普洱茶顏色沉底不擴散
2023-06-10
普洱茶是一種經(jīng)過微生物發(fā)酵而成的特色茶，產(chǎn)于中國云南省。它的知名度并不如龍井茶或碧螺春，但其紅茶味道，以及突出的促消化功能成為了多茶飲愛好者的心頭好。在品嘗普洱茶時，你可能已經(jīng)留意到其顏色沉底不擴散的現(xiàn)象。這類現(xiàn)象是由什么起因造成的呢？同時普洱茶又有什么淺色特點呢？下面就讓我來給你詳細解答。
普洱茶因其經(jīng)過了較長時間的微生物發(fā)酵過程，所以其色會很深，一款好的普洱茶，其浸泡后的色會呈現(xiàn)出紅棕色或棕黑色的顏色。由于浸泡時間的長短及茶葉的種類不同，普洱茶的顏色在水中沉下去的程度也不同。一般情況下，一款好的普洱茶，其茶葉會參雜部分雜質(zhì)，如茶枝、茶桿和茶雜等，故此會與水分分離出來，先沉淀下去，而茶則會漂浮在上面。這就是普洱茶顏色沉底不擴散的起因。
雖然普洱茶以其紅棕色色著名，但是由于其發(fā)酵的時間、工藝及茶葉的不同，也會產(chǎn)生部分淺色的茶葉。以下是普洱茶的淺色特點：
1.進口普洱茶：
進口普洱茶，主要是指從中國福建等地區(qū)進口的“綠色普洱茶”，其茶葉不經(jīng)過深度發(fā)酵解決，故此其色偏淺，呈黃綠色，口感爽。
生普洱茶是指未經(jīng)過火青與深度發(fā)酵的普洱茶，故此其茶葉形態(tài)比較美麗，色彩比較艷。其茶呈現(xiàn)淡黃色、琥珀色或金黃色，口感清爽、甜潤、滋味和。
天青茶指的是一種生態(tài)茶，采用有機種植、綠色制作工藝，不存在經(jīng)過火青、重發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝。其茶葉形態(tài)精致美觀，呈現(xiàn)淡黃色的色，入口甜香綿長，不存在異味，是一款健、天然的普洱茶。
普洱茶顏色沉底不擴散的起因主要是由于茶葉中雜質(zhì)與水分離，并且普洱茶也可以有部分淺色的茶葉。無論是淺色還是深色的普洱茶，它們都具備促消化、解膩、降血脂等多種健新特性，在品嘗普洱茶時，咱們可以依據(jù)本人的口味來選擇合適的顏色和口感。
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