社前明前雨前，茶葉價格
2023-04-16
茶藝表演是在茶藝的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，它是通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示，科學(xué)地、生活化地、藝術(shù)地展示泡飲過程，使人們在精心營造的優(yōu)雅環(huán)境氛圍中，得到美的享受和情操的熏陶。自從2O世紀(jì)70年代，茶人提出“茶藝”概念后，茶文化事業(yè)隨之興起，各具地域特色的茶藝館和山楂茶大大小小的茶文化盛會則為茶藝表演的出現(xiàn)提供了平臺。經(jīng)過十多年的實踐，茶藝表演作為茶文化精神的載體之載體，已經(jīng)發(fā)展成為非同一般表演的藝術(shù)形式，漸漸受到人們的關(guān)注。歷史簡介中國古代茶文化可以追溯到“神農(nóng)嘗百藥”和炎帝時期。茶文化的形成、發(fā)展和完善離不開茶藝，從中國最早的茶道萌芽時期金代，到茶道盛行的唐代，都不存在專職的茶道表演。但是到了唐朝，因為魯豫擅長煮茶，所以被太守邀請去試茶。依據(jù)馮的故事，唐朝的神醫(yī)到江南傳教時，請常煮茶。表演時，常手里拿著一個茶壺，嘴里講著茶的名字，茶的名字一一解釋得很詳細(xì)。每個人都?xì)J佩這類反常。它們和現(xiàn)在的茶藝表演有相似之處。陸羽還在《茶經(jīng)》中對茶藝的過程實施了深刻的描述，十分注重選茶、蓄水、家具設(shè)置、烹飪、品茶等各個環(huán)節(jié)，制定了一整套茶藝程序，顯然具有很強(qiáng)的藝術(shù)形式和豐富的內(nèi)涵，推動了茶藝演變的進(jìn)程。到了宋代，人們開始爭茶，賣茶的人也談到了彼此的水平。當(dāng)時的人成了“茶百戲”，可以稱之為“戲”，自然是一種表演內(nèi)容。無論是“品茶”還是“茶百戲”，至少說明茶藝的表演已經(jīng)逐漸表現(xiàn)出中國古代茶文化風(fēng)格中的表演意識。茶藝表演成為一種必然已經(jīng)有近20年的歷史了。茶文化雖然起源于中國，但真正發(fā)揮茶文化精神的是日本。隨著兩國茶葉交流活動的增多，精湛的茶藝表演已成為熟悉彼此茶藝精髓、方便兩國學(xué)習(xí)交流的關(guān)鍵途徑。在開放和物質(zhì)生活日益滿足的條件下，人們開始重視中國傳統(tǒng)文化的傳承和生活品質(zhì)的提升，想從滿足生理需求的大眾飲品中重新品味中國茶文化的內(nèi)在品質(zhì)，這類傳承已久卻逐漸消失在人們生活中近百年的飲品。眾多茶館推出的茶藝表演，無疑成為普及茶文化精神、引導(dǎo)人們熟悉中國茶道的最佳載體。 茶藝表演的出現(xiàn)，從中國古代的雛形，從可能性到現(xiàn)實需要，逐漸成為普及茶文化不可或缺的茶藝風(fēng)格。學(xué)術(shù)態(tài)度(一)茶派對茶藝表演的學(xué)術(shù)態(tài)度目前茶派關(guān)注熱點。一是精神性，即熱衷于“茶道”與“茶藝”的概念區(qū)分，對二者相互依存關(guān)系的探討，對茶文化精神內(nèi)核的深刻剖析或中日茶文化的比較；或茶文化和宗教的關(guān)系。二是關(guān)注物質(zhì)層面，比如茶(藝)館的出現(xiàn)，探討怎樣實現(xiàn)文化與經(jīng)濟(jì)的“雙贏”。以及茶館怎樣定位；還有一個特別茶藝節(jié)目的介紹。茶文化的宏觀層面也不乏研究：對茶藝表演的更深層次的學(xué)術(shù)研究，茶學(xué)界鮮有專著，每一次提及都被視為闡述茶道與茶藝的附屬品，探討內(nèi)容與形式、部分與整體的關(guān)系。也許人們認(rèn)為茶藝表演的形式比內(nèi)容更關(guān)鍵，是一種浮于“匠心”之上的風(fēng)格，因而忽略了對茶藝表演本身更深層次內(nèi)涵的探討。更多的學(xué)者，從形而上的角度，認(rèn)為茶藝即茶道的精神是“道、道、殊道”，認(rèn)為“中國品茶藝術(shù)不能表演”，而飲者“自悟”。持這類觀點的學(xué)者認(rèn)為品茶與表演相結(jié)合的藝術(shù)會破壞茶道“順應(yīng)自然”的目的。在茶藝表演的研究中，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的鄭老師發(fā)表了一系列關(guān)于茶藝展示技巧和文化內(nèi)涵的文章，對茶藝表演藝術(shù)實施了更具體、更深入的研究
(二)目前研究茶藝表演內(nèi)容的傾向當(dāng)人們把茶提升到品茶、飲茶的層面，為了滿足精神需求，泡茶成為一門藝術(shù)，至于茶藝表演，其藝術(shù)性自然更強(qiáng)，觀賞性更強(qiáng)。人們對茶道表演的關(guān)注始于茶文化的國際交流、本土茶文化的普及和現(xiàn)代茶業(yè)的興起，尤其是近年來對茶藝師專業(yè)技能的鑒定，也促成了人們對茶道表演的關(guān)注。作為一種新的藝術(shù)風(fēng)格，當(dāng)然關(guān)于它的知識介紹相對較多。例如，表演的概念、分類、細(xì)微的程序解釋表明表演所需的客觀條件(服裝、環(huán)境、音樂等)。)和茶藝表演的原則，成為早期茶藝表演研究的主要內(nèi)容，由于中國茶俗自古就有，在制茶風(fēng)格上存在地域和民族差異，也有部分特殊風(fēng)格的茶藝表演文字介紹，如洞庭茶俗、白三茶、禪茶、太極茶道、雷茶等。目前茶藝表演正處于“各種主題茶會、茶文化節(jié)、茶(藝)館都想依據(jù)本人的特點表演適合本人的茶藝，都想通過茶藝表演來訴求本人的功利目的”的繁榮時期，于是， 茶藝表演比較模糊，與茶藝精神相悖，陳文華竹葉青的作用先生在《論當(dāng)前茶藝表演中的若干疑問》一文中，對茶藝表演中亟待探討和解決的疑問提出了精辟的見解，這就是“茶藝表演是茶藝師展示技藝、方法和飲茶藝術(shù)的一種方法”。 作為一門藝術(shù)，它優(yōu)于技巧，在享受視覺、聽覺、嗅覺的表面享受的同時也要進(jìn)入藝術(shù)審美的層面。 對茶藝表演淺層內(nèi)容的分析，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能充分展現(xiàn)其自身藝術(shù)風(fēng)格的審美本質(zhì)。目前茶幾
演漸趨成熟的階段，理應(yīng)對它本有的文化、生活、藝術(shù)的深層內(nèi)質(zhì)實施分析。美學(xué)分析
目前在茶學(xué)界已形成了這樣的共識：茶藝是源于生活但已藝術(shù)化了的概念。它既指沖泡技藝的審美請求，也包含整個飲茶過程的美學(xué)意境。它是“茶文化哲學(xué)層面的、觀念層面的一種外在表現(xiàn)形式，但這類表現(xiàn)形式應(yīng)是外在與內(nèi)在的一致、和諧。”那么作為茶藝審美特征外在表現(xiàn)形式的茶藝表演，則是茶藝規(guī)范性和藝術(shù)化的集中體現(xiàn)。因而對它的研究當(dāng)立足于它傳達(dá)茶文化精神的同時更應(yīng)把它作為藝術(shù)的存在對它實施美學(xué)的分析。
(一)對茶藝表演的審美生成機(jī)制實施分析
茶藝表演是將日常沏泡茶技巧實施藝術(shù)加工后，展現(xiàn)出來的具有表演性、觀賞性的藝術(shù)活動，它已不是生活的原生態(tài)。在茶藝表演活動中，茶藝師與品飲者是共處在同一審美活動中，通過茶藝解說員，將茶藝表演表現(xiàn)藝術(shù)潛隱的茶道精神用藝術(shù)化的語言傳達(dá)給品飲者，在這一審美流程中，茶藝師們賦予文化象征意義的表現(xiàn)藝術(shù)給飲者的是聽覺、視覺的享受；解說者則是通過語言藝術(shù)給予飲者聽覺的享受，為飲者領(lǐng)悟茶藝要旨提供引導(dǎo)，她在這一期間具有雙重身份。飲者在前兩者的合力表演中，調(diào)動全部的審美感覺，經(jīng)過感知、體味、領(lǐng)悟，最終將這些物質(zhì)的東西內(nèi)化為一種精神愉悅，完成對茶藝表演的審美欣賞。因而，成功的茶藝表演需要飲者的參與互動，才能達(dá)到應(yīng)有的表演效果和領(lǐng)悟茶道的目的。這一審美生成機(jī)制是完成茶藝表演欣賞活動的關(guān)鍵，因而在研究茶藝表演中，不可忽視對這一深層疑問的探討。
(二)對茶藝表演的語言藝術(shù)實施美學(xué)剖析
茶藝表演中茶藝師的動作、布景等是一種無聲語言，這類語言表達(dá)秉從中國茶道“和”、“敬”東和茶葉網(wǎng)、“美”、“真”的精神要義，通過具有豐富象征意義的肢體動作、符號語言等向品飲者營造一種虛靜恬淡的審美主客體環(huán)境，表達(dá)有道無儀，天人合一的品飲境界。
茶藝表演期間，清悠的傳統(tǒng)音樂、適時精辟的茶藝解說這類有聲語言更與前者的無聲語言形成了動靜和諧的審美意境。僅以解說語言為例，它作為藝術(shù)語言，在選詞的結(jié)構(gòu)(齊整對稱)、音韻的搭配(柔美和諧)、語詞的修辭(運(yùn)用修辭豐潤意象)等方面都富有中國傳統(tǒng)文化的人文內(nèi)容，對拓展和深化審美意識具有輔助功用，可成為繼表演技巧的審美欣賞后，茶藝表演美學(xué)分析的又一重點。
(三)對茶藝表演“道法自然”、“天人合一”哲理觀的美學(xué)分析
“玄妙之意，出于物類之表”。茶藝表演的審美特征是通過外觀來追逐內(nèi)在美，其內(nèi)在美即“物我兩忘”、“自然和諧”的茶道。茶道是茶藝的靈魂，在茶藝表演中，茶藝師的技藝、解說員的茶藝說明以及茶室的意境共同傳達(dá)的是一種人生表達(dá)。欣賞茶藝表演實則是在動靜之間洞察萬物玄妙、領(lǐng)悟人生哲理、感受人文精神，是審美主體無形的心理感受和情緒體驗化為有形物境與物感的過程。 對茶藝表演期間透露出的哲理觀的分析，能更好的說明茶藝表演與茶道之間形與神的關(guān)系，也能為目前某些違背茶道要義，一味追求新奇的茶藝表演提供方向指導(dǎo)。
作為茶藝表演的參與者，對這一過程的諸多審美有過親身體驗，正因如此方才覺得，對茶藝表演的研究應(yīng)有立體縱深的研究必要，它作為茶文化普及的中介，既已存在，當(dāng)讓它存在得更完美。
標(biāo)簽： #重慶茶葉網(wǎng) #麥冬泡水喝的五大禁忌
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