班章是紅茶還是綠茶
2023-06-06
班章茶是一種產(chǎn)于中國云南省普洱市的單獨品種茶葉。它是名副其實的“紅茶之王”。 班章茶因為其特別的質(zhì)味而受到國內(nèi)外消費者的青睞,被譽為普洱茶中的佼佼者。
目前班章茶的品種主要分為“生班章”和“熟班章”兩種。
1、生班章: 生班章是指經(jīng)過蒸青后的新茶,本色呈現(xiàn)在綠茶和黑茶之間,其中又有小青茶、大青茶等不同的品種,顏色帶黃、綠標志濃,香氣芳香怡人,口感韻味深長,是人們所喜愛的“青茶”。
2、熟班章: 班章茶經(jīng)過人為加工發(fā)酵后的茶餅,木質(zhì)香味比較明顯,口感略帶甜味,具有柔和潤的風(fēng)味,展現(xiàn)出了熟茶所特有的明顯的“陳年香”
1、顏色深濃: 班章茶是普洱茶中顏色最深的一種,生茶顏色帶綠、偏棕紅色,熟茶呈深紅或黑色。特別是熟班章,擺在案上宛如蛋糕,口感柔和、順、香醇。
2、回強烈:班章茶具有茶回強烈的特點,入口后可以讓消費者感受到強烈的甜。
3、軟順口:班章茶的特點之一是茶口感柔和順。
4、木香溢散:班章茶是一種具有強烈的木質(zhì)香氣,茶性和,口感略帶甜味,展現(xiàn)出了明顯的“陳年香”。
班章茶生長于西雙版納梭磨山的附近,這里海拔高度在1,500米以上,擁有優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和適宜茶樹生長的氣候條件。 班章茶的生長環(huán)境,是云南普洱茶中最珍貴的資源之一,這里氣候暖適宜,沐浴著充足的雨水和陽光,使班章茶茶香四溢,滋味醇厚。
班章茶作為普洱茶的極品之一,以其特別的質(zhì)味和風(fēng)味,贏得了國內(nèi)外消費者的青睞,班章茶茶歷久彌香,經(jīng)久不衰,是中國傳統(tǒng)文化歷積淀的珍品之一。
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