喝茶的方法,桑葉的功效與作用及食用方法
2023-04-16
專家:鐵觀音屬于烏龍茶么早上喝綠茶,開胃爽口;下午喝枸杞可以增進健康,睡個好覺。
綠茶和枸杞可以分別用開水沖泡飲用,對人體非常有益。許多人只是把它們放在一起釀造。但綠茶中含有的大量鞣酸具有收斂和吸附的作用,能吸收枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶里既有綠茶,也有枸杞。綠茶雖然量少,但不宜多喝。
早上喝綠茶
而綠茶中含有兒茶素、-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等。許成都斗茶多實驗證明,綠茶可以清除自由基,延緩衰老,預防癌癥。
經(jīng)常喝綠茶可以防止細胞基因突變,抑制惡性腫瘤生長,減少血脂和血壓,預防心血管疾病,預防感冒、齲齒和消除口臭。
枸杞性溫和甘甜,具有補腎益精、滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效。許多保健藥品都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿、維生素和亞油酸。
建議:早上可以喝綠茶,刺激食欲,喚醒心智。下午喝枸杞可以增進健康,幫助你睡個好覺。
中醫(yī)認為,春、夏、秋、冬四季飲用的茶應是不同的。也就是要依據(jù)各種茶的性味,在不同的季節(jié)喝茶。
紅茶可以暖胃、醒神、助消化。在寒冷的冬天喝甜紅茶是最合適的。綠茶味苦,性寒,冬天喝容易引起胃寒,還可能作用食欲。夏天熱的時候,喝綠茶正好可以取其苦寒之性,解暑生津止渴。
許多人喜歡在一頓大餐后喝部分茶,這對他們的健康不存在好處。茶葉中大量的鞣酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白,鞣酸蛋白具有收斂作用,削弱腸道蠕動,從而延長食物殘渣在腸道中的滯留時間,從而引起大便干燥。 最好不要在飯后喝茶。
同時茶具有提神醒腦的作用。提神功能可以使大腦清醒靈活,而提神功能可以抑制和舒緩神經(jīng)。同一種茶能引起這兩種相反效果的起因是什么?
當茶葉剛剛浸泡3分鐘左右,茶葉中的咖啡因大部分已經(jīng)溶解到茶葉中。這時,茶有明顯的提神效果,讓人興奮。后來茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶葉中,抵消了咖啡因的作用,不容易使人產(chǎn)生明顯的生理興奮。
茶的作用有兩面性。有些人晚上不敢喝茶,因為怕睡不著。其實只要把剛開始泡了3分鐘左右的茶倒掉,然后煮著喝,提神的效果就不會那么明顯了。
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