布朗古樹普洱茶怎么樣
2023-05-26
西湖龍井產量占全國的80%以上,其中西湖龍井的名號享譽海內外。但是近年來隨著人們生活水平的提升,越來越多的人開始追求茶葉的健康功效,龍井茶逐漸淡出了人們的視野。為了滿足消費者的需求,今年3月,杭州市農業(yè)農村局聯(lián)合阿里巴巴集團共同打造了“天貓國際”,推出了了杭州首個“龍井茶專區(qū)”,并于今年5月正式上線。
西湖龍井一級產區(qū)不過6800多畝,春茶產量最多不過八九十噸。而市場上打著西湖龍井旗號的龍井茶,遠遠超過此數(shù)。
一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上不存在什么茶汁了。據(jù)有關試驗測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%;二開茶湯含水浸出物總量的30%;三開茶湯則為10%;四開茶湯卻只有1-3%;再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
優(yōu)質答案1:
七兩左右。
人人都說龍井茶好,但你不一定見過茶中明珠“御茶十八棵”。傳說乾隆皇帝六下江南,四訪龍井,又是賜名又是題詩,一手捧紅了這十八棵“朕的最愛”。
276年前的御樹,還能產茶嗎?誰又能喝到這些茶?這是很多愛茶之人在“十八棵”前最好奇的疑問。這“十八棵”屬于龍井茶最古老的品種“群體種”,比較晚熟,每年3月底采摘,產出六七兩,現(xiàn)在在市面上幾乎不銷售,主要用于外事接待等關鍵場合。在2005年曾經拍賣過一次,市場價是七萬兩千八一兩。
276年的風風雨雨,御樹茶香依舊,但出乎意料的是,御樹的養(yǎng)護并不存在特別難。依照規(guī)定時間施肥,除蟲,修剪,茶樹變得更加壯碩。現(xiàn)在能看到的“十八棵御茶”還是乾隆親口稱贊的十八棵,卻又不是,貢品成了大眾產品,前去問茶的人更是絡繹不絕。
優(yōu)質答案2:
龍井母樹18棵被乾隆皇帝封為“御茶”,每斤春茶需要3到4萬棵茶芽,18棵茶樹3600棵茶芽,最多一兩到二兩的產量。
我知道產量規(guī)模,而且還是政府的統(tǒng)計數(shù)字,但是就怕是說出來會打很多人的臉,因為真相很殘酷。2020年我看過一個西湖龍井的介紹數(shù)據(jù),總共有登記茶園21558畝,登記茶農10264戶,2020年春茶產量493.79噸,這樣的數(shù)字是不是很有喜感?但是市場上每年銷售的西湖龍井有多少?十倍還是二十倍?所以在談西湖龍井特點的時候先要知道你有不存在可能買到看到喝到正宗西湖龍井,不要告訴我從淘寶京東就買到了,也不要說哪個品牌旗艦店百分百一定是真的,更不要說網店上那些幾十塊一兩百就是正宗明前西湖龍井了,現(xiàn)在就是不懂茶的太多才一天到晚的問東問西正宗假宗的,我有幸接觸西湖龍井西湖茶區(qū)的真正茶農十來年,我來告訴你喝到正宗西湖龍井有多難。西湖龍井產量極少,除了茶科所有一片茶園是單位性質的集體茶園以外,大多數(shù)的茶園是分給農民的,既一個人一股半畝多一點,所以一戶家庭才幾畝茶地,有些大戶通過轉包合并有十幾畝二十畝就是出名的龍井大戶了,一畝地春茶可以采摘三四十斤干茶,那樣一戶家庭的產量一般是一百多斤,多的就幾百斤。產龍井茶的村子每個村都有幾個茶葉公司,這些茶葉公司收茶的方法有兩種,一種是為老客戶代收,這是最有可能弄到正宗茶葉的機會,都是國企央企大單位大公司指定用茶有批次的,不過近些年也出現(xiàn)了貓膩,這些茶葉公司都是立足本村本地就有部分人情往來,那么就有收購外地如富陽青葉突擊加工充數(shù)的,這樣就積壓了村里面的部分人的銷售量;第二種是茶葉公司備用的銷售茶葉,作為茶葉公司一點正宗西湖龍井不存在是不存在的,那不什么時候出來一個識貨而得罪不起的客戶呢,這些儲備茶公司本人收購的就會壓價,畢竟盈虧自負。那更多的就是茶農本人想辦法銷售了,反正現(xiàn)在本人親友圈賣茶也很正常,而且這部分的量還不少,一般情況下本人家里的產量都會銷售完(除了低檔茶葉),而且很多茶農是家庭產量一兩百斤銷售會超過五六百斤,假如村子名氣大一兩千斤都很正常。請不要告訴我是收隔壁鄰居家的,這樣很幼稚,說不定鄰居家也不夠賣呢?誰叫西湖龍井名氣大呢。其實我已經說的很多真實情況了,現(xiàn)在請問,您提這樣的疑問告訴我您的正宗西湖龍井是從哪個渠道來?我居住在距離能抬頭看見西湖龍井茶博館的地方,門口十米就是茶地 ,這樣與西湖龍井近距離接觸,我對正宗西湖龍井提了三個條件,第一,合適的時間,采摘加工茶葉的時候,現(xiàn)場確認;第二 合適的價格,正宗西湖龍井就值這個價格,反正不愁賣不掉(低檔除外),過多的討價還價是你本人的事情(勿謂言之不預也),第三,合適的人,很多人有個誤區(qū),以為技術好名氣大的人茶葉好,其實還有一層意思是這類能人賣的茶葉數(shù)量也最多,反而是笨的人銷售渠道不足才真正賣不掉,一個有本事的人家里兩百斤但是能賣兩千斤,一個笨的技術差的,產一百斤卻只賣兩百斤,哪里正宗的可能性更大?既然正宗西湖龍井不容易買到,那提特點是不是有些牛頭不對馬嘴雞同鴨講了。
優(yōu)質答案1:
西湖龍井,中國十大名茶之一,產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,具有1200多年歷史。去杭州,遍尋茶的芳蹤,不能錯過的就是龍井那兒的十八棵母樹。周圍的其它龍井都是從這些母樹上剪枝培育而成,十八棵母樹是龍井茶的始祖。茶湯香甜可口
優(yōu)質答案2:
龍井母樹18棵被乾隆皇帝封為“御茶”,每斤春茶需要3到4萬棵茶芽,18棵茶樹3600棵茶芽,最多一兩到二兩的產量
標簽: #0322265
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