普洱茶的形狀和味道
2023-06-12
精彩評(píng)論
秋月涼風(fēng)
2023-06-12沒(méi)喝過(guò)普洱的人都會(huì)覺(jué)得有股味道，以為是變質(zhì)產(chǎn)生了霉味，但喜歡的人叫這味道為陳味，其實(shí)只要茶葉表面不存在起霉，一般沖泡飲用都沒(méi)關(guān)系。在這里，我把這類味道簡(jiǎn)稱為“異味”。普洱茶泡開后的形狀一般有葉狀和末狀，看外觀，不存在顆粒狀的 看一下茶體是不是完整，表面是不是有其他雜質(zhì)(如黃色薄片、羊毛等)。看看整串普洱茶的光澤、嫩度和肥厚。
藏山
2023-06-12普洱茶的香氣主要有清香味、毫香味、蜜香、蘭花香和陳香，清香味的產(chǎn)生是在殺青的初期，隨著葉上升，加上部分高下降解產(chǎn)生的脂肪分子形成了清香的特征。
石燕飛
2023-06-121，普洱茶有哪些特點(diǎn) 普洱外形色澤褐紅，內(nèi)持色紅濃明亮，香氣特別陳香，滋味酵厚回，葉底褐紅。新普洱茶味道濃烈，刺激性強(qiáng)，而老的普洱茶由于陳放較久。無(wú)味：大多數(shù)的普洱茶品茗高手，都公認(rèn)無(wú)味之味，是普洱茶的最極品。這可能與貯放陳化的年份有關(guān)，一百多兩百多年陳期的金瓜茶，其評(píng)語(yǔ)的是——有色，但茶味陳化、淡薄。
小島蠢
2023-06-12普洱茶是中國(guó)茶文化中的一種特別茶類，其歷悠久，品種豐富，香型特別，故此備受茶友們的喜愛(ài)。那么普洱茶的香型和特點(diǎn)是什么呢？下面咱們來(lái)熟悉一下。普洱生茶的更為口感特點(diǎn)是什么？ 基本口感——苦，澀，但好的生茶苦后會(huì)立馬生津回。 剛剛制成的生茶是不適合喝的，因?yàn)楹芸嗪軡艽碳た谇唬€會(huì)有青味，所以要存放。
明
2023-06-12棗香味的普洱，這個(gè)不難理解了，棗香是一種咱們平時(shí)聞起來(lái)類似于甜的味道。就是有的東西咱們一聞就知道這個(gè)東西是有一股甜膩味在里面。 普洱茶的棗香雖不至甜膩的級(jí)別。
小迷路
2023-06-12燒結(jié)度低、透氣性強(qiáng)的紫砂壺可以吸附雜味，并提升茶的厚醇和口感。老普洱熟茶 沖泡陳年熟茶的秘訣是采用高悶浸來(lái)激發(fā)茶葉的質(zhì)地，最適合的茶具是燒結(jié)度高的紫砂小壺。
無(wú)色方糖
2023-06-12香氣，是普洱茶品飲期間，茶友們非常看中的品質(zhì)特征。新茶的香氣與老茶不同，生茶的香氣與熟茶不同。經(jīng)過(guò)陳放后，還會(huì)升華出更加豐富的香氣類型。普洱茶分為生茶與熟茶兩種，普洱生茶口感猛烈，刺激性強(qiáng)，微帶青草氣，陳放后的生茶，口感顯柔順，茶味苦中帶甜，澀而生津。任何一個(gè)喝了多年普洱茶的茶客。
于晨露
2023-06-12普洱茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期緊扎密封，茶身很干燥，開封后立即沖泡品飲，茶水性常常會(huì)顯得薄，甚至?xí)欣那樾危栽蹅冃枰巡瑁彩沁@個(gè)道理。
