普洱茶源頭產(chǎn)地直播
2023-06-08
普洱茶原產(chǎn)于中國云南省。云南是中國最南部的省份,位于云南高原之上,是中國的邊境省份,與緬甸、老撾和越南接。普洱茶是云南關(guān)鍵的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,云南省是全國普洱茶種植和制作的關(guān)鍵基地。
普洱茶歷悠久,有著上千年的歷。自古以來,云南便是一個茶葉的種植和出口基地:在代,云南經(jīng)由絲綢之路向中原地區(qū)出口茶葉;在明清時代,茶馬古道,則成為了滇、藏、川之間茶葉和馬匹的關(guān)鍵貿(mào)易通道。其中普洱茶,是云南當(dāng)?shù)亟詠硖赜械陌l(fā)酵茶。
普洱茶的制作過程較為復(fù)雜,至今仍在不斷創(chuàng)新之中,品質(zhì)優(yōu)良的普洱茶,采摘、加工、熟化后,經(jīng)過一定期限的保存,茶葉會逐漸改變,具有陳香、濕潤、柔和的口感,是茶中佳品之一。普洱茶種來源于茶樹的一個變種——主要分為青茶和熟茶兩種,青茶較紅茶更為原始自然,顏色、味道和呈現(xiàn)方法上更像紅茶,而熟茶則具有自然陳化和發(fā)酵的過程,故此在口感上更為醇厚。
普洱茶有較強(qiáng)的消脂減肥功效,還被稱為“陳皮茶”、“醉茶”、“仙茶”等。普洱茶的歷衍生出了多有趣的故事和傳說,如“紅沱沱,綠沱沱,普洱沱”,等等,都有濃的地域文化色彩和歷淵源。
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