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普洱生茶秋茶特點(diǎn)是什么?好還是春茶好?

發(fā)布于:2023-12-07 作者:盤訪天 閱讀:5

普洱是中國茶葉的一個(gè)著名品種,有著悠久的歷和泛的市場。普洱茶分春茶和秋茶兩個(gè)節(jié),這兩個(gè)節(jié)的茶葉特點(diǎn)和口感都有所不同。今天咱們而言一下普洱生茶秋茶的特點(diǎn)以及它是不是比春茶更好。

普洱生茶是指未經(jīng)過“后發(fā)酵”解決的生茶,一般稱為“生茶”或“青茶”,它具有一定的苦澀和渣滓味道,在加工和存期間會發(fā)生微生物、酵母和酵素的作用,會逐漸變化,變得更順、更柔和、更細(xì)膩。

普洱茶的秋茶與春茶相比,最大區(qū)別就在于收割時(shí)間。秋茶一般在7-11月采摘,春茶則在2-4月采摘,所以兩者的生長環(huán)境和氣候條件都有所不同,從而引起兩者的品質(zhì)和口感也有所不同。

普洱茶秋茶的特點(diǎn):

1.葉質(zhì)更粗壯:由于秋茶生長周期更長,葉子接受的陽光、水分和營養(yǎng)逐漸增多,所以葉質(zhì)比春茶更為粗壯,厚重,所以口感會略有苦澀,但是也更有嚼勁。

2.荷香更濃:秋茶由于天氣干燥,所以荷香更為濃,但是也也許會少了些春茶的清新之氣,口感上也會更為厚重。

3.存更易窨:由于葉子含水分量較高,所以普洱茶秋茶存上更為易窨。但是也因存易窨,所以普洱茶秋茶也更能表現(xiàn)出普洱茶后發(fā)酵所帶來的變化。

普洱茶春茶的特點(diǎn):

普洱生茶秋茶特點(diǎn)是什么?好還是春茶好?

1.葉質(zhì)更柔嫩:由于春氣較低,陽光充足,茶樹吸收更多的養(yǎng)分,所以葉片細(xì)嫩,更合傳統(tǒng)普洱茶的口感特點(diǎn),清新爽口。

2.口感清爽:由于春氣適宜,茶樹的生命力比較旺,口感上更為清新爽口,適合口感偏輕的茶友。

3.性價(jià)比更高:茶葉微生物和酵酶的作用在春更加充分,所以市場上春茶葉的價(jià)格比秋茶葉更高。但是因?yàn)榍锊璞却翰枇慷啵运男詢r(jià)比也更高。

普洱茶秋茶和春茶都各有千秋,秋茶口感復(fù)雜,存易窨,但春茶則更清新爽口,葉質(zhì)更柔嫩。具體怎樣選擇,要看你個(gè)人的口味和需求。

精彩評論

頭像 簡貓 2023-06-01
秋茶:二十四骨氣立秋至白露之間采摘加工的茶,云南又叫“谷花茶”、“白露茶”。外形相似茶,白毫細(xì)微富光芒,葉條色微黃,內(nèi)質(zhì)較茶為佳。
頭像 油膩渣男 2023-06-01
普洱生茶一般茶味飽滿厚重,耐泡度應(yīng)在十泡以上不出水味,茶的質(zhì)感要軟、,水路細(xì),粘稠度高,密度大,有壓舌感。 品質(zhì)好的普洱茶,有茶味,茶氣更足,香氣更馥,感更厚。普洱生茶新茶,一般隨便能沖泡10次以上;老生茶,好料則更為耐泡。 普洱茶生茶,需要存在通風(fēng)、避光、干燥、無異味、無污染的環(huán)境中。 生普具有一山一寨、一地一味的特點(diǎn)。
頭像 三個(gè)桃 2023-06-01
在普洱茶中依照采摘節(jié)的不同分為:春茶、茶、秋茶、冬茶;每個(gè)節(jié)的茶品都各有所長,今天咱們就來聊聊不同節(jié)的茶葉怎樣劃分,分別有什么口感特點(diǎn)。秋茶,顧名思義,就是秋產(chǎn)的茶,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)谷花飄香,所以也叫谷花茶。,秋天降水少,氣候干燥,在茶葉的長成、采摘和制作期間都能最大程度保持茶葉的香氣。
頭像 2023-06-01
普洱茶秋茶有什么特點(diǎn)呢?今天小編就給大家講講,下面就一起來看看吧! 秋茶品質(zhì)僅次于春茶,秋氣候介于春之間,在秋茶后期,氣候雖較為和,但雨量往往不足。秋茶香氣高,韻味長,春茶因茶樹經(jīng)過一冬的休整、積蓄,所含的各種有效物質(zhì)較高,因而香氣強(qiáng)烈,滋味爽,茶質(zhì)好;茶因氣較高,光和作用強(qiáng)。
頭像 2023-06-01
普洱茶生茶春茶秋茶區(qū)別-普洱生茶春茶的特點(diǎn) 秋茶:9~10月采制,秋茶色澤黃綠,葉質(zhì)粗老,滋味較平和淡泊,香高柔甜。普洱茶秋茶特點(diǎn)有什么? 秋天降水少,氣候干燥,在茶葉的長成、采摘和制作期間都能最大程度保持茶葉的香氣。在冷干的度下制成的茶葉不僅內(nèi)質(zhì)保持較為完好。
頭像 海鷗逐風(fēng) 2023-06-01
其外形類似茶,白毫纖細(xì)富光澤,葉條色微黃,內(nèi)質(zhì)較茶為佳。在鑒別秋茶普洱時(shí),咱們可以細(xì)細(xì)看秋茶的茶青色、滋味間于春茶和茶之間,香氣平和。

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