名稱-辛毗椒愛茶,茶葉
2023-04-16
傳統(tǒng)茶味道香甜 茶葉市場行情蔬菜茶最為流行南韓的“傳統(tǒng)茶”不同于中國茶。中國人一般不會在韓國“傳統(tǒng)茶”中不存在茶葉,但可以放幾百種材料。的茶里加糖,但韓國“傳統(tǒng)茶”不是加糖就是加蜂蜜,不存在不加糖的茶。“傳統(tǒng)茶”是將原料經(jīng)過長時間浸泡、發(fā)酵或煮沸,而不是用開水沖泡而成。在首爾著名的老街仁寺東街,有幾十家韓國“傳統(tǒng)茶”茶館,每家都有本人的絕活。部分茶館開在前貴族的老房子里,像“賈敏”茶館,開在明皇后閔妃娘家的老房子里,主要用傳統(tǒng)的雙花茶和木瓜茶招待客人。有些茶館以創(chuàng)新取勝,像“人樹”茶館,代表作就是松針茶。據(jù)記載,中國茶傳入朝鮮半島時,被當(dāng)?shù)孛癖娨暈橐环N有利于修行的飲品,飲茶之風(fēng)隨著佛教的興盛而達(dá)到頂峰。到了朝鮮王朝中期,儒學(xué)興起,飲茶逐漸衰落。漸漸地,各種藥湯,包含藥丸、膏方,都被稱為“茶”,也就是“傳統(tǒng)茶”的前身。現(xiàn)在,韓國的“傳統(tǒng)茶”已經(jīng)成為一種強調(diào)自然和健康的甜味飲料。中國茶在韓國只有“綠茶”一種了。”韓國“傳統(tǒng)茶”,經(jīng)過大發(fā)展已經(jīng)到了什么都不能進茶的程度。比較常見的是五谷茶,如大麥茶、玉米茶等。草藥有五味子茶、百合茶、艾草茶、葛根茶、麥冬茶、當(dāng)歸茶、肉桂茶等。幾乎無一例外,水果可以制成果茶,包含棗茶、核桃茶、蓮藕茶、青梅茶,而“蔬菜茶”是柚子茶、柿子茶、桔皮茶、石榴茶等。.仁寺洞街最新流行的茶。蔬菜茶的原料是茄子、辣椒、蘿卜等。這些都是自然的。茶館老板給我推薦了兩種特色花草茶配方 茶:一種是辣椒茶,以中辣的青紅椒絲為原料,適合體虛的人;一種是百年草茶。百年草是生長在韓國濟州島的仙人掌的果實。果實本身是粉紅色的,所以茶的顏色相當(dāng)鮮艷,不存在色素。仙人掌制成的茶可以治療消化不良。花椒茶和百年草茶都是經(jīng)過一年左右的蒸煮發(fā)酵。茶端上來,一紅一綠,飄著玫瑰花瓣和松子,真美。在茶館的一個角落里,有幾個巨大的玻璃碗,里面漂浮著荷花。這類蓮花茶可以清腦安神,味道不錯。但是由于發(fā)酵需要時間,客人必須提前預(yù)訂才能品嘗。“人與樹”茶館的老板說,“傳統(tǒng)茶”有不同的功效:大麥茶可以刺激食欲,暖胃,很多韓庭用大麥茶代替飲用水;松茶可以緩解喉嚨痛,有美容功效。柚子茶可以祛寒;艾草茶有助于消化。人們在餐館用餐后,店主往往會端來一杯名為“水是果”的“傳統(tǒng)茶”,可以解悶,也可以當(dāng)甜點。咖啡店、酒吧和自動售貨機都賣“傳統(tǒng)茶”。不過要品嘗正宗的韓國“傳統(tǒng)茶”,最好去茶館,那里的悠閑氛圍和三五知己是獨一無二的。
標(biāo)簽: #冷泡茶 #四川茶葉 #猴王花茶 #茶葉批發(fā)市場
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