——生姜醋皰疹茶，什么牌子的綠茶好
2023-04-16
中國文人茶藝興起于唐的陸羽、皎然，歷經(jīng)宋元明清，代代繁盛，是中國茶文化的主導(dǎo)。文人茶在用茶上喜用不發(fā)酵茶，特重江蘇陽羨茶，宋代的日鑄茶，雙井茶，明代的虎丘茶、松蘿茶，清代的龍井茶皆聞名于世。文人制茶精美茶具，唐代有2綠蘿花的功效與作用4套茶具，宋代有12套茶具。明代以后，壺、杯、爐、注為四大必需品。壺是重的宜興紫砂，杯是重的景德鎮(zhèn)瓷杯，爐是重的惠山竹爐，留意是用汴梁錫做的開水器最好。學(xué)者們非常重視泉水的品質(zhì)和優(yōu)雅的綠茶類須有優(yōu)質(zhì)泉水來表現(xiàn)，歷來最聞名為無錫惠泉。在泡茶技巧上，綜有標(biāo)準(zhǔn)茶量，上中下投法、溫壺法，留意水的燒開溫度等四項(xiàng)。在對客人的請求上，以客少為貴，五六即泛，七八謂施。在茶室布置上以「焚香、掛畫、插花」為原則，在茶會舉辦上，提倡野外品茗，講究茶筵布置，在人的請求上更重學(xué)養(yǎng)、人品及意氣之相投，茶筵是文人茶藝關(guān)鍵活動，透過藝文活動與茶藝活動，表現(xiàn)整體茶文化是文人茶之特色。(銀針白毫來源：中國名茶網(wǎng))
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