教師茶藝的步驟，西湖龍井的沖泡方法
2023-04-16
杭州徑山茶茶詩 唐 呂巖 玉蕊一槍稱絕品（1），僧家造法極工夫。 兔毛盞淺香云白（2），蝦眼湯翻細浪俱（3）。 斷送睡魔離幾席， 增添清氣入肌膚。 幽叢自落溪巖外（4），不肯移根入上都（5）。作者簡介：呂巖（唐朝人）一名巖客，字洞賓，禮部侍郎呂謂之孫，河中府永永樂縣人，咸通中舉，進士不第，游長安酒肆遇鐘離權(quán)（即漢鐘離）得道，不知所住，傳說成仙，與漢鐘離、鐵拐李、張果老、曹國舅、韓湘子、藍采和、何仙姑共為八仙。注釋：（1）這句是說采摘下來的新茶旗槍嫩芽，是上好的極品。（2）香云白：指飄香的白色茶湯。（3）蝦眼：與蟹眼、魚眼均為水初沸時的水泡。（4）幽寂的茶叢自由自在地生長在溪水旁邊的山巖之上。（5）上都：指京城。大云寺 怎樣泡茶
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