陳年普洱茶餅怎么泡
2023-06-06
陳年普洱茶餅是普洱茶中的一種經(jīng)過(guò)多年貯存的茶品,其茶汁醇厚濃,回甜生津,具有特別的陳香味和陳化特性,備受茶友們的喜愛(ài)。但是其中陳年、色、口感等方面的特點(diǎn)也給初次接觸的人帶來(lái)了不小的困擾,不知道該怎樣飲用。下面本文將為大家介紹一下陳年普洱茶餅的采用方法及留意事。
采用方法:
1. 饑飽肚子,保持精神狀態(tài)飲茶。
2. 準(zhǔn)備好濾茶器、茶具、揭刀(可用手指代替)、茶海、茶盤、凈水等。
3. 將茶餅小心地拿出來(lái),嗅一嗅香氣,察看茶餅條索是不是松散,茶葉是不是飽滿。
4. 取出適量茶葉,放入茶盤中,用揭刀(或手指)小心地?fù)苌⒉枞~。茶盤可以布置成精美的盤彩。
5. 部分茶友喜歡在外煮水后把茶盤里的茶葉泡成生茶嘗嘗茶味。部分茶友則是先將茶盤中的茶葉過(guò)水,去除灰塵和雜物。
6. 依照需要的用水水,將開水過(guò)濾到茶海中,讓茶餅進(jìn)入沖茶的過(guò)程。
7. 用開水沿著茶海壺壁旋轉(zhuǎn)3-4圈,泡發(fā)20秒后,倒掉茶。
8. 往茶海中添水稍靜待片刻,然后倒掉茶。
9. 此后每沖多一次茶,在沖茶的茶海中增加5-10秒沖泡時(shí)間,直至表面還得上個(gè)“油泡為止”。
留意事:
1. 存:陳年普洱茶餅存時(shí)應(yīng)放置在干燥、通風(fēng)、無(wú)異味、避光的地方,避免受潮、受陽(yáng)光直射等。
2. 飲用:開水一定要上大火,煮沸開后稍等片刻再?zèng)_泡茶,避免度過(guò)低,引起入口苦澀。
3. 洗茶:建議先用開水沖洗茶餅表面,去除灰塵、污物等,避免沉淀到杯中。
4. 飲用次數(shù):陳年普洱茶餅一般用量不宜過(guò)多,每天不宜超過(guò)三次。
5. 選擇茶具:沖泡陳年普洱茶餅應(yīng)選用醇厚重實(shí),有漸變色的紫砂、玻璃等茶具,以凸顯出茶的色澤及陳香味。
6. 留意觀察:每一泡茶葉應(yīng)觀察其茶餅條索是不是松散,茶葉是不是飽滿,以便后續(xù)照此調(diào)整沖泡時(shí)間長(zhǎng)度。
陳年普洱茶餅的采用方法及留意事就先為大家介紹到這里。要喝好一壺陳年普洱茶餅,最關(guān)鍵的是要柔、細(xì)心、認(rèn)真地對(duì)待它,好好珍惜一款好茶,請(qǐng)您放下身心,品嘗它的銀邊、底等不同層次感,體會(huì)它的美麗味道。
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