殺青中的普洱茶
2023-04-01
普洱熟茶是指經(jīng)過“渥堆”工藝解決后的普洱茶，也被稱為“熟餅”，色澤紅褐，有陳香味，口感醇厚。熟茶是普洱茶中比較受歡迎的一種，因為它方便存放，易于泡發(fā)，不易變質(zhì)。
普洱生茶是指不存在經(jīng)過“渥堆”工藝解決的茶葉，也被稱為“生餅”或“青餅”，色澤綠褐，有天然花香味，口感濃郁、生津解渴。生茶相對熟茶而言，更具有原始風(fēng)味，適合茶友品鑒和收藏。
普洱沱茶是指把普洱茶葉壓成沱狀，一般為357克或250克一沱，外形象葫蘆。沱茶便于收藏，品質(zhì)相對散茶更加穩(wěn)定。沱茶的口感相對而言比較濃郁，適合喜歡濃茶香味的茶友品嘗。
普洱茶餅是指把普洱茶葉壓成餅狀，一般為357克或250克一餅。茶餅便于收藏，因為外形像儀器而被稱為“茶道之儀器”。茶餅多為生茶，口感清新爽口，是普洱茶中比較高檔次的一種。
普洱散茶是指不經(jīng)過壓制的散茶，也是普洱茶的一種傳統(tǒng)品種。散茶方便開發(fā)、沖泡，口感清新，易于品嘗。在普洱茶中，散茶是價格相對而言比較實惠的一種。
普洱茶品種繁多，每一種都有其特別的風(fēng)味和特點，茶友們可以選擇本人喜歡的茶品來品嘗和欣賞。
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