1. 準(zhǔn)備工具和材料
- 普洱茶餅/散茶
- 濾泡器/茶袋
- 水壺
- 濾水壺/凈水器(可選)
- 冷水/冰塊
2. 拆茶餅或稱量散茶
假如采用普洱茶餅,需要將其拆開(kāi),取出適量的茶葉。一般而言每450毫升水需要采用5-10克茶葉;假如采用散茶,則可以用茶勺稱量。
3. 清洗杯子和茶壺
采用清水沖洗杯子和茶壺,保證它們干凈無(wú)異味。
4. 燒開(kāi)水并實(shí)施預(yù)熱
將水壺?zé)_(kāi)水,等待它的度降至約90攝氏度,這是最適宜沖泡普洱茶的度。同時(shí)倒部分開(kāi)水在杯子和茶壺里預(yù)熱。
5. 放入茶葉和水
選用濾泡器或茶袋,將茶葉放入茶壺中。 緩緩地將預(yù)熱好的水倒入茶壺中。假如采用散茶,則先將茶葉用少量開(kāi)水沖洗,然后再添加適量的水。
將茶壺放在冰箱中冷泡。時(shí)間可以依據(jù)本人的口感喜好來(lái)定,一般而言冷泡2-4小時(shí)即可。需要留意的是,冷泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)使茶的味道過(guò)濃。
7. 拿出茶葉并飲用
冷泡時(shí)間到達(dá)后,拿出茶葉,即可享用美味的普洱冷泡茶。
對(duì)更好的冷泡普洱茶體驗(yàn),以下是部分竅門:
- 采用優(yōu)質(zhì)的普洱茶葉,茶味更濃,口感更好。
- 在冷泡茶前,采用濾水壺或凈水器解決水質(zhì)。水質(zhì)對(duì)茶味的作用極大。
- 冷泡茶時(shí),選擇透氣性較好的茶葉袋或?yàn)V泡器,茶味會(huì)更加均勻。
精彩評(píng)論
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