉受熱，不用太多水，倒完后立即倒出。目的是為了放松部分緊實(shí)的茶(像阿里山的竹露茶)，這樣茶湯才會(huì)均勻可口，也有人覺(jué)得比較干凈，但并不是每一種茶都適合這類溫?zé)峤莸某绦颉?
4.醒茶：將溫水完全倒入茶海中，等待一會(huì)讓茶放松。等茶醒的時(shí)候，可以在茶海中用熱水溫暖香濃的茶杯。
5.沖泡：注水量由沖泡杯數(shù)決定。茶葉種類和茶葉的多少會(huì)作用沖泡所需的時(shí)間，至少需要45秒到1分鐘，有的需要1分半鐘。這個(gè)時(shí)間可以用來(lái)加熱杯子。
6.上茶：將茶壺沖泡的茶完全倒入茶海中，平衡茶的色香味，沉淀雜質(zhì)。茶葉包裝設(shè)計(jì)將茶葉倒入花茶杯中約七分鐘，或扣杯，正面圖案與正面形象相反，依次奉上，增加品茶的樂(lè)趣(出于衛(wèi)生起因，只扣杯第一泡)。
7.品茶：將花杯里的茶倒入飲用杯中，此時(shí)就能聞到茶香。喝茶時(shí)，不要把杯沿握在手里。假如用右手喝茶，應(yīng)把中指放在杯腹的十二點(diǎn)位置，拇指放在六點(diǎn)位置，喝茶放在八點(diǎn)位置。并分三次喝，感受熱茶、溫茶和冷茶的味道。
泡了三杯茶后，用茶匙把茶壺里的茶舀去渣滓。這時(shí)，客人可以享受茶的底部。把水壺洗兩遍，先裝滿水，然后清洗湖蓋，再把水壺里的水倒掉。做第二次洗鍋，水量要多部分，茶海和茶杯要用熱水一起燙干凈。
拿回客人用過(guò)的杯子，按順序從右邊開(kāi)始回收，回到原位后開(kāi)始清洗杯子。可以跟著杯子直接洗杯子，然武夷山大紅袍茶葉網(wǎng)后把多余的茶湯和水倒入茶海，即完成第一個(gè)下面的茶座。
讀完上面的話，你覺(jué)得茶文化在不知不覺(jué)間帶給咱們心靈的安詳，通過(guò)緊然有序的泡茶步驟，讓咱們的心沉靜了下來(lái)，每泡一次茶，心靈都得到了一次洗滌。雖是泡茶，亦是煉心啊!?怎么樣
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