大雪山冰島茶生普
2023-06-10
大雪山與冰島生普是兩種不同的普洱茶，它們的口感、產(chǎn)地、工藝等方面都有所不同，下面咱們來一一對(duì)比。
產(chǎn)地：
大雪山普洱茶產(chǎn)于云南臨滄市，屬于臨滄市普洱縣境內(nèi)的大雪山茶區(qū)，以海拔高度在2000米以上的原產(chǎn)地為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)；而冰島生普則是產(chǎn)于云南西雙版納峨山縣冰島茶區(qū)。
工藝：
大雪山普洱茶采用傳統(tǒng)手工工藝制作，選用精選春嫩芽，經(jīng)過原料、殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序，在每個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，制作出具有特別風(fēng)味和香氣的普洱茶；而冰島生普則是采用傳統(tǒng)烘青工藝，將新嫩芽熱制，去除水分，使之發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生特別生普味。
口感：
大雪山普洱茶香氣濃，味道醇厚甜，苦澀清爽，喉韻生津，有著明顯的回；而冰島生普則是氣味清香，口感潤(rùn)且滋味特別，入口味，回醇厚，茶香濃，有“一泡三韻”的特點(diǎn)。
大雪山普洱茶和冰島生普就像兩種不同的風(fēng)味，它們各有各的特點(diǎn)。大雪山普洱茶注重產(chǎn)地、工藝的傳統(tǒng)與精品制作，口感濃烈，回甜美，適合有一定飲茶基礎(chǔ)人群。冰島生普則是嫩花茶經(jīng)傳統(tǒng)烘青工藝制作而成，口感清新、香氣濃，適合偏好清淡茶味的人群。
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