怎樣區(qū)分新老普洱茶,溈山毛尖
2023-04-16
江西廬山的趙胤泉趙胤泉位于廬山東南部的石人峰腳下,是一條夾在五老峰和大行陽(yáng)峰之間的深澗。河邊有一座建于南齊永明七年(489年)的祁縣廟。它面朝小溪,有一條長(zhǎng)流的泉水,是唐代“茶神”陸羽命名為“廬山昭賢寺下橋池,第六”的隱泉。古代鄒市菊寫(xiě)過(guò)一首詩(shī)《招隱泉》,說(shuō)是‘3360’。龍的頭上滿(mǎn)是淡水,它永遠(yuǎn)在這座山上流淌。古今招兵的,只有苕溪的桑竹翁。詩(shī)中說(shuō),趙銀泉來(lái)自一個(gè)形似龍頭的巖石,但里面只藏著隱居在浙江苕溪的陸羽,自稱(chēng)“桑珠翁”。 趙胤泉在歷史上也被稱(chēng)為“魯豫泉”。相傳,唐太宗元年(760-761年),魯豫為了評(píng)定天下名泉,登廬山,下到康王谷,評(píng)定“廬山康王谷之水為第一”。之后,上七仙寺整理了檢查記錄,再次上山尋找春茶。當(dāng)他沿著通往昭仙寺的小路行走時(shí),他聽(tīng)到了珠子落在玉盤(pán)上的聲音。當(dāng)他走近時(shí),他看到一塊茶樹(shù)菇種植像水龍頭一樣的巖石下溢出一股清泉。泉下是一池洞窟,綠葉倒映在泉中,不減其綠。 用茶碗啜一口泉水,涼中有甜,甜中有涼。用趙胤泉水煮出的云茶,色澤翠綠,清新爽口,香味持久。 陸羽把趙胤之春評(píng)為“第六名”。如今,始建于宋代、四面環(huán)石的春亭已長(zhǎng)滿(mǎn)青苔,但其額上的“天下第六泉”銘文依然存在。趙胤泉水水質(zhì)清澈潔凈,無(wú)色無(wú)味,也是不可多得的優(yōu)質(zhì)飲用水源。還是有絡(luò)繹不絕的人挑水試茶。
標(biāo)簽: #茶葉的泡法 #茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) #百兩茶
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