易武野生大葉茶樟香
2023-05-30
易武山位于云南省西南部,是著名的普洱毛茶產(chǎn)區(qū)。易武山的野生大樹茶在普洱茶中屬于高端品種,其中特級品更是稀有珍貴。
易武野生大樹茶特級品的特點是茶汁醇厚、回生津、滋味美、香氣高揚。易武山氣候濕潤,土質(zhì)肥,茶樹自然生長,所產(chǎn)茶葉深受消費者青睞。
2. 易武野生大樹茶特級品的品種7568
易武野生大樹茶有多個品種,其中特級品的主要品種是7568。7568是易武山茶樹的一個分支,茶葉質(zhì)地特別、品質(zhì)穩(wěn)定,在茶界有著很高的聲譽。
易武山的野生大樹茶生長在海拔1200米以上的山區(qū),產(chǎn)量稀少,價格昂貴。在它的茶園里,枝繁葉茂,濕氣充沛,生長環(huán)境適宜。7578的茶樹用盆栽培植,而不是像一般的茶樹那樣直接插在地里。
易武野生大樹茶特級品采摘時間是在清明節(jié)前后。采摘出的茶葉嫩芽粗壯,茶汁充足,芽小葉少,品質(zhì)異常優(yōu)良。采摘茶葉的節(jié)不同,所采摘出來的茶葉也會因時令而呈現(xiàn)出不同的品質(zhì)特色。
易武野生大樹茶特級品采茶時,采用的是手摘方法,工人們都是經(jīng)過專業(yè)培訓后才能上山采摘,保證茶葉品質(zhì)的同時保護茶樹,不會對野生樹種造成破壞。
易武野生大樹茶特級品的制作是經(jīng)過多道復雜工藝的,包含野生大樹茶特級品的選材、殺青、揉捻、晾干、切分、送壓等步驟。殺青是其中一個非常關(guān)鍵部分,這個工序決定了大樹茶味道的柔和度和口感,也是保持天然水分含量的過程。
經(jīng)過多道的工藝,易武野生大樹茶特級品的茶葉輕柔、飽滿、充分發(fā)揮出了茶樹的優(yōu)質(zhì)特性,茶汁清亮,滋味美,香氣誘人,讓人回味無窮。
易武野生大樹茶特級品及其品種7568,是茶葉中的極品,采摘期短,產(chǎn)量稀少,價格昂貴。它以其口感獨有、味道美妙和健功效而深受茶界及消費者的喜愛。易武山野生大樹茶特級品不論是從品質(zhì),還是從口感和香氣上都是獨一無二,是茶葉中的品,具有高度的收藏和投資價值。
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