喝鐵觀音的步驟
2023-04-16
白茶護(hù)眼能顯著退燒
白茶，基本工藝包含萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國浙江牛蒡茶有什么作用與功效的安吉白茶因自然變異整片茶葉呈白色，不同于帶有白色絨毛的一般白茶。白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。依據(jù)成品茶的外觀呈白色，故名白茶。六大茶類之一。
白茶素有茶中之寶的美譽(yù)，歷史悠久，至今已有880多嶗山綠茶的功效年的歷史。宋徽宗(趙霽)在《大觀茶》(該書成書于1107年至1110年的大觀年間，以年號(hào)命名)中，有一節(jié)專門介紹白茶，白茶是茶的一種，不同于一般的茶。它的應(yīng)用，它的葉子是薄的，而在森林懸崖之間，是偶然誕生的，雖然它不是人為力量造成的。是的，但是四五個(gè)；活著的，不過一兩株；它只有兩三個(gè)臀部。芽不多，特別難蒸烤，湯一旦失了，就成了常規(guī)產(chǎn)品。一定要制作精巧，運(yùn)輸?shù)卯?dāng)，外如玉，無與倫比。淺烘焙也可以，但品質(zhì)較差。宋代皇家茶園位于福建省建安縣北苑(今福建省建甌縣)。白茶是福建特產(chǎn)，主產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、簡陽。
白茶依據(jù)不同的茶葉品種和原料(鮮葉)的采摘標(biāo)準(zhǔn)，分為芽茶(白毫銀針)和葉茶(如白牡丹、新工藝白茶、壽眉)。白茶的主要品種是白牡丹和白浩銀針。
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