一杯茶要沖泡幾次？，兒茶酚
2023-04-16
加油，美女，厲害的人走了，事情變了很多。有一段時(shí)間，部分茶被投機(jī)者用來(lái)洗刷新貴的身份，和高爾夫一樣具有層層漂白的功效。茶如人生 經(jīng)商多年，惶恐多年，也失敗多年。不知道享受，說(shuō)不上對(duì)茶有什么愛(ài)好和研究，更說(shuō)不上“茶道”。一直認(rèn)為，茶就是口渴時(shí)，泡在水里的飲料。停止了經(jīng)商，停止了忙碌的奔波，在無(wú)意間喝到了朋友見(jiàn)面時(shí)帶來(lái)的茶，很是有味道。再看看朋友寫的關(guān)于茶的文字，讓我感覺(jué)“茶道”真乃高深也。有時(shí)候也想，茶似乎只是文人的點(diǎn)綴。喝茶，最起碼要有茶葉、茶水、茶具。有次聽(tīng)朋友說(shuō)泡茶對(duì)水有嚴(yán)格的請(qǐng)求，因?yàn)樗熊浻仓郑裁抗锈}、鎂含量不到8毫克的稱為軟水，反之則稱硬水。泡茶要用軟水，用硬水泡茶，茶味變澀，茶香變濁，茶湯變色。茶具更是多得名目繁多，依據(jù)不同的茶用不同的茶具。天，我一聽(tīng)，頭都大了。而事實(shí)上頭再大，也得撐著。不管什么生意，對(duì)方總熱心地叫上去喝茶。跑了很遠(yuǎn)的路，正口干舌燥。看著泡茶小姐那慢慢不慌不忙的動(dòng)作，真是急死人了。茶喝得再好，生意沒(méi)談成，那茶也是白喝，浪費(fèi)金錢還浪費(fèi)時(shí)間；但是不喝茶，也不存在談生意的機(jī)會(huì)。憋著吧。人說(shuō)茶就像生活。如茶道，靜中見(jiàn)奇，奇中靜。不知道電視劇《喬家大院》里的喬致庸喜不喜歡茶。在電視劇中喬致庸波瀾壯闊的一生中，喬商人幾乎不存在好好喝過(guò)茶，甚至在談生意的時(shí)候。但是大喬商人是一個(gè)學(xué)者，或說(shuō)是學(xué)者中的詩(shī)人。喬致庸的喬老板，不喝茶，表現(xiàn)出節(jié)儉、勤奮、誠(chéng)信、經(jīng)營(yíng)、開(kāi)拓的商人精神。茶據(jù)說(shuō)是“生意”，我不敢。任何一個(gè)站出來(lái)的人都可以扇我耳光。什么是商業(yè)道德？什么是商業(yè)？什么是商人？天知道。不管它起源于印度還是中國(guó)，茶在自然界中只是一種葉子。里面有什么？每個(gè)人都有本人的觀點(diǎn)和看法。傳說(shuō)茶葉藏在女人的褲帶里流入西方，皇室之間甚至為了茶葉發(fā)生流血事件。不懂茶的西方人在茶中加入牛奶和糖，從而改變了茶的味道。是因?yàn)橹袊?guó)的茶太弱嗎？還是什么都嚼不動(dòng)？在過(guò)去的國(guó)際貿(mào)易中，是與東南亞的簡(jiǎn)單貿(mào)易。去東南亞之前，我一直以為出國(guó)了就要用刀叉吃飯。喝咖啡不能說(shuō)泡茶。到了東南亞，才知道他們有些人吃飯喝茶都用筷子。喝茶的東南亞商人也不少，比如越南、老撾、柬埔寨、緬甸、泰國(guó)、新加坡的商人，見(jiàn)面就喝茶。受中茶葉市場(chǎng)價(jià)格國(guó)人喝茶習(xí)慣的作用，新加坡一直有飲茶習(xí)俗。飲茶方法也多種多樣。。有一種茶叫巴庫(kù)茶，就是邊喝茶邊吃帶瘦肉的排骨或用豬蹄、牛肉、雞肉、豬骨。生意上的朋友說(shuō)，到了新加坡就要吃肉和骨頭，吃肉和骨頭當(dāng)然要喝茶，這在新加坡成了不成文的規(guī)定。在泰國(guó)，有一種茶叫泡制茶，制作方法和云南少數(shù)民族的泡制茶一樣，一般在雨季泡制。是腌茶，其實(shí)是一道菜。吃的時(shí)候拌上香料，放入口中咀嚼。我在中國(guó)只喝茶從來(lái)不嚼茶的時(shí)候很震驚。后來(lái)聽(tīng)當(dāng)?shù)匾患夜窘哟蹅兊膯T工說(shuō)，是因?yàn)檫@里氣候炎熱，空氣潮濕，咸菜又好吃又涼。 腌茶成了當(dāng)?shù)厥来鄠鞯募页２恕．?dāng)然也就成了“茶道”。在云南部分地方的藏族人眼里，茶就是血、肉、生命。懂茶，就是懂生活。有茶千千路，喝茶的商人可以享受茶對(duì)人的啟迪。茶香會(huì)告訴你：什么是人情，什么是生意。我立刻被這類精神感動(dòng)了，假如茶香真的能告訴我什么是人，什么是生意。我會(huì)每天喝茶。我錯(cuò)了，大錯(cuò)特錯(cuò)。其實(shí)我也不知道什么是茶，什么是喝茶。紅塵中，我的心從未安靜過(guò)。茶的本意是安靜。茶商們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，很多商務(wù)餐不喝酒，而是喝茶。以茶敬人，清淡純凈。如今，商人被視為時(shí)代的中堅(jiān)力量。錢是不在話下的。一旦上市，錢比劉三姐姐摘的茶葉還要多。現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)者不缺“技能”。八仙過(guò)海，神通已經(jīng)不可思議。他們?nèi)钡氖且云髽I(yè)為家的“道”，但路還很淺，是他們精神修煉的門戶。酒太俗，話太多，不利于保守商業(yè)和感情秘密。酒精消費(fèi)甚至被認(rèn)為是一個(gè)焦慮程度的指標(biāo)。相比之下茶自然是更好的載體。 在商業(yè)交易中，大量的茶葉客戶不斷涌現(xiàn)。談茶，不提茶，茶的意義必然匯成大海。茶樹(shù)遍布世界各地。可以說(shuō)，春天種下一粒谷子，秋天收獲一萬(wàn)粒種子。摘完之后，又是重復(fù)。就像真誠(chéng)的合作，實(shí)質(zhì)性的互相利用，今年你在我身上賺了錢，明年我在你身上再賺一次。茶緩和了商場(chǎng)的氣氛，同時(shí)也增添了幾分殺意。所以葉爺是一條龍，寶馬轎車都停在o門口
一時(shí)間，茶葉被投機(jī)者用來(lái)洗刷暴發(fā)戶的身份，有著和洋甘菊產(chǎn)地高爾夫一樣的漂白作用。真正懂茶、愛(ài)茶的人，不存在銅臭，只有淡淡的茶香。茶葉就像師傅教商人，商人只是徒弟。有這么多好喝的東西。為什么只有茶？而茶門，就像佛教一樣，永遠(yuǎn)是輕輕打開(kāi)的。對(duì)每個(gè)人而言，即使初學(xué)者還是強(qiáng)盜，進(jìn)去了也會(huì)無(wú)動(dòng)于衷，何況是商人。但是很容易融入，也不容易得到開(kāi)悟。茶是寬容的，也是苛刻的；既平等又冷漠。這條路有多深取決于你的命運(yùn)。喝茶可以使人平靜下來(lái)，甚至可以預(yù)防癌癥。喝茶談生意，可以讓生意不那么倉(cāng)促，有禮貌，考慮周全，互惠互利。茶道本來(lái)的目標(biāo)就是盡善盡美，假如做的不到位，就算把茶倒過(guò)來(lái)。
，露出的還是三代以上的黑色。咱們喝茶，就如咱們做生意一樣。保守、內(nèi)斂、表面放松內(nèi)心焦躁。當(dāng)年茶一不小心傳到外國(guó)后，就有外國(guó)人把茶葉放到鍋里煮上幾分鐘，然后把鍋里的水倒掉，再一根一根地吃茶葉。這事情，讓咱們笑得前翻后仰。現(xiàn)今，不少商人也還是這樣，茶水倒掉，茶渣留下，留不住嘴邊的精華。
還說(shuō)啥在商言商，喝茶說(shuō)茶，茶道如商？
一個(gè)成功的商人，不但可以馳騁商場(chǎng)，更關(guān)鍵的保得住“家底”。不要在資本主義的腐蝕下，成了糜爛生活里的那條蟲子。良性建議，多喝茶，多研究茶。
茶是商人自我修煉的道具――得道之具。據(jù)說(shuō)茶傳入朝鮮半島后，被當(dāng)?shù)厝丝闯墒且环N修行。在茶桌上，無(wú)君臣、父子、師徒之差異，茶杯總是從左傳下去，茶水均勻，中正而平和。于是很多人在茶道中悟出商道，誠(chéng)實(shí)守信，公平經(jīng)商。
而經(jīng)商說(shuō)誠(chéng)實(shí)守信，是很讓人頭痛的事情。縱然你再誠(chéng)信，對(duì)方來(lái)個(gè)狡兔好幾窟。銷售了貨物得了鈔票，人不見(jiàn)了。難道這時(shí)候，你好沉得住氣喝茶？也許那時(shí)候，茶也有毒。
這正像茶剛傳入北歐時(shí)，茶被懷疑對(duì)人體有害。瑞典人找了個(gè)判死刑的囚犯來(lái)喝，假如他同意每天喝幾杯茶，就可以免其一死。死囚犯自然抓住這根稻草，喝了一天又一天，一年又一年，結(jié)果越活越健壯。
這故事不存在人去考證其真實(shí)性，但從科學(xué)的書籍中不難看出來(lái)，茶是對(duì)身體無(wú)害的。不管你處在什么逆境中，請(qǐng)慢慢喝上一杯茶。告訴本人，一切還能從頭再來(lái)。
茶道無(wú)邊
喝茶與談茶是兩回事情。這就像出版了很多商業(yè)實(shí)務(wù)的作者，不一定是成功的商人一樣。可以盡情地喝茶，但是不懂茶，請(qǐng)小聲些。他們說(shuō)，茶如人生，但不是戲。
米蘭-昆德拉曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“生命就像一個(gè)演員，不存在排練就上了舞臺(tái)。”除了阿拉伯王子和富庶的猶太人，幾乎每個(gè)人一落地就面臨脫貧致富的壓力，這是個(gè)殘忍的舞臺(tái)。然而這個(gè)舞臺(tái)本來(lái)就是一出戲，喝茶的一出戲。
有的人在喝茶時(shí)，感慨到人生處處微妙、時(shí)時(shí)精彩；有的人卻越喝越?jīng)]味。咱們不想在喝茶時(shí)指責(zé)貧富有何差距，但是一定要在早茶后不忘記還有午餐。真正成功的商人，人如其心，人如其商，人如其茶。一葉茶，取自山野，小而又小，但匯聚了山川之靈秀，日月之精華。喝茶先入口、再入心、后入神，其實(shí)是和自然融為一體，這就是最大的和諧。誠(chéng)心品茶，而不是牛飲，就是在領(lǐng)悟自然借助茶給人的啟示。
舞臺(tái)之大，戲之難唱，與茶無(wú)關(guān)。
任何人在舞臺(tái)唱這出戲的時(shí)候，自然品出的茶味，也不一樣。譬如隱士，小隱隱于山，大隱則隱于市。商道中高手可以不上榜，但不可荒廢茶道；可以不附庸風(fēng)雅，但不可以不懂風(fēng)雅，同時(shí)也不可以拒絕風(fēng)雅。
茶道不僅僅是口頭的妙解，內(nèi)心的澄清，也是通過(guò)商業(yè)表現(xiàn)體現(xiàn)出來(lái)的芳澤。不存在盈利，談不上茶道，盈利不夠光彩，也不是茶道。茶道如商，是商人骨子里的優(yōu)雅。
商人愛(ài)茶，喝茶自然需要一點(diǎn)機(jī)靈做成本，最后產(chǎn)出則是人生的大智慧。通過(guò)喝茶，通過(guò)悟道明理，整個(gè)人就為萬(wàn)物所養(yǎng)。商人茶道，并不涉世外話題，相反，緊扣世道人心。有道者，舉手投足處處是茶道，風(fēng)流四散。茶道在身，仿佛飲水，而冷暖自知。
商海無(wú)涯，茶道無(wú)邊。喝茶是商人反璞歸真的最佳途徑。師說(shuō)：“吃茶去！”。
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