不存在我的普洱，碧螺春茶葉的功效
2023-04-16
早上，吃完一碗雞蛋炒飯，放下碗的第一件事就是煮茶。當?shù)谝豢跐L燙的綠茶潤了喉嚨，流入腹中時，一種舒暢如神仙的感覺便涌向全身。.
假如早點吃流質(zhì)食物，可以晚點喝茶；假如是饅頭之類的，不到幾分鐘你就想喝茶了。喝茶自然是熱茶，自然是綠茶。前不久看了一篇文章，說夏天最好吃的肉是鴨子，最好喝的湯是西紅柿湯，最好吃的菜是苦瓜，茶文化視頻最好喝的是熱茶。如今，許多都市人都在制作涼茶，把茶葉和其他中草藥比如金銀花、絞股藍什么的泡在一塊，晾涼了，解一日的渴。我不太喜歡把茶葉和其他東西摻雜在一起。我喜歡純凈的茶，熱茶，熱得全身冒汗。
我對茶的態(tài)度一直很執(zhí)著。茶的好處是眾所周知的。我覺得知道茶的好處卻不能接受的人比我更固執(zhí)，我愛茶，討厭其他飲料。我愛綠茶，更關(guān)鍵的是，我對茶有一種理解和偏愛。父親愛茶，可能是因為農(nóng)村只有一種飲料，公公愛茶是因為他一輩子都在從事茶葉的買賣，我愛茶是因為茶給我?guī)砹遂`感、健康、興趣和回憶。
我的記憶在家鄉(xiāng)的茶園里。小時候，每年春天都和媽媽一起去采茶。村里有一家粗糙的茶廠。咱們把收集到的綠葉采摘到工廠，通過稱秤就可以知道一天賺多少工分。夜幕降臨，工廠開始烤茶葉，整個村子都是香氣撲鼻。聞茶，覺得干凈，品茶，覺得神清氣爽。我的靈感在舌尖回蕩。打坐的時候，喝杯茶的時候，很多往事會縈繞心頭，很多情緒會讓我如癡如醉。為了我的健康，首先我要感謝茶對我的照顧。不存在茶，不知道本人現(xiàn)在會不會這么有活力；不，我不知道我的身心會被污染到什么程度。
對我而言，假如一天不存在茶，我也許會認為這一天并不完美。我告訴家人，咱們一定要多喝茶，多喝綠茶，這是公認的保證身體健康的法寶。我不是巫師，也不是道士。我不能預(yù)測喝茶會給一個人帶來好運，但我相信我的直覺。當我堅持每天喝幾杯熱綠茶的時候，我一定會得到大自然的饋贈。
最近留意到北京上海學(xué)者寫的關(guān)于茶的文章。在文化上，北京人比上海人對茶更感興趣。有人把上海精神定義為：有先進的思想，能包容一切河海，能吃能消化任何文化。上海人的寬容造就了茶文化不濃不淡。昨天看北京和上海兩地創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的探討文章，北京可以理直氣壯地在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)前加上文化二字，而上海就不存在。不過上海畢竟還有部分對綠茶情有獨鐘的人。秦綠枝 《孵茶館》 里一個孵字道出了喝茶人的境界，而且對上海老城隍廟的茶館有減肥茶哪種好耐人回味的描述。但一介文人的號召力有多大呢？
一天不喝茶我活不下去，但我不喜歡孵茶館。在酒店和茶館，我盡量不喝那里的茶。酒店里的茶只是一首歌的前奏。食客來餐廳喝酒，所以大部分茶葉都是老枝爛葉。現(xiàn)在的茶館畫了太多的商業(yè)色彩，不存在原始魅力。
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