郵票上的茶文化，口唇茶
2023-04-16
陳志雄，就讀于茶學(xué)系的在校大學(xué)生，在近日學(xué)校舉辦的第四屆制茶比賽中拔得頭籌，成為一等獎獲得者。評委普洱茶文化老師在評價陳智雄制作的茶葉時指出，在所有參賽選手中，雖然陳智雄的茶葉外形算不上最好，但外形與內(nèi)質(zhì)的綜合得分很高，比較醇和。,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
陳志雄是今年剛剛開始學(xué)習(xí)茶的十名決賽選手中的第九名。比賽一開始，他完全不知道。因?yàn)殛愔拘鄣谝淮谓佑|制茶機(jī)，就是在這個春茶采摘的時候。用他的話說，他以前學(xué)的是理論，今年他真的開始香茶泡茶了。在整個比賽中，陳志雄表現(xiàn)得非常沉著。
選葉、翻青、揉捻、烘焙、調(diào)味，陳志雄一步一步認(rèn)真而從容地做著。面對高溫的炒鍋和明媚的陽光，他額頭上的汗越來越多。部分學(xué)生拿出紙巾，小心翼翼地為他擦拭，而他則專心致志地在簸箕里仔細(xì)捻茶。老虎的嘴朝上，用合適的力把它往上推，一次又一次，一次又一次。
手工泡茶是不能造假的。需要循序漸進(jìn)。陳志雄告訴記者，他今年大三。和茶系的其他兄弟姐妹一樣，他剛開始學(xué)習(xí)手工泡茶。剛開始學(xué)習(xí)的時候，班里的同學(xué)都很認(rèn)真，有的甚至通宵達(dá)旦在工廠和實(shí)驗(yàn)室研究手工茶。我不是技術(shù)最好的。我想知道我在這場比賽中處于什么水平。陳志雄謙虛地說。
最想做茶葉營銷的沒想到，陳志雄獲得了一等獎并且獲得了唯一的一等獎。比賽結(jié)束時，他仿佛在做夢一樣，激動地告訴記者：非常意外，真想不到本人居然得了一等獎！
陳志雄有一雙布滿老繭的手。上面不存在燒傷的痕跡，只有凸起的黃色老繭。他說：這雙手夠硬的，因?yàn)槔侠O多，但是學(xué)手工泡茶從來不存在被燙傷過。這讓陳志雄特別自豪。雖然手工泡茶很難學(xué)，但陳志雄認(rèn)為，作為茶學(xué)系的專業(yè)學(xué)生，應(yīng)掌握手工泡茶的方法。
不過在提到未來就業(yè)是不是會選擇在手工茶方面發(fā)展時，這位大學(xué)生毫不猶豫地告訴記者：不會，我最想做的是茶葉營銷。學(xué)習(xí)手工泡茶的最終目的是讓本人對茶有更多的熟悉。只有用手工泡茶，才能確切熟悉各種茶的特點(diǎn)，真正品味茶的優(yōu)劣，為以后的茶葉營銷打下基礎(chǔ)。
在陳志雄看來，目前民族茶產(chǎn)業(yè)面臨著營銷疑問，推廣民族飲用茶還有很長的路要走。他愿意在這條漫長的道路上走下去。
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