熟普洱喝起來怎么跟發(fā)霉了一樣
2023-06-01
普洱熟茶是一種深受茶友喜愛的茶葉,但在存的期間也許會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的情況。應(yīng)怎樣解決發(fā)霉的普洱熟茶呢?以下是幾種妙招:
發(fā)現(xiàn)茶葉上有霉斑的情況時(shí),可以將霉斑處的茶葉直接用手掰下,然后將剩下的茶葉放在通風(fēng)干燥處,采用時(shí)先實(shí)施沖泡預(yù)解決。
用干凈的蒸餾水將茶葉沖洗干凈,然后將茶葉放在鍋中,加入適量的食鹽煮沸,煮15分右,翻動(dòng)茶葉,使所有茶葉充分接觸食鹽水,然后將茶葉取出晾干,最后實(shí)施沖泡預(yù)解決。
將茶葉散開放在通風(fēng)良好的陽(yáng)光下曬4個(gè)小時(shí)以上,普洱熟茶的顏色會(huì)逐漸變淺,煙味和霉味也會(huì)被揮發(fā)掉,最后實(shí)施沖泡預(yù)解決。
無論采用哪種方法解決發(fā)霉的普洱熟茶,解決后的茶味道和口感都會(huì)有所變化。茶葉是不是還能喝要看霉斑的分布程度,假如只是輕微的霉斑,解決后還可以喝;假如茶葉上的霉斑已經(jīng)比較嚴(yán)重,或霉斑處存在毒素,就不建議再喝了。
在平時(shí)藏普洱熟茶的時(shí)候,切勿將茶葉放在潮濕的環(huán)境中,避免受潮和發(fā)霉。可以將茶葉放在干燥通風(fēng)的地方,用密封袋包裝起來,防止茶葉受到濕氣和污染。
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