盤點(diǎn)各種茶-以茶養(yǎng)生 享美食
2023-04-16
茶有提神醒腦、促進(jìn)消化、有益健康的作用，與人們的生活密切相關(guān)。假如飲茶過濃，就會傷害身體。對老年人而言，留意飲茶的濃度對保護(hù)本人的身體健康尤為關(guān)鍵。
一般而言經(jīng)常喝大量濃茶的老年人容易出現(xiàn)很多身體不適，比如容易稀釋胃液，無法正常消化。一個人每天正常分泌1.5至2.5升胃液，可以合理消化一個人每天攝入的食物。大量飲用濃茶時，會稀釋胃液，減少胃液濃度，使胃液無法正常消化食物，出現(xiàn)消化不良、腹脹、腹痛等癥狀，有的甚至引起十二指腸潰瘍。
茶阻礙身體對鐵的吸收。茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%，綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙和作用，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
而且喝濃茶容易便秘。茶葉中的鞣酸不僅能與鐵結(jié)合，還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成塊狀的鞣酸蛋白，不易消化吸收，引起便秘。
一切都很適度。喝淡茶可以養(yǎng)生，飲濃茶則有損健康。為了延年益壽，安度晚年，望老年人飲茶應(yīng)以棄濃擇淡為要。.
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