普洱生茶秋茶特點(diǎn)
2023-06-01
普洱生茶是普洱茶中最基本的一種,也是制作工藝最簡(jiǎn)單的一種,其主要特點(diǎn)在于是用大葉種曬青的葉,再經(jīng)過(guò)揉捻,堆渥,干燥等過(guò)程制成。秋茶是指在普洱生茶的制作周期中,選取了秋時(shí)節(jié)的葉制作而成。
普洱生茶秋茶的主要特點(diǎn)如下:
1.香氣清爽:普洱生茶秋茶香氣清新,充滿著青草的香氣,獨(dú)具一格。這是大葉種的葉所具有的天然的香氣,其是秋天的葉比春茶和茶更能表現(xiàn)出來(lái)。
2.滋味醇厚:普洱生茶秋茶的滋味醇厚,回耐泡。但是與春茶相比,秋茶的滋味有所下降,但葉的柔軟和年份的不同也會(huì)對(duì)茶葉的味道有一定的作用。
3.沖泡耐泡:普洱生茶秋茶的茶黃綠色,清爽不渾濁,這是因?yàn)槠渌缮⑿院茫~面較為平整,糠黃色包含茶葉表面和內(nèi)部。并且茶湯不僅清香,而且能持久,耐泡度非常高。
4.陳化價(jià)值高:普洱生茶秋茶具有很高的陳化價(jià)值,存放時(shí)間越長(zhǎng)越醇厚,回味越持久。其是好的秋茶能陳化出特別的紅糖、蜜糖、干果等味道,讓人欲罷不能。
普洱生茶秋茶是一種特別的普洱茶品種,深受茶友們的喜愛(ài)。好的秋茶需要較長(zhǎng)的制作周期,而且需要選取好的大葉種葉才能制作出好的茶葉。 部分好的秋茶價(jià)格較高,但壞茶也相對(duì)較少,所以需要消費(fèi)者選擇品質(zhì)好的普洱生茶秋茶來(lái)飲用。
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