普洱茶發(fā)白是什么起因
2023-06-15
普洱茶是中國茶文化的代表之一,以云南普洱茶最為有名。現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了部分普洱茶發(fā)白的現(xiàn)象,多消費(fèi)者表示對(duì)此感到困惑。那么普洱茶發(fā)白能喝嗎?這類發(fā)白的現(xiàn)象是什么起因引起的?是不是有毒害健?本文將以此為主題,為大人士解答疑惑。
普洱茶發(fā)白能喝嗎?
這是多人們最關(guān)心的疑問。部分消費(fèi)者在購買普洱茶后,發(fā)現(xiàn)茶的表面出現(xiàn)了白色的沉淀物,甚至有些茶葉顏色發(fā)白。對(duì)這類現(xiàn)象,茶葉銷售商一般會(huì)說這是茶葉中的富含菌類,這對(duì)人體無害,有部分對(duì)茶的品飲和養(yǎng)生有益的功效。這聽起來似乎是欺騙客戶的說辭,但事實(shí)上是可信的。
普洱茶發(fā)白有什么起因呢?
發(fā)白的起因可以是多方面的,以下是部分常見的起因:第一,濕度過高。假如存普洱茶的容器密封性不好或環(huán)境濕度過大,茶葉就會(huì)受潮,迅速生長(zhǎng)霉菌,出現(xiàn)模糊的白色粉末。第二,真霉菌的存在。某些普洱茶磚批次在壓制期間存在真霉菌,則在發(fā)霉后就會(huì)形成白色霉斑,而且霉斑一般會(huì)作用茶葉的口感和品質(zhì)。第三,茶葉發(fā)酵不合適。茶廠在實(shí)施普洱茶的制作時(shí),假如發(fā)酵時(shí)過早地?cái)嗟簟⑻缍逊e,那么就會(huì)出現(xiàn)白色的顏色。
普洱茶發(fā)白有毒嗎?
對(duì)這個(gè)疑問,答案是不存在毒害。普洱茶的發(fā)白是由生長(zhǎng)在茶葉上的微生物引起的,如青霉菌、曲霉菌等,它們可以促進(jìn)茶葉的發(fā)酵,并提升普洱茶的品質(zhì)。但也需要留意的是,只有真正的發(fā)霉普洱茶才有益,有些商家為了讓低劣茶葉的顏色也要好看,就會(huì)采用添加化學(xué)物質(zhì)的辦法,這樣的普洱茶是不存在好處的,反而有害健,故此咱們應(yīng)在購買普洱茶時(shí),選擇正規(guī)的品牌和通道。
普洱茶發(fā)白能喝嗎為什么?
普洱茶發(fā)白是正常現(xiàn)象的一種,富含有微生物發(fā)酵的普洱茶更富有營養(yǎng),對(duì)健提供了關(guān)鍵幫助。普洱茶的富含的微生物會(huì)分解出化學(xué)成分,從而保持人體的健和免疫系統(tǒng)的功能。普洱茶還具有降血壓、清腸胃、提升身體新陳代謝、減輕體內(nèi)脂肪和預(yù)防心血管疾病等功效。
在百度百科網(wǎng)站上,已經(jīng)有很多網(wǎng)民對(duì)普洱茶發(fā)白所提出的疑問實(shí)施了非常詳盡的解答。在這里,咱們可以查閱到更加豐富的關(guān)于普洱茶發(fā)白的疑問和答案,從而理解到這個(gè)現(xiàn)象對(duì)人體的健有何益處。
普洱茶有點(diǎn)發(fā)白怎么辦?
假如普洱茶偶爾出現(xiàn)了少量發(fā)白的現(xiàn)象,那么這是非常正常的,不必過于擔(dān)心。部分茶葉制品商往往會(huì)強(qiáng)調(diào),這只說明茶葉正處在一個(gè)良好的發(fā)酵期間,可以簡(jiǎn)單地在之前修剪掉部分葉子或?qū)⑺鼈兲舫鰜恚话悴粫?huì)作用到喝購普洱茶的味道和品質(zhì)。但是假如發(fā)現(xiàn)普洱茶中出現(xiàn)比較多的白色顆粒物,就不應(yīng)將其入口,應(yīng)及時(shí)實(shí)施解決。
普洱茶發(fā)白是普洱茶正常的一種發(fā)霉?fàn)顟B(tài),在普洱茶的制作期間是必須的,并且它對(duì)人體的健是有益的。假如普洱茶出現(xiàn)過度發(fā)霉和添加了化學(xué)物質(zhì)等疑問,就必須清除掉這部分茶葉,并及時(shí)購買正規(guī)的普洱茶品牌及通道。只有通過科學(xué)的方法選好茶葉實(shí)施品鑒,才能品嘗到高品質(zhì)的普洱茶。
參考資料:
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