冰島生茶是生普嗎
2023-06-10
冰島茶又稱為冰島苔茶，是一種傳統(tǒng)的冰島茶飲料。這類茶飲料由冰島苔蘚磨成，然后浸泡在水中一時間后飲用，其口感清香，口味特別。但是冰島茶既可以用生茶來制備，也可以用熟茶來制備，那么冰島生茶和熟茶究竟有什么區(qū)別呢？
冰島生茶制作方法簡單，只需將冰島苔蘚放在水中浸泡一時間，然后就可以飲用了。它的口感清新，茶味清淡，呈現(xiàn)淡綠色，非常適合炎熱的天。
而冰島熟茶則需要經(jīng)過一系列加工過程。首先將苔蘚曬干后，將其研磨成細粉，然后加入開水浸泡。煮沸后，再依照一定的度和時間實施發(fā)酵，接著實施壓制和晾干，最后制成茶磚。冰島熟茶保存時間長，味道較為濃，顏色較為深褐色，適合寒冷的節(jié)飲用。
冰島生茶非常清新，適合天飲用；而冰島熟茶則比較適合寒冷的節(jié)飲用，其口感更加復(fù)雜。不過無論是生茶還是熟茶，冰島茶的主要成分——苔蘚素，對人體健都有著非常好的保健作用，可以抗菌、減肥、補鈣等。
無論是冰島生茶還是熟茶，都有其特別的風味和滋味。選擇哪種來品嘗，完全取決于你的口味和喜好。
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