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古韻茶是一種茶的名稱，主要以喬木古樹春茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)手工石磨壓制而成，古韻茶氣足、口感厚實、回甘持久、香氣高揚、層次變化明顯。

古韻茶的保存及期限：

【環(huán)境】清潔、通風(fēng)、陰涼、干燥、避光的條件下。

【期限】在干燥無污染的環(huán)境中適合長期保存。

貴州都有什么紅茶比較好的？

紅茶。

古韻茶屬于紅茶，古韻茶在加工期間發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。

茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品采用的。

依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包含分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

紅茶銀駿眉PK坦洋功夫

烏江紫茶是貴州金沙禾盛股份有限公司獨立開發(fā)。

烏江紫茶隸屬于紅茶工藝，由貴州金沙禾盛股份有限公司在貴州紅茶傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上實施研發(fā)創(chuàng)新，保黔茶底蘊，留紅茶古韻，融茶飲時尚，已全面走出傳統(tǒng)“重萎凋、重揉捻、重發(fā)酵和高火香”工藝流程。

烏江紫茶由貴州金沙禾盛股份有限公司以烏江上游古樹、野茶和野放茶優(yōu)質(zhì)茶青為原料，經(jīng)隱士高手精心制作，底蘊深厚，內(nèi)涵豐富，后勁十足，韻味悠長。

烏江紫茶在原料上統(tǒng)一采用一芽一葉優(yōu)質(zhì)茶青制作，外形粗大肥碩、狂躁油潤，色澤亮度好，整體厚實嫩勻，無過大色差，在保留野茶特征的同時盡可能兼顧自身茶型。

烏江紫茶依照貴州金沙禾盛股份有限公司《烏江沖泡（紅茶）流程》實施泡飲，冷水洗潤茶品醒茶時無枝梗、黃片、青片、糊片及其他漂浮雜質(zhì)，屬干凈茶，可以放心飲用，有益于飲者健康。

烏江紫茶醒茶水溫限定在65-70度之間，沖泡水溫限制在90-95度之間。茶湯清澈有光澤，屬正宗黃金湯，自帶花味，掛杯留香，口感厚實飽滿，入口粘稠細(xì)膩，下咽順滑自然，不撐不堵，回甘順暢，生津明顯，收斂性強。

烏江流域山勢高峻、坡陡谷深，溫差顯著、青山綠水，古茶文化源遠(yuǎn)，是對“自古高山云霧出好茶”的最好詮釋。烏江紫茶原生品種豐富，天然自成拼配，工藝先進，品質(zhì)穩(wěn)定，品質(zhì)上乘，值得擁有。

黔山秀水，藍天白云，千里烏江，百里畫廊，云貴早已賽江南。這里是詩，這里是遠(yuǎn)方，多彩貴州，醉美烏江歡迎你

坦洋工夫坦洋工夫·新坦洋

——用心制茶 用心賣茶

在經(jīng)歷了普洱茶的瘋狂和北京奧運的激情之后，2009年的中國茶市似乎有些平靜，讓很多人意外的是，一直以“墻內(nèi)開花墻外香”著稱的紅茶，卻在這看似波瀾不驚的國內(nèi)市場背后，刮起了一股紅色旋風(fēng)。

特別是在它的誕生地福建，“紅”潮帶動了整個福建紅茶產(chǎn)業(yè)的異軍突起，甚至已經(jīng)作用到了烏龍茶的市場，這其中，作為閩紅三大工夫之一的坦洋工夫功不可沒。而以傳播福安茶文化、振興坦洋工夫品牌為己任的福安茶企自然成為領(lǐng)頭羊，引領(lǐng)著福安茶業(yè)的悄然崛起，福建新坦洋茶業(yè)股份有限公司就是其中的佼佼者。

2009年7月29日，福建新坦洋茶業(yè)股份有限公司福安會展總店隆重開業(yè)，茶葉產(chǎn)品涉及原產(chǎn)地系列、桂冠系列、陳香系列及禮茶等多個標(biāo)準(zhǔn)級別，銷售正宗坦洋工夫品牌，是寧德市最大、茶葉品種最齊全的大型“坦洋工夫”新坦洋總店。同時會展總店也成為“福安市企業(yè)家與企業(yè)聯(lián)合會高級商務(wù)會所”，為福安企業(yè)家與企業(yè)聯(lián)合會會員商務(wù)洽談、溝通業(yè)務(wù)提供會晤的場所，為福安企業(yè)與企業(yè)家獲得交流、溝通、發(fā)展、共贏的契機。

完整的產(chǎn)品系列，商務(wù)會所式的定位，以人為本的服務(wù)理念，讓每一個親臨現(xiàn)場的人都深切地感受到“新坦洋”茶業(yè)“用心制茶、用新賣茶”的真情實意。

新坦洋用“心”制茶

福安是全國著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，全市有三分之二的人涉茶。在許多優(yōu)質(zhì)的茶葉品種中，尤以“坦洋工夫”紅茶最為著名。近年來隨著“坦洋工夫”品牌的不斷提升，品牌效益的不斷擴大，“坦洋工夫”專賣店、連鎖店如雨后春筍般涌現(xiàn)。面對這樣紅火的市場，“新坦洋”不存在急于求成，他們堅持從源頭開始，秉承用“心”制茶的理念，扎扎實實地推動著坦洋工夫品牌的復(fù)興。

在福安位于海拔600余米，終年云霧繚繞的天湖山麓，咱們來到了“新坦洋”的原生態(tài)茶葉基地。在天湖山上，部分茶頭是當(dāng)年改良場種下的老樹，有的茶徑已達50厘米。自上個世紀(jì)80年代荒廢以來，已有30多年，成了名副其實的野生茶。用這些有著五十多年歷史的“老茶頭”菜茶，為原料制成的有機紅茶更能體現(xiàn)出傳統(tǒng)坦洋工夫的特別韻味。

在“新坦洋”的生態(tài)茶葉基地里，咱們還在一片茶園前發(fā)現(xiàn)了一塊石碑，石碑上的文字告訴咱們，這是由省農(nóng)業(yè)廳和寧德市政府確認(rèn)的坦洋工夫母種茶種質(zhì)資源唯一的保護區(qū)，在省農(nóng)業(yè)廳專家的指導(dǎo)下，“新坦洋”人以一顆愛茶之心，毫不猶豫地承擔(dān)起了培育這30畝母樹種質(zhì)資源的保護任務(wù)。

除此之外天湖山的土壤大部分是經(jīng)丹霞巖風(fēng)化形成的爛石，具有豐富的礦物質(zhì)供茶樹吸收，培育出的茶樹所含礦物質(zhì)微量元素豐富。1998年，“新坦洋”人在天湖山麓種下了第一株桂花樹，并由此確立了打造“中國桂花千畝桂花示范推廣基地”的目標(biāo)。在之后的十年時間里，“新坦洋”人披星戴月，不懈耕耘，在天湖山麓開辟出了超過600畝的桂花示范推廣基地，并輻射周邊10萬畝桂花產(chǎn)業(yè)基地，為坦洋工夫桂香茶的生產(chǎn)提供了寶貴的資源。他們還在野生菜茶中遍植桂樹，讓茶葉在桂香的熏染下自成桂香茶，成就獨具桂香，茶韻天成的坦洋工夫皇者品質(zhì)。

憑借著得天獨厚的桂花生態(tài)茶園基地、坦洋菜茶基地、純野茶基地原料，“新坦洋”以天湖山麓千畝桂花樹林中幾千畝菜茶為原料，傳承坦洋工夫的傳統(tǒng)精湛技藝，制作出桂香與茶天然合成的坦洋工夫原味系列紅茶，桂香獨具，茶韻天成，保留了原生態(tài)坦洋工夫的王道正韻。

“用心制茶”就是“新坦洋”人用真誠的心發(fā)揚傳承百年坦洋工夫品牌的決心。

新坦洋用“新”賣茶

走進新坦洋會展總店，首先映入眼簾的是其尊貴又略帶禪意的標(biāo)志，金色的標(biāo)志以抽象之金紅茶葉衍生而出，整體外形展現(xiàn)了禪意的佛手曲線，形似一只栩栩如生的金鳳凰圍繞在祖國五星的光芒照耀下。據(jù)“新坦洋”茶業(yè)的張錦華董事長介紹，LOGO設(shè)計體現(xiàn)了新坦洋茶業(yè)（集團）股份有限公司以擁護祖國，光耀紅茶事業(yè)為使命，讓展翅高飛的坦洋工夫金鳳凰馳騁于萬里星空，也寓意了新坦洋茶業(yè)（集團）股份有限公司欣欣（星星）向榮之遠(yuǎn)景。

據(jù)悉，福建新坦洋茶業(yè)股份有限公司前身為福安市華隆實業(yè)發(fā)展有限公司，成立于1996年，旗下設(shè)有寧德新坦洋茶業(yè)有限公司、福建天湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、上海滬凱實業(yè)有限公司等多個直屬公司。

用“新”賣茶是新坦洋全新的經(jīng)營理念，公司以強大實力作為堅強的后盾，建設(shè)了占地面積2206畝的天湖農(nóng)業(yè)生態(tài)綜合開發(fā)區(qū)并輻射周邊10萬畝產(chǎn)業(yè)基地，并通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式以農(nóng)戶組成利益共同體，建立了產(chǎn)銷一條龍的合作關(guān)系。以公司為核心，一頭連著農(nóng)戶，一頭連著市場。做到產(chǎn)前有投入，產(chǎn)中有服務(wù)，產(chǎn)后有銷路。2007年實現(xiàn)帶動周邊農(nóng)戶致富1560余戶，年均每戶增收900多元，而且呈現(xiàn)出逐年增加的良好趨勢。

剛開業(yè)的會展總店將成為新坦洋茶業(yè)的商業(yè)龍頭，新坦洋將以商務(wù)為紐帶，以五星級的標(biāo)準(zhǔn)來管理公司與企業(yè)團隊，立足原產(chǎn)地資源，以中庸、和諧的理念海納百川，兼收并蓄，在企業(yè)經(jīng)營管理，制茶工藝，銷售模式等方面吸取百家之長，不斷創(chuàng)新，同時以茶業(yè)為主導(dǎo)發(fā)展多元化產(chǎn)業(yè)，建立起輻射全世界的連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)，將坦洋工夫的品牌、新坦洋的文化與世界茶人共同分享。

用“新”賣茶，就是“新坦洋”人既要傳承百年品牌的精髓，保證坦洋工夫品質(zhì)，又要在此基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。以茶為緣結(jié)交天下好茶者，發(fā)揮優(yōu)勢，帶動產(chǎn)業(yè)，共同發(fā)展。

新坦洋產(chǎn)品系列

桂香紅茶 茗冠天下（桂冠系列）

最早聞名于世的“坦洋工夫”紅茶，則是天然香氣馥郁的桂香茶。桂香茶以其特別的味道享譽百年。早在1851年，坦洋工夫茶便以其珍奇的品質(zhì)譽滿天下，暢銷至荷蘭、英國、法國、俄國、日本等世界各地，據(jù)史料記載：咸豐年間，“會英商購買華茶，以坦洋出產(chǎn)為最”。旅居異國的僑胞也都用紅絲線裹縛茶葉盒，禮贈嘉賓。英倫三島的洋人，除了嘆服坦洋工夫茶的清冽外，更生發(fā)出對中華茶文化的敬服和心儀。英國詩人柯勒律曾經(jīng)寫下這樣的詩句：“因為有茶喝要感謝上帝！不存在茶的世界真難以想象讓人怎么活！幸虧我本人生在有了茶以后的世界。”相傳，英國女王見人在茶道中以扇充當(dāng)屏風(fēng)，便給了坦洋茶商一把和扇，留下“一扇屏風(fēng)”的佳話。

談古至此且說桂香茶，“煙嵐渾倫太虛氣蒼崖云樹欲滴綠。”花草含香不解語，只有曉霜晨露知”。在天湖山麓的山間矽谷，只見滿灣挺拔的桂樹。玉蘭才落，桂枝又香。那襲人的陣香，仿佛要把人整個都融化在溢漫芬芳中似的。“桂花歲歲占秋風(fēng)，香滿溪城十里中。怪底士夫多折得，移根初得廣寒宮。”民間傳說桂木絕非凡塵物，一向?qū)⑵湟暈榧闃洹Ｎ萁乔嗌剑瑤X前溪畔，遍植桂蘭，物淡云輕氣爽，十里桂，一段香。茶生于山野，得云霧之仙氣，汲甘泉之靈氣，得以成為天地之靈草”“草木之英華”。桂香茶既飽受嵐物的滋潤，又接受桂香芬芳香味的熏陶，茶香與桂香天然融合自然窨制，清醇芬芳的品質(zhì)，真可謂“以桂入茶，茶忒香醇”。沖泡桂冠茶，使茶與水相融，渾然一體，飲過之后，覺有一種太和之氣，彌留齒頰之間。”桂冠系列產(chǎn)品鮮葉原料采摘于600米以上天湖山麓植滿桂花的有機生態(tài)茶園。以其湯色紅艷、滋味鮮美、香氣馥郁的“桂香味”，被國內(nèi)外茶人視為茶之最優(yōu)者，譽之為“茗中佳品”，蜚聲鶴遠(yuǎn)，風(fēng)靡海內(nèi)外。

新坦洋沉香茶（陳香系列）

沉香茶本其茶性，在漫長的藏陳歲月中消弭了火氣，達至本源之香境。當(dāng)它再沸水中的升騰與舞蹈，不知不覺將它們的存在，泄密給百里之外的人們。這該是多么美麗的香氣呵。好像咱們的前生就該沉浸在這香氣里。這是一種令人迷戀但永遠(yuǎn)不會讓人沉醉的香，而且是永遠(yuǎn)令人向往的香。

聞時桂香，品時更是濃郁之至。尤其是在歷經(jīng)歲月的打磨之后，其茶質(zhì)不為矯作，更不為人粉飾。俗語：奇中常有心得，寧靜方生浪漫，趣味才出神奇，飲中更增健康，使心靈與味同陳，百年陳香。

當(dāng)滿室茶香，人皆獨愛一種。而飲茶之人皆知，飲茶不僅可以提神益思，還能消食去膩，明目清心，補充人體所需要的多種微量元素。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究進一步表明，茶葉在抗衰老、防癌癥、健身益壽方面能起到積極的作用。對常人而言，茶葉已成了一種理想的長壽飲料。若能養(yǎng)成合理而科學(xué)的飲茶習(xí)慣，這對防癌、健身、長壽是會大有裨益。 在某種程度上可以說：“常飲香茗助長壽，長壽得益品茗中”是有一番道理的。

時間是有其香氣的，坦洋工夫歷經(jīng)158年就是時間的陳香。不同的是，在這兒它變成了桂花茶香。只有將它門品在嘴里，158年的隱藏才會展示于世。

新坦洋陳香茶就是在多年的摸索與探討之中，不斷尋找陳茶的本源、本性，相繼推出了藏香、御品桂、凝紅、長相伊、清香園、典藏1851等系列陳香之茶。口感有其獨到之處，謂為健康之飲。

新坦洋（坦洋工夫）坦洋工夫榮譽

1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎

中國證明商標(biāo)

福建省著名商標(biāo)

北京人民大會堂東方神韻杯金獎茶王

2006年被授予“中華人民共和國地理標(biāo)志產(chǎn)品”

2007年被指定為北京“中華名人特供茶”

2007年11月被認(rèn)定為“中國申奧第一茶”

寧德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)

全國產(chǎn)品品質(zhì)消費者滿意首先放心品牌

中國知名品牌

中國城市經(jīng)濟學(xué)會指定飲品

2009年國際茶展全球紅茶評比最高獎項

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