怎樣看普洱茶餅濕度
2023-05-31
普洱茶餅是中國茶葉中一種經(jīng)過發(fā)酵解決的特殊茶葉。因其經(jīng)過長時間的陳化,茶香厚、滋味特別,備受茶友們的喜愛。普洱茶餅的保存需要特別留意下面咱們就來熟悉一下普洱茶餅的存放度和濕度,保存時最適合的條件和時長。
普洱茶餅的存放度和濕度是作用其品質(zhì)的關(guān)鍵因素。存放度過高或濕度過大,會促進茶葉發(fā)酵,引起茶味變質(zhì)并且營養(yǎng)成分流失。依據(jù)普洱茶餅不同的等級、不同的生產(chǎn)過程,其最適宜的存放度和濕度不同。
生普洱是指未經(jīng)過渥堆的普洱茶餅。由于生普洱的生產(chǎn)過程較簡單,存放條件也相對較寬松,一般而言室下存放即可,最好在陰涼、干燥的地方保存,避免受潮。
熟普洱是指經(jīng)過渥堆后發(fā)酵完成的普洱茶餅。由于經(jīng)過渥堆的解決,熟普洱的茶味更加濃,但其品質(zhì)也更加容易受到環(huán)境的作用。熟普洱最適宜的存放度為20℃-25℃,濕度為50%-70%右。假如存放的環(huán)境過于潮濕,會引起茶餅潮濕生霉、變質(zhì)。假如存放的環(huán)境過于干燥,會引起茶餅失去香氣。
普洱茶餅的保存時間很長,多年甚至數(shù)十年都可以保存。但是要想保存好普洱茶餅,除了考慮存放度和濕度以外,還需要留意以下幾點:
普洱茶餅太潮濕會長霉菌,所以保存要避免潮濕的環(huán)境。假如你是新買的茶餅,可以先將它放在通風(fēng)干燥的地方,讓茶葉適應(yīng)環(huán)境。假如原本保存的茶餅已經(jīng)長霉菌了,就盡快把霉菌處的茶葉割掉,剩下不存在霉的茶餅可以依照正常的方法存放。
普洱茶餅應(yīng)避免陽光直射,因為太陽能使茶餅中的成分發(fā)生變化,失去營養(yǎng)和滋味。
保存的地方一定要干凈生,禁止在普洱茶餅旁邊存其它異味的物品,因它會對茶餅的味道產(chǎn)生作用。
普洱茶餅并不適合在高區(qū)域存放。和熱源保持一定距離能保證茶葉不受高作用,茶味不變化。
既采用對的存放方法又保養(yǎng)得好的普洱茶餅,保存時間可達幾十年。假如你購買的是年份較老的茶餅并且存方法得當(dāng),部分好茶在被炒賣的同時也可值得本人收藏,更是心悅目,慢慢品味下來就知道了。
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