糖谷老茶，桂圓紅棗枸杞茶
2023-04-16
高山茶讓咱們以榻榻米這類日本人極為日常的生活用具為線索來考察茶室的意匠。 茶室中的塌塌米究竟是什么？扮演著什么樣的角色？概而言之，塌塌米本來那是“接界”，即內(nèi)與外兩大世界的分界之物。所以日本人進屋要脫鞋，其實也是一個跨越內(nèi)與外，此與彼的接界線的一個動作。比如說，送佛祖出門，定要穿上草鞋，這一習(xí)俗所請求的實際上也就是從此世跨入彼世的一個準(zhǔn)備動作。 那么在茶道世界里，塌塌米究竟扮演的是一個什么樣的角色呢？實際上假如說茶道的所有形式都是決定于塌塌米的話，也并非言過。 茶室中的塌塌米是有名稱的，比如說貴賓塌塌米、客用塌塌米、暖爐塌塌米、砌茶塌塌米等。茶室這一空間的人的位置，用具的位置都是由塌塌米的命名來決定的。道具的位置配置要由塌塌米的位號來決定，這對不搞茶道的人而言，熟悉的恐怕為數(shù)不多吧。 塌塌米邊兒上有邊緣圖案，其色調(diào)、圖案都是嚴(yán)格依據(jù)身份、家門等來設(shè)計的。在茶室中實施的茶道，一般塌塌米的邊緣圖案喜用淡色，近來亦可見到不存在邊緣圖案的茶室的塌塌米出現(xiàn)。總的而言淡泊的飲茶世界中無論什么都是崇尚素泊清淡。 塌塌米的尺寸也會作用到茶道的諸多方面。同在日本東部地區(qū)的塌塌米大小是88cm176cm叫“田舍間”（鄉(xiāng)下尺碼），而西部地區(qū)的塌塌米大小則是95.5cm191cm，稱“京間”（京城尺碼），不過均是1:2的長寬比例。可以說在歷史上，塌塌米的尺寸大小決定了茶道用具的尺寸大小。最初的茶具是來自中國的大尺寸的所謂“唐物”（唐代物品），此后即迎合著塌塌米的大小而逐漸演化成為小巧部分的茶具。這個當(dāng)時古語稱“頃”（即大小適中之意）。“頃合”（匹配適當(dāng)?shù)拇笮 ⒊潭然驎r機之意）以及“手頃”（順手的尺寸大小或?qū)Ρ救硕圆幻銖姷某潭戎猓┑仍~。即是由此源生而來的。塌塌米的大小和茶杯的大小之間也存在著關(guān)聯(lián)性，這就是日本茶道的意匠，日本人連這樣細微的地方也納入了茶道的意匠設(shè)計中去了。 .吧
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