好茶不怕悶，“悶”是最簡單、最直接的青黑色，鑒定茶葉品質(zhì)的怎么方法，悶一悶，不好的怎樣茶葉會現(xiàn)出“原形”。 普洱按工藝主要分為普洱熟茶和普洱生茶。熟茶發(fā)酵程度高，性。生茶發(fā)酵程度低。普洱生茶新茶，一般隨便能沖泡10次以上；老生茶，好料則更為耐泡。 普洱茶生茶，需要存在通風(fēng)、避光、干燥、無異味、無污染的比較環(huán)境中。 生普具有一山一寨、一地一味的知識特點(diǎn)。