滇紅金針5000元一斤
2023-06-07
滇紅茶和金駿眉都是中國茶葉的代表，但是它們之間有很大的區(qū)別。
產(chǎn)地不同：滇紅茶產(chǎn)自云南省，是以大葉種茶為原料制成，所以又叫做大葉紅茶。而金駿眉產(chǎn)自福建省武夷山，是以小葉種茶為原料制成，所以又叫做小葉紅茶。
工藝不同：滇紅茶與其他紅茶制作工藝類似，分為攤青、揉捻、發(fā)酵、烘焙。而金駿眉則是屬于烏龍茶類，采用了炒青、揉捻、松香（火香）的工藝，特別的松香烘焙手法是金駿眉制成的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
外形不同：滇紅茶葉色紅艷，色澤沉穩(wěn)、濕潤，質(zhì)地飽滿勻整，條索緊細(xì)，色香味協(xié)調(diào)，干茶帶有較強(qiáng)的果香。而金駿眉外形卷曲緊致，顏色呈暗紅色，茶杯底深紅，金駿眉具有特別的濃松香香氣和優(yōu)美天然果香。
品質(zhì)不同：滇紅茶以色、香、味、形為標(biāo)準(zhǔn)，有“色如松石，香似蘭花，氣假如飄，味如蜜糖”的美譽(yù)；金駿眉則以“松香味、純正、甜潤回、綿厚耐泡”為特色。
功效不同：滇紅茶含有咖啡因和茶多酚等成分，具有減少血脂、解酒、提神醒腦等功效；金駿眉含有茶多酚、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、降脂降壓等功效。
滇紅茶和金駿眉都是中國茶文化的代表，它們之間的差別主要在于產(chǎn)地、工藝、外形、品質(zhì)和功效等方面都存在不同，消費(fèi)者可以依據(jù)本人的口味和需求選擇。
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